Limoi horia Azido koloratzaileak Tartazina 1934-21-0 Fd&C Horia 5 Uretan disolbagarriak
Produktuaren deskribapena
Limoi horia pigmentu sintetiko jangarrien hiru kolore nagusietako bat da, eta elikagaiak koloratzeko onartzen den munduan gehien erabiltzen den pigmentu sintetikoa ere bada. Janari, edari, sendagai, pentsu eta kosmetika koloratzaile gisa erabil daiteke.
Elikagaien koloratzaile gisa, Txinak zehazten du zuku (zapore) edarietan, karbonatatutako edarietan, prestatutako ardoetan, aran berdeetan, ganba (zapore) xerretan, inpregnatutako alboko plateretan, zetazko gozoki gorrian eta berdean, opiletan kolorez eta sandia-pastean. Chemicalbook kontserbak, gehienezko erabilera 0,1 g/kg da; Landare-proteinen edarietan eta azido laktikoaren bakterioen edarien gehieneko kontsumoa 0,05 g/kg izan zen; Izozkian erabilitako gehienezko kopurua 0,02 g/kg da.
COA
Elementuak | Zehaztapenak | Emaitzak |
Itxura | Hauts horia | Betetzen du |
Agindu | Ezaugarria | Betetzen du |
Saiakera (karotenoa) | ≥%60 | %60,6 |
Dastatua | Ezaugarria | Betetzen du |
Lehortzean galtzea | 4-7 (%) | %4,12 |
Errautsak guztira | %8 Gehienez | %4,85 |
Heavy Metala | ≤10 (ppm) | Betetzen du |
Artsenikoa (As) | 0,5 ppm gehienez | Betetzen du |
Beruna (Pb) | 1 ppm gehienez | Betetzen du |
Merkurio (Hg) | 0,1 ppm gehienez | Betetzen du |
Plaka kopurua guztira | 10000 cfu/g Gehienez. | 100 cfu/g |
Legamia eta Moldea | 100 cfu/g gehienez. | > 20 ufc/g |
Salmonella | Negatiboa | Betetzen du |
E.Coli. | Negatiboa | Betetzen du |
Estafilokokoa | Negatiboa | Betetzen du |
Ondorioa | USP 41 | |
Biltegiratzea | Gorde leku itxi batean, tenperatura baxu etengabean eta eguzki-argi zuzenik gabe. | |
Iraupena | 2 urte behar bezala gordeta |
Funtzioa
Citretin hautsaren erabilera nagusiak elikagaien kolorazioa, ehun biologikoen irudiak eta detekzio ez inbaditzaileak dira. .
1. Elikagaien koloratzailea
Limoi-pigmentu horia pigmentu sintetiko uretan disolbagarria da, hori distiratsua, oso erabilia elikagaietan, edarien, medikuntzan, kosmetikoetan, pentsuetan, tabakoan, jostailuetan, elikagaiak ontziratzeko materialetan eta beste kolore batzuetan. Artilea eta zeta tindatzeko eta koloretako lakuak egiteko ere erabiltzen da. Citretin segurua da neurrian erabiltzen denean eta ez du arriskurik sortzen gizakientzat.
2. Ehunen irudi biologikoa
Limoi horiak aplikazio garrantzitsuak ditu ehun biologikoen irudigintzan. Ikertzaileek aurkitu zuten laborategiko saguen epidermisari limoi-horia disoluzio bat aplikatzeak azala eta muskuluak garden bihurtzen zituela maiztasun-espektro zehatz batean, barne-organoak agerian utziz. Ikuspegi honek ehun biologikoen irudi-tekniken eraginkortasuna nabarmen hobetu dezake, hala nola, garuneko eta muskulu-zuntzen egituran odol-hodien banaketa zuzeneko behaketa 45. Fenomeno honen printzipioa da ehun biologikoko uretan disolbatutako limoi horiak uraren errefrakzio-indizea handitu dezakeela, zelularen lipidoekin koherenteagoa izan dadin, argiaren sakabanaketa murriztuz.
3. Detektatzeko teknologia ez-inbaditzailea
Lemon horiaren aplikazioa ez da ehun biologikoen irudira mugatzen, baizik eta inbaditzaile ez diren detekzio teknika berriak garatu ditzake. Limoi horia disoluzioa aplikatuz, barne-organoen jarduera ikus daiteke, hala nola heste-peristalsia eta bihotz-arnasketa-jarduera, azala inbaditu gabe. Metodoa ez da inbaditzailea eta itzulgarria da, eta koloratzailea urarekin garbitzen du, azala opakua berreskuratzeko.
Aplikazioa
Limoi horia elikagaien kolore sintetikoa da, koloratzaile azoko batena da, bere izen kimikoa benzofenona imida zitratoa da. Limoi kolore horia du eta oso erabilia da elikagaien, edarien, kosmetikoen eta farmazia industrian, eginkizun eta erabilera hauekin:
1. Elikagaien eta edarien industria
Limoi horia janari eta edarien koloratzaile gisa erabil daiteke produktuei limoi kolore horia emateko, hala nola edariak, gozokiak, gelatinak, latak, izozkiak, etab.
2. Kosmetika industria
Limoi horia kosmetikoetan koloratzaile gisa erabil daiteke produktuak limoi horia agertzeko, hala nola ezpainetako pintadak, iltzetako esmalteak, begi-itzalak, etab.
3. Industria farmazeutikoa
Limoi horia produktu farmazeutikoetarako markatzaile gisa erabil daiteke produktuari limoi kolore horia emateko, hala nola ahozko likidoa, kapsula, tableta, etab.