تولید کننده عصاره میوه زالزالک نیوگرین مکمل پودر میوه زالزالک 10:1
توضیحات محصول
پودر میوه و سبزیجات Crataegus که معمولا زالزالک، خار زنده، خار، درخت مه، خار سفید یا زالزالک نامیده می شود. "haws" یا میوه های زالزالک معمولی، C. monogyna، خوراکی هستند، اما طعم آن با سیب های بیش از حد رسیده مقایسه شده است. در انگلستان، گاهی اوقات از آنها برای تهیه ژله یا شراب خانگی استفاده می شود. میوه های گونه Crataegus pinnatifida (زالزالک چینی) ترش، قرمز روشن و شبیه میوه های کوچک خرچنگ است. از آنها برای تهیه انواع تنقلات چینی از جمله فلکس هاو و تانگولو استفاده می شود. این میوه ها که در چینی شان ژا نامیده می شود، برای تولید مربا، ژله، آب میوه، نوشیدنی های الکلی و سایر نوشیدنی ها نیز استفاده می شود. این به نوبه خود می تواند در غذاهای دیگر استفاده شود.
COA
| موارد | مشخصات | نتایج | |
| ظاهر | پودر ریز زرد قهوه ای | پودر ریز زرد قهوه ای | |
| سنجش |
| پاس | |
| بو | هیچ کدام | هیچ کدام | |
| چگالی شل (g/ml) | ≥0.2 | 0.26 | |
| ضرر در خشک شدن | ≤8.0٪ | 4.51٪ | |
| باقی مانده در احتراق | ≤2.0٪ | 0.32٪ | |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 | |
| وزن مولکولی متوسط | <1000 | 890 | |
| فلزات سنگین (Pb) | ≤1PPM | پاس | |
| As | ≤0.5PPM | پاس | |
| Hg | ≤1PPM | پاس | |
| تعداد باکتری ها | ≤1000cfu/g | پاس | |
| کولون باسیلوس | ≤30MPN/100g | پاس | |
| مخمر و قالب | ≤50cfu/g | پاس | |
| باکتری های بیماری زا | منفی | منفی | |
| نتیجه گیری | مطابق با مشخصات | ||
| ماندگاری | 2 سال در صورت نگهداری مناسب | ||
تابع
1. عصاره زالزالک بری مواد سلامت قلب می تواند تاثیر آشکاری بر کاهش کلسترول خون و تری گلیسیرید، کلسترول لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL-c) و چسبندگی پلاکت ها داشته باشد.
2. عصاره توت زالزالک می تواند مواد رادیکال آزاد را که ممکن است باعث انواع بیماری ها شوند را از بین ببرد.
3. عصاره توت زالزالک می تواند پلاک های پیری را از بین ببرد و از بیماری آلزایمر جلوگیری کند.
برنامه
1. محصول مراقبت های پزشکی و بهداشتی، تغذیه سالم.
2. مواد افزودنی غذا و نوشیدنی نوزادان، لبنیات، غذای فوری، غذای پف کرده.
3. طعم دهنده، غذای میانسال و قدیمی، غذای پخته، تنقلات، غذای خنک و نوشیدنی.
4. برای زیبایی یا مواد اولیه آرایشی و بهداشتی.
بسته و تحویل
