Soja oligopeptidoak % 99 Fabrikatzailea Newgreen Soja oligopeptidoak % 99 Osagarria
Produktuaren deskribapena
Soja-oligopeptidoa entzimaren tratamendu bioteknologikoen bidez soja-proteinatik lortzen den molekula txikiko peptidoa da.
COA
| Elementuak | Zehaztapenak | Emaitzak |
| Itxura | Hauts horia argia | Hauts horia argia |
| Saiakera | %99 | Pasa |
| Usaina | Bat ere ez | Bat ere ez |
| Dentsitate soltea (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
| Lehortzean galtzea | ≤%8,0 | %4,51 |
| Piztean hondarrak | ≤%2,0 | %0,32 |
| PH | 5,0-7,5 | 6.3 |
| Batez besteko pisu molekularra | <1000 | 890 |
| Metal astunak (Pb) | ≤1PPM | Pasa |
| As | ≤0,5PPM | Pasa |
| Hg | ≤1PPM | Pasa |
| Bakterioen zenbaketa | ≤1000cfu/g | Pasa |
| Koloneko baziloa | ≤30MPN/100g | Pasa |
| Legamia eta Moldea | ≤50cfu/g | Pasa |
| Bakterio patogenoak | Negatiboa | Negatiboa |
| Ondorioa | Zehaztapenarekin bat etorri | |
| Iraupena | 2 urte behar bezala gordeta | |
Funtzioa
1. Antioxidatzailea
Gorputzean erradikal askeen metaketa handi batek DNA bezalako makromolekula biologikoen kalte oxidatiboa ekar dezake, eta horrek zahartzea dakar eta tumoreen eta gaixotasun kardiobaskularren intzidentzia areagotzen du. Ikerketek frogatu dute soja-peptidoek antioxidatzaile-ahalmen jakin bat dutela eta gorputzari erradikal askeei aurre egiten lagun diezaieketela, haien hondakinetan dauden histidina eta tirosinak erradikal askeak edo metal-ioi kelatzaileak ezaba ditzaketelako.
2. Tentsio arteriala jaitsi
Soja oligopeptidoak angiotensina bihurtzeko entzimaren jarduera eragotzi dezake, odol periferikoen uzkurdura saihesteko eta odol-presioa jaisteko eragina lortzeko, baina ez du eraginik odol-presioa normalean.
3, nekearen aurkakoa
Soja-oligopeptidoak ariketa-denbora luzatu dezake, gibeleko glukogenoaren eta gibeleko glukogenoaren edukia handitu dezake, odoleko azido laktikoaren edukia murrizten du eta, beraz, nekea arintzen du.
4, murriztu odol lipidoak
Soja oligopeptidoak behazun azidotzea susta dezake, kolesterola modu eraginkorrean kanporatuz, eta kolesterolaren gehiegizko xurgapena saihesten duen bitartean, odoleko lipidoen eta odoleko kolesterolaren kontzentrazioa murrizten du.
5. Pisua galdu
Soja oligopeptidoak gorputzeko kolesterol eta triglizeridoen edukia murrizten du, CCK (kolezistokinina) jariapena suspertu dezake, gorputzaren elikagaien ingesta erregulatzeko eta betetasun sentsazioa areagotzeko. Gainera, soja peptidoek immunitatea erregulatzeko eta odoleko azukrea jaisteko funtzioa dute.
Aplikazioa
1. Nutrizio Osagarria
2. Osasun produktua
3. Osagai kosmetikoak
4. Elikagaien gehigarriak
Paketea eta entrega
