Allura Red AC CAS 25956-17-6 Chemical Intermediate Food Coloring Food Additive
توضیحات محصول
Allura Red یک رنگ خوراکی است که از هیدروکسید آلومینیوم و رنگ خوراکی آلورا قرمز تهیه شده است. از این محصول در ژلاتین، پودینگ، شیرینی، لبنیات، شیرینی‌ها، نوشیدنی‌ها، چاشنی‌ها، بیسکویت‌ها، مخلوط کیک‌ها و طعم‌دهنده میوه استفاده می‌شود.
COA
| موارد | مشخصات | نتایج |
| ظاهر | قرمزپودر | مطابقت دارد |
| سفارش دهید | مشخصه | مطابقت دارد |
| سنجش(کاروتن) | ≥85% | 85.6٪ |
| مزه کرد | مشخصه | مطابقت دارد |
| ضرر در خشک شدن | 4-7 (%) | 4.12٪ |
| کل خاکستر | حداکثر 8 درصد | 4.85٪ |
| هوی متال | ≤10 (ppm) | مطابقت دارد |
| آرسنیک (As) | حداکثر 0.5ppm | مطابقت دارد |
| سرب (Pb) | حداکثر 1ppm | مطابقت دارد |
| جیوه (Hg) | حداکثر 0.1ppm | مطابقت دارد |
| تعداد کل بشقاب | حداکثر 10000cfu/g | 100cfu/g |
| مخمر و قالب | حداکثر 100cfu/g | ＞20cfu/g |
| سالمونلا | منفی | مطابقت دارد |
| E.Coli. | منفی | مطابقت دارد |
| استافیلوکوک | منفی | مطابقت دارد |
| نتیجه گیری | Coبه USP 41 فرم دهید | |
| ذخیره سازی | در مکانی در بسته با دمای پایین ثابت و بدون نور مستقیم خورشید نگهداری شود. | |
| ماندگاری | 2 سال در صورت نگهداری مناسب | |
تابع
از کارکردهای اصلی پودر وسوسه قرمز می توان به افزایش رنگ غذا، افزایش اشتها، افزایش عطر غذا، صاف کردن پوست و روشن کردن پوست اشاره کرد. برای مشخص بودن:
1. رنگ غذا را افزایش دهید: افزودن وسوسه قرمز در تولید غذا می تواند رنگ غذا را به میزان قابل توجهی افزایش دهد که اغلب در کیک، بستنی، آب نبات و سایر غذاها استفاده می شود.
۲-افزایش اشتها: رنگ‌های روشن به افزایش اشتها کمک می‌کنند و باعث می‌شوند افراد تمایل بیشتری به دریافت مواد مغذی مورد نیاز خود داشته باشند.
3. افزایش طعم غذا: افزودن وسوسه قرمز به غذا، کمک به افزایش طعم غذا، بهبود طعم.
4. تقویت پوست صاف: استفاده از وسوسه قرمز در لوازم آرایشی می تواند باعث صاف شدن پوست و بهبود علائم زبری پوست شود.
5. روشن کننده پوست: لوازم آرایشی حاوی وسوسه قرمز هستند، می توانند پوست را روشن کنند، از کدر شدن پوست جلوگیری کنند.
برنامه
1. به عنوان یک افزودنی غذایی، قرمز جذاب به طور گسترده ای در صنایع غذایی استفاده می شود.
2. به عنوان یک افزودنی غذایی، قرمز جذاب به طور گسترده ای در صنایع غذایی استفاده می شود. با توجه به مقررات چین می توان برای پوشش آب نبات استفاده کرد، حداکثر استفاده 0.085 گرم / کیلوگرم است. حداکثر استفاده در چاشنی مرغ سرخ شده 0.04 گرم بر کیلوگرم است. حداکثر استفاده در بستنی 0.07 گرم بر کیلوگرم است. علاوه بر این، قرمز وسوسه در تنقیه گوشت، ژامبون به سبک غربی، ژله، ساندویچ بیسکویت و جنبه های دیگر نیز کاربرد دارد.
محصولات مرتبط
بسته و تحویل
