Patata-estraktua Fabrikatzailea Newgreen Patata-estratua 10:1 20:1 30:1 Hauts-osagarria
Produktuaren deskribapena
Patata-sustraiak %60-%80 ura, %10-30% almidoia, %5 inguru azukre eta proteina, olio, zelulosa, hemizelulosa, pektina, errauts eta abar kopuru txiki bat dauka. 0,5 kg aleen kalkulua, bere elikadura gantz, proteina, karbohidrato edukia arroza, irina eta abar baino handiagoa da. Eta proteinaren konposizioa patata gozoa arrazoizkoa da, funtsezko aminoazidoen edukia handia da, batez ere lisina, zerealetan nahiko falta dena, patata gozoa da. Gainera, patata gozoak bitamina ugari ditu (karotenoa, A, B, C, E bitaminak), eta haien almidoia ere erraz xurgatzen du giza gorputzak.
COA
Elementuak | Zehaztapenak | Emaitzak |
Itxura | Marroi horia hauts fina | Marroi horia hauts fina |
Saiakera | 10:1 20:1 30:1 | Pasa |
Usaina | Bat ere ez | Bat ere ez |
Dentsitate soltea (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
Lehortzean galtzea | ≤%8,0 | %4,51 |
Piztean hondarrak | ≤%2,0 | %0,32 |
PH | 5,0-7,5 | 6.3 |
Batez besteko pisu molekularra | <1000 | 890 |
Metal astunak (Pb) | ≤1PPM | Pasa |
As | ≤0,5PPM | Pasa |
Hg | ≤1PPM | Pasa |
Bakterioen zenbaketa | ≤1000cfu/g | Pasa |
Koloneko baziloa | ≤30MPN/100g | Pasa |
Legamia eta Moldea | ≤50cfu/g | Pasa |
Bakterio patogenoak | Negatiboa | Negatiboa |
Ondorioa | Zehaztapenarekin bat etorri | |
Iraupena | 2 urte behar bezala gordeta |
Funtzioa
1. Patata-proteinaren kalitatea altua da, arroza, fideo zuriak elikadura eza konpentsatu dezake, kontsumo erregularrak giza gorputzak elikagai oinarrizkoen erabilera hobe dezake, jendea osasuntsu egon dadin.
2. Patata zuntz dietetikoetan aberatsa da eta azukrea gantz bihur ez dadin funtzio berezia dute; * eta *, * eta * erabiltzen eta abar susta ditzake *-n.
3. Patata gozoak eragin berezia du giza organoen muki-mintzean, eta horrek kolesterolaren deposizioa eta mantentzea galarazi dezake, gibeleko eta giltzurruneko ehun konektiboaren atrofia saihestu eta kolageno gaixotasuna agertzea saihestu dezake.
Aplikazioa
Ikerketek aurkitu dute patata-hostoen estraktuak gernuaren irteera areagotu dezakeela eta sodioaren iraizpena sustatzen duela, eta horrela edema sintomak murrizten ditu. Hori dela eta, patata gozoaren hostoek hipertentsioa eta nefritisa bezalako gaixotasunek eragindako edema eragiten dute. Patata hostoek C bitaminan, E, betakarotenoan eta beste substantzia antioxidatzaileetan aberatsak dira, giza immunitatea hobetu eta erresistentzia hobetu dezaketenak. Ikerketek aurkitu dute patata-hosto-estraktuak globulu zurien kopurua areagotu dezakeela, linfozitoen jarduera hobetu eta, horrela, gorputzaren funtzio immunea hobetu. Patata hostoek flavonoide ugari dituzte, eta hanturaren aurkako efektuak dituzte. Ikerketek aurkitu dute patata-hostoen estraktuak hanturazko zelulen jarduera galarazi dezakeela, hanturazko erantzuna murrizten duela eta hanturazko gaixotasunetan, hala nola, artritisa eta bronkitisa, nolabaiteko eragina arintzen duela.