Newgreen Supply Kalitate handiko % 100 alizina naturala % 5 hautsa Arrainen elikadurarako
Produktuaren deskribapena
Allium sativum-en erraboiletik (baratxuri-burua) eratorritako sufre-konposatu organiko bat da, dialil tiosulfinato bezala ere ezagutzen dena, lirioen familiako landarea, eta tipula eta lirioen familiako beste landare batzuetan ere aurkitzen da. Baratxuri freskoak ez du alizina, aliina baizik. Baratxuria mozten edo birrintzen denean, baratxuriaren entzima endogenoa, allinasa, aktibatzen da, alinaren deskonposizioa alizina bihurtuz.
COA
NEWBERDEAHERBCO., LTD Gehitu: No.11 Tangyan south Road, Xi'an, Txina |
Analisi Ziurtagiria
Produktuaren izena:Baratxuri Estraktua | Erazkinaren jatorria:Baratxuria |
Latin izena:Allium sativum L | Fabrikazio data:2024/01/16 |
Lotearen zenbakia:NG2024011601 | Analisi data:2024/01/17 |
Lote kopurua:500kg | Iraungitze-data:2026/01/15 |
Elementuak | Zehaztapenak | Emaitzak |
Itxura | Off -Hauts zuria | Betetzen du |
Partikulen Tamaina | ≥95 (%) 80 tamaina gainditzen du | 98 |
Saiakera(HPLC) | 5% alizina | %5,12 |
Lehortzean galtzea | ≤5 (%) | 2.27 |
Errautsak guztira | ≤5 (%) | 3.00 |
Heavy Metala(Pb bezala) | ≤10 (ppm) | Betetzen du |
Solte Dentsitatea | 40-60 (g/100ml) | 52 |
Pestizida Hondakinak | Bete eskakizunak | Betetzen du |
Artsenikoa (As) | ≤2 (ppm) | Betetzen du |
Beruna (Pb) | ≤2 (ppm) | Betetzen du |
Kadmioa (Cd) | ≤1 (ppm) | Betetzen du |
Merkurio (Hg) | ≤1 (ppm) | Betetzen du |
Plaka kopurua guztira | ≤1000 (uf/g) | Betetzen du |
GuztiraLegamia eta Moldeak | ≤100(cfu/g) | Betetzen du |
E.Coli. | Negatiboa | Negatiboa |
Salmonella | Negatiboa | Negatiboa |
Estafilokokoa | Negatiboa | Negatiboa |
Ondorioa | Cojakinarazi USP 41 | |
Biltegiratzea | Gorde leku itxi batean, tenperatura baxu etengabean eta eguzki-argi zuzenik gabe. | |
Iraupena | 2 urte behar bezala gordeta |
Funtzioa
Egia al da alizina berotzean suntsitzen dela? Zehazki nola egin dezakezu alizina gehiago?
Alizinaren onurak
Baratxuria oso aberatsa da elikaduran, 8 aminoazido esentzial mota barne, hainbat elementu mineraletan aberatsa, batez ere germanioa, selenioa eta beste oligoelementu batzuk, giza immunitatea eta ahalmen antioxidatzailea hobetu ditzake. Baratxuri allicinak antiinflamatorio, antibacterial eta tumoreen aurkako jarduera ugari ditu, hainbat bakterio, bakterio, onddo eta birusek efektu inhibitzaileak eta hiltzaileak dituzte. Minbiziaren aurkakoari dagokionez, alizinak giza gorputzean kartzinogeno batzuen sintesia eragotzi ez ezik, minbizi-zelula askotan hiltzeko eragin zuzena ere izan dezake.
Nola hobeto atxiki alizina?
Esperimentuaren bidez, baratxuri-estraktu freskoaren efektu bakteriostatikoa oso agerikoa zela aurkitu zen, eta zirkulu bakteriostatiko oso nabaria zegoela. Egosi, frijitu eta beste metodo batzuen ondoren, baratxuriaren bakterioen aurkako jarduera desagertu egin zen. Hori gertatzen da alizinak egonkortasun eskasa duelako eta azkar degradatuko da tenperatura altuko baldintzetan. Horregatik, baratxuri gordina jatea da onuragarriena alizina atxikitzeko.
Ba al dago erlaziorik denboraren eta zenbat alizina ekoizten den artean?
Alizinaren sorrera-tasa oso azkarra da, eta minutu 1 jartzearen efektu bakterizida 20 minutuz jartzearen antzekoa da. Beste era batera esanda, gure eguneroko sukaldaritza prozesuan, baratxuria ahalik eta gehien xehatu eta zuzenean jaten bada, efektu bakterizida ona lor dezake.
