Mahats morea naturala % 25, % 35, % 45, % 60, % 75 Kalitate handiko elikagaien pigmentua Mahats more naturalaren hautsa % 25, % 35, % 45, % 60, % 75
Produktuaren deskribapena
Mahats-pigmentu morea naturala hauts more iluna da, uretan eta etanol soluzioan disolbagarria, olioan disolbaezina, etanol anhidroan. Bere ñabardura eta egonkortasuna PH-ak eragiten du: gorri egonkorra edo gorri purpura azidoa denean; Neutroa urdina da; Kolore berde ezegonkorra alkalinoa denean.
COA:
Elementuak | Zehaztapenak | Emaitzak |
Itxura | Hauts morea | Betetzen du |
Agindu | Ezaugarria | Betetzen du |
Saiakera (karotenoa) | % 25, % 35, % 45, % 60, % 75 | % 25, % 35, % 45, % 60, % 75 |
Dastatua | Ezaugarria | Betetzen du |
Lehortzean galtzea | 4-7 (%) | %4,12 |
Errautsak guztira | %8 Gehienez | %4,85 |
Heavy Metala | ≤10 (ppm) | Betetzen du |
Artsenikoa (As) | 0,5 ppm gehienez | Betetzen du |
Beruna (Pb) | 1 ppm gehienez | Betetzen du |
Merkurio (Hg) | 0,1 ppm gehienez | Betetzen du |
Plaka kopurua guztira | 10000 cfu/g Gehienez. | 100 cfu/g |
Legamia eta Moldea | 100 cfu/g gehienez. | > 20 ufc/g |
Salmonella | Negatiboa | Betetzen du |
E.Coli. | Negatiboa | Betetzen du |
Estafilokokoa | Negatiboa | Betetzen du |
Ondorioa | USP 41 | |
Biltegiratzea | Gorde leku itxi batean, tenperatura baxu etengabean eta eguzki-argi zuzenik gabe. | |
Iraupena | 2 urte behar bezala gordeta |
Funtzioa:
Koloratzaile konposatuen erabilera: beharren arabera, produktu hau eta enpresak ekoitzitako beste kolore koloratzaile batzuk kolore ezberdinekin konfigura daitezke proportzio egokiaren arabera. Elikagaien koloratzailea. Fruta edarietarako, edari karbonatuak, edari alkoholdunak, pastelak, marmeladak... Edariak, ardoak, marmeladak, produktu likidoak. Fruta-zukua (zaporea) edariak, edariak karbonatatuak, ardoa, gozokiak, pastel kolorea, zeta gorria eta berdea eta beste elikagai-koloratzaile batzuk prestatzeko erabil daiteke. Elikagai-gehigarriak elikagaien itxura, zaporea, antolaketa-egitura edo biltegiratze-propietateak hobetzeko elikagaiei kontzienteki gehitzen zaizkien substantzia ez-nutritiboak dira. Definizio horren arabera, elikagaien elikadura-edukia hobetzeko xedez elikagaien indartzaileak ez dira sartu behar elikagai-gehigarrien esparruan.
Aplikazioak
Argiaren eta beroarekiko erresistentzia egonkorra, labean, edarien, gozogintzan, izozkietan eta abarretan erabil daiteke.