فروش داغ Sunset Yellow درجه غذا CAS 2783-94-0 Sunset Yellow
توضیحات محصول
زرد غروب به رنگ قرمز نارنجی گرانول یا پودری، بی بو است. دارای مقاومت قوی در برابر نور و مقاومت در برابر حرارت (205 درجه سانتیگراد) است، به راحتی رطوبت را جذب می کند. محلول در آب است، محلول آبی 0.1٪ زرد نارنجی است. محلول در گلیسرول، پروپیلن گلیکول، کمی محلول در اتانول، نامحلول در چربی. مقاومت و پایداری آن در اسید سیتریک، اسید تارتاریک قوی است. در هنگام برخورد با قلیایی قهوه ای نارنجی و هنگام کاهش محو می شود. مقاومتش خوبه طول موج حداکثر جذب 482 نانومتر + 2 نانومتر است. عملکرد سایه زنی Sunset Yellow مشابه زرد لیمویی است.
COA
| موارد | مشخصات | نتایج |
| ظاهر | پودر قرمز | مطابقت دارد |
| سفارش دهید | مشخصه | مطابقت دارد |
| سنجش (کاروتن) | ≥60% | 60.6٪ |
| مزه کرد | مشخصه | مطابقت دارد |
| ضرر در خشک شدن | 4-7 (%) | 4.12٪ |
| کل خاکستر | حداکثر 8 درصد | 4.85٪ |
| هوی متال | ≤10 (ppm) | مطابقت دارد |
| آرسنیک (As) | حداکثر 0.5ppm | مطابقت دارد |
| سرب (Pb) | حداکثر 1ppm | مطابقت دارد |
| جیوه (Hg) | حداکثر 0.1ppm | مطابقت دارد |
| تعداد کل بشقاب | حداکثر 10000cfu/g | 100cfu/g |
| مخمر و قالب | حداکثر 100cfu/g | ＞ 20cfu/g |
| سالمونلا | منفی | مطابقت دارد |
| E.Coli. | منفی | مطابقت دارد |
| استافیلوکوک | منفی | مطابقت دارد |
| نتیجه گیری | مطابق با USP 41 | |
| ذخیره سازی | در مکانی در بسته با دمای پایین ثابت و بدون نور مستقیم خورشید نگهداری شود. | |
| ماندگاری | 2 سال در صورت نگهداری مناسب | |
تابع
اثرات اصلی رنگدانه زرد غروب آفتاب شامل جنبه های زیر است:
1. رنگ خوراکی: سانست زرد یک رنگدانه آزو مصنوعی با قابلیت رنگ‌آمیزی عالی است. در صنایع غذایی، به عنوان یک افزودنی غذایی برای افزودن رنگ جذاب به غذا به طور گسترده استفاده می شود. به عنوان مثال، در شیرینی‌ها، دسرها، تنقلات و سایر غذاها، رنگ زرد غروب می‌تواند آنها را خوشمزه‌تر و جذاب‌تر نشان دهد.
: رنگ زرد غروب نه تنها غذا را خوشمزه‌تر نشان می‌دهد، بلکه گیرنده‌های طعم را تحریک کرده و جذابیت حسی غذا را افزایش می‌دهد. وقتی غذای رنگارنگ را می بینیم، طبیعی است که احساس افزایش اشتها داشته باشیم.
3. آنتی اکسیدان: رنگ زرد غروب دارای فعالیت آنتی اکسیدانی خاصی است که می تواند رادیکال های آزاد را در بدن خنثی کرده و از بیماری های ناشی از استرس اکسیداتیو جلوگیری کند. مصرف متوسط زرد غروب آفتاب به مبارزه با استرس اکسیداتیو کمک می کند و انتخاب خوبی برای افراد آگاه به سلامت است.
4. ضد التهاب و باکتریواستاتیک: برخی ترکیبات موجود در زرد غروب آفتاب، واسطه‌های التهابی را مهار می‌کنند، که می‌تواند ناراحتی ناشی از التهاب خفیف را تسکین دهد. علاوه بر این، زرد غروب اثر بازدارنده خاصی بر روی انواع باکتری ها دارد و مصرف متعادل غذاهای حاوی زرد غروب می تواند تعداد باکتری های دهان را کاهش دهد.
برنامه
کاربرد رنگدانه زرد غروب آفتاب در زمینه های مختلف عمدتاً شامل مواد غذایی، نوشیدنی، شیرینی پزی، آرایشی و بهداشتی و دارویی است.
1. کاربرد در غذا
رنگدانه زرد Sunset عمدتاً در رنگ آمیزی مواد غذایی استفاده می شود، به طوری که رنگ جذابی را ارائه می دهد و در نتیجه اشتهای مصرف کنندگان را افزایش می دهد. اغلب در شیرینی ها، شربت های طعم دار میوه، نوشیدنی ها، شراب، ژله، غذاهای پف کرده و غیره استفاده می شود. همچنین از رنگدانه زرد غروب می‌توان در شیرینی‌پزی‌ها و شیرینی‌پزی‌ها برای افزایش طعم و رنگ محصولات استفاده کرد.
2. کاربرد در نوشیدنی ها
رنگدانه زرد Sunset به طور گسترده ای در نوشیدنی ها استفاده می شود، اغلب در نوشیدنی های آب میوه، نوشیدنی های گازدار، نوشیدنی های باکتری اسید لاکتیک، نوشیدنی های پروتئین گیاهی استفاده می شود. حداکثر مصرف نباید از 0.1 گرم در کیلوگرم تجاوز کند.
3. کاربرد در لوازم آرایشی
رنگدانه زرد سانست نیز در لوازم آرایشی روزانه به عنوان رنگ آمیزی استفاده می شود تا ظاهر آن ها جذاب تر شود.
4. کاربرد در پزشکی
همچنین می توان از رنگدانه زرد Sunset برای رنگ آمیزی داروها استفاده کرد تا رنگ دلخواه را به آنها بدهد.
محصولات مرتبط
بسته و تحویل