Erabilerak
-ren araberaPhytochemicals webgunea, baratxuriak sufre-konposatu eta fitokimiko asko ditu, hiru garrantzitsuenak aliina, metiina eta S-alilzisteina dira. Horiek batera, efektu terapeutikoak dituztela frogatu da, besteak beste, bakterioen, antifungikoen, hipolipidemikoen, antioxidatzaileen, minbiziaren aurkako efektuak eta abar.
Hainbat baratxuri-osagarri mota daude orain eskuragarri. Osagarri hauek ematen dituzten organosufre-konposatuen mailak nola ekoitzi zirenaren araberakoak dira.
Jarduera biologiko ugari dituenez eta beste organosulfurozko konposatu batzuk sortzeko apurtzen denez, alizinaren erabilerak honako hauek dira:
Infekzioei aurre egitea, mikrobioen aurkako jarduera dela eta
Bihotzaren osasuna babestea, adibidez, kolesterola eta odol-presioa murrizteko dituen ondorioengatik
Minbiziaren sorreratik babesten lagun dezake
Garuna estres oxidatibotik babestea
Intsektuak eta mikroorganismoak uxatzea
Lortzeko modurik onena
Alizina lortzeko modurik onena xehatu edo xerratutako baratxuri freskoa jatea da. Baratxuri freskoa eta egosi gabekoa birrindu, zatitu edo murtxikatu behar da alizina-ekoizpena maximizatzeko.
Baratxuria berotzeak bere efektu antioxidatzaileak, bakterioen aurkakoak eta baskularrak murrizten dituela frogatu da, sufre-konposatuen konposizio kimikoa aldatzen duelako. Zenbait ikerketek aurkitu dute mikrouhinean edo labean 45 minututan zehar kopuru esanguratsu bat galdu dela, minbiziaren aurkako jarduera ia guztia barne.
Ez da gomendagarria mikrouhin-baratxuria jartzea. Hala ere, baratxuria sukaldatzen baduzu, hobe da aleak osorik mantentzea eta baratxuriak erre, xehatu, txikitu, plantxan edo irakiten, nutrienteak mantentzen laguntzeko.
Baratxuri birrindua egosi aurretik 10 minutuz egoten uzteak maila eta jarduera biologikoren bat handitzen lagun dezake. Dena den, eztabaidagarria da konposatu honek jaten duenean traktu gastrointestinalean zehar egiten duen bidaia zein ondo jasan dezakeen.
Ba al dago beste alizina elikagairik baratxuriaz gain? Bai, bertan ere aurkitzen datipula,txalotaketa Alliaceae familiako beste espezie batzuk, neurri txikiagoan. Hala ere, baratxuria da iturririk onena.
Dosifikazioa
Zenbat alizina hartu behar duzu egunero?
Dosi gomendioak norbaiten osasunaren arabera aldatzen diren arren, gehiennormalean erabiltzen diren dosiak(esaterako, osasun kardiobaskularrari laguntzeko) 600 eta 1.200 miligramo bitarteko baratxuri-hauts eguneko, normalean dosi anitzetan banatuta. Horrek 3,6 eta 5,4 mg/eguneko alizina potentzial izan beharko luke.
Batzuetan gehienez 2.400 mg/eguneko hartu daiteke. Zenbateko hori normalean 24 astez hartu daiteke segurtasunez.
Jarraian, osagarri motaren araberako dosi-gomendio batzuk daude:
2 eta 5 gramo baratxuri olio egunean
300 eta 1.000 mg/eguneko baratxuri extract (material solido gisa)
2.400 mg/eguneko baratxuri zahartutako extract (likidoa)
Ondorioa
Zer da alizina? Baratxuri aleetan aurkitzen den fitonutrientea da, eta efektu antioxidatzaileak, bakterioen aurkakoak eta onddoen aurkakoak ditu.
Baratxuria jatea osasunerako onura hedatuekin lotuta egotearen arrazoi bat da, hala nola osasun kardiobaskularra, ezagutza hobea, infekzioarekiko erresistentzia eta zahartzearen aurkako beste efektu batzuk.
Baratxurietan aurkitzen den alizina-kopurua azkar gutxitzen da berotu eta kontsumitu ondoren, beraz, konposatu ezegonkor gisa deskribatzen da. Hala ere, alizina apurtzen da egonkorragoak diren beste konposatu onuragarri batzuk sortzeko.
Baratxuriaren/alizinaren onurak minbiziaren aurka borrokatzea, osasun kardiobaskularra babestea, estres oxidatiboa eta hanturazko erreakzioak murriztea, garuna babestea eta infekzioei aurre egitea modu naturalean daude.
Baratxuri/alizinaren albo-ondorioak normalean larriak ez diren arren, konposatu hauekin osatzerakoan arnas txarra eta gorputz usaina, GI arazoak eta oso gutxitan kontrolaezinak diren odoljarioak edo erreakzio alergikoak izatea posible da.