پودر خربزه تلخ اسپری خالص طبیعی خشک شده/پودر آب خربزه تلخ یخ زده خشک شده
توضیحات محصول
پودر خربزه تلخ پودری است که از خربزه تلخ خشک و له شده (Momordica charantia) تهیه می شود. خربزه تلخ یک سبزی رایج است که به ویژه در آسیا و آفریقا استفاده می شود و به دلیل طعم تلخ منحصر به فرد و فواید مختلف سلامتی آن مورد توجه قرار گرفته است.
مواد اصلی:
ویتامین:
خربزه تلخ سرشار از ویتامین C، ویتامین A و برخی ویتامین های گروه B (مانند ویتامین B1، B2 و B3) است.
مواد معدنی:
شامل مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم، کلسیم و آهن برای کمک به حفظ عملکرد طبیعی بدن است.
آنتی اکسیدان ها:
خربزه تلخ حاوی انواع آنتی اکسیدان ها مانند کاروتنوئیدها و پلی فنول ها است که می تواند به خنثی کردن رادیکال های آزاد و محافظت از سلول ها در برابر آسیب اکسیداتیو کمک کند.
فیبر غذایی:
پودر خربزه تلخ معمولاً سرشار از فیبر رژیمی است که به بهبود هضم کمک می کند.
گلیکوزید خربزه تلخ:
مواد فعال موجود در خربزه تلخ ممکن است تاثیر مثبتی بر تنظیم قند خون داشته باشد.
COA
| موارد | مشخصات | نتایج |
| ظاهر | پودر سبز | مطابقت دارد |
| سفارش دهید | مشخصه | مطابقت دارد |
| سنجش | ≥99.0٪ | 99.5٪ |
| مزه کرد | مشخصه | مطابقت دارد |
| ضرر در خشک شدن | 4-7 (%) | 4.12٪ |
| کل خاکستر | حداکثر 8 درصد | 4.85٪ |
| هوی متال | ≤10 (ppm) | مطابقت دارد |
| آرسنیک (As) | حداکثر 0.5ppm | مطابقت دارد |
| سرب (Pb) | حداکثر 1ppm | مطابقت دارد |
| جیوه (Hg) | حداکثر 0.1ppm | مطابقت دارد |
| تعداد کل بشقاب | حداکثر 10000cfu/g | 100cfu/g |
| مخمر و قالب | حداکثر 100cfu/g | ＞ 20cfu/g |
| سالمونلا | منفی | مطابقت دارد |
| E.Coli. | منفی | مطابقت دارد |
| استافیلوکوک | منفی | مطابقت دارد |
| نتیجه گیری | مطابق با USP 41 | |
| ذخیره سازی | در مکانی در بسته با دمای پایین ثابت و بدون نور مستقیم خورشید نگهداری شود. | |
| ماندگاری | 2 سال در صورت نگهداری مناسب | |
تابع
1.تنظیم قند خون:اعتقاد بر این است که خربزه تلخ به کاهش سطح قند خون کمک می کند و برای بیماران دیابتی مناسب است.
2.تقویت هضم:فیبر غذایی موجود در پودر خربزه تلخ به بهبود هضم و جلوگیری از یبوست کمک می کند.
3.تقویت ایمنی:خربزه تلخ که سرشار از ویتامین C است به تقویت سیستم ایمنی و بهبود مقاومت بدن کمک می کند.
4.اثر ضد التهابی:آنتی اکسیدان های موجود در خربزه تلخ ممکن است به کاهش التهاب و کاهش خطر بیماری مزمن کمک کند.
5.حمایت از سلامت قلب و عروق:خربزه تلخ ممکن است به کاهش سطح کلسترول و بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند.
برنامه
1. افزودنی های غذایی
اسموتی ها و آبمیوه ها:پودر خربزه تلخ را به اسموتی ها، آب میوه ها یا آب سبزیجات اضافه کنید تا محتوای غذایی آن افزایش یابد. می توان آن را با سایر میوه ها و سبزیجات مخلوط کرد تا طعم تلخ آن متعادل شود.
غلات صبحانه:برای تقویت تغذیه، پودر خربزه تلخ را به بلغور جو دوسر، غلات یا ماست اضافه کنید.
محصولات پخته شده:پودر خربزه تلخ را می توان به دستور پخت نان، بیسکویت، کیک و کلوچه اضافه کرد تا طعم و مواد مغذی بیشتری به آن اضافه شود.
2. سوپ و خورش
سوپ:هنگام تهیه سوپ می توانید پودر خربزه تلخ را برای افزایش طعم و مزه اضافه کنید. به خوبی با سایر سبزیجات و ادویه جات جفت می شود.
خورش:پودر خربزه تلخ را به خورش اضافه کنید تا مواد مغذی غذا بیشتر شود.
3. نوشیدنی های سالم
نوشیدنی گرم:پودر خربزه تلخ را با آب داغ مخلوط کنید تا یک نوشیدنی سالم بسازید. عسل، لیمو یا زنجبیل را می توان با توجه به ذائقه شخصی اضافه کرد.
نوشیدنی سرد:پودر خربزه تلخ را با آب یخ یا شیر گیاه مخلوط کنید تا یک نوشیدنی خنک با طراوت و مناسب برای نوشیدن تابستانی درست کنید.
4. محصولات بهداشتی
کپسول یا قرص:اگر طعم پودر خربزه تلخ را دوست ندارید، می توانید کپسول یا قرص خربزه تلخ را انتخاب کنید و طبق دوز توصیه شده در دستورالعمل محصول مصرف کنید.
5. چاشنی
چاشنی:پودر خربزه تلخ را می توان به عنوان چاشنی استفاده کرد و به سالاد، سس یا چاشنی اضافه کرد تا طعمی منحصر به فرد به آن اضافه کند.
محصولات مرتبط
