Casein Newgreen Supply Elikagaien Kaseina Hautsa
Produktuaren deskribapena
Etil maltol C₇H₈O₃ formula kimikoa duen konposatu organiko bat da, maltol konposatuen klasekoa. Zapore eta usain gozoko hauts kristalino zuria da, janari, edari eta espezietan erabili ohi dena.
Ezaugarri nagusiak
Usaina eta zaporea:
Etil maltolak usain gozoa du, askotan karameluaren edo gozokiaren antzekoa dela deskribatzen dena, eta elikagaien zaporea hobetu dezake.
Ur-disolbagarritasuna:
Etil maltolak disolbagarritasun ona du uretan, hainbat elikagai eta edaritan erabiltzeko erraza da.
Egonkortasuna:
Etil maltol nahiko egonkorra da baldintza normaletan, baina tenperatura altuetan edo ingurune azido indartsu batean deskonposatu daiteke.
COA
| Elementuak | Zehaztapenak | Emaitzak |
| Itxura | Hauts zuria | Betetzen du |
| Agindu | Ezaugarria | Betetzen du |
| Saiakera | ≥%99,0 | %99,5 |
| Dastatua | Ezaugarria | Betetzen du |
| Lehortzean galtzea | 4-7 (%) | %4,12 |
| Errautsak guztira | %8 Gehienez | %4,85 |
| Heavy Metala | ≤10 (ppm) | Betetzen du |
| Artsenikoa (As) | 0,5 ppm gehienez | Betetzen du |
| Beruna (Pb) | 1 ppm gehienez | Betetzen du |
| Merkurio (Hg) | 0,1 ppm gehienez | Betetzen du |
| Plaka kopurua guztira | 10000 cfu/g Gehienez. | 100 cfu/g |
| Legamia eta Moldea | 100 cfu/g gehienez. | > 20 ufc/g |
| Salmonella | Negatiboa | Betetzen du |
| E.Coli. | Negatiboa | Betetzen du |
| Estafilokokoa | Negatiboa | Betetzen du |
| Ondorioa | USP 41 | |
| Biltegiratzea | Gorde leku itxi batean, tenperatura baxu etengabean eta eguzki-argi zuzenik gabe. | |
| Iraupena | 2 urte behar bezala gordeta | |
Onurak
1. Zaporearen indartzailea
Etil maltolak usain eta zapore gozoa du eta elikagaietan eta edarietan askotan erabiltzen da zaporearen indartzaile gisa, produktuaren zapore orokorra hobetu eta kontsumitzaileen onarpena areagotu dezakeena.
2. Usain osagaiak
Bere usain berezia dela eta, etil maltol oso erabilia da lurrin eta espezien formulazioan, usain gozoa gehitzeko eta produktuaren zentzumen-esperientzia hobetzeko.
3. Hobetu zaporea
Elikagaietan, etil maltol-ek zaporea hobetu eta produktua goxoagoa egin dezake, batez ere gozogintzan, gozogintzan eta edarietan.
4. Efektu antioxidatzailea
Etil maltolak propietate antioxidatzaileak izan ditzake zenbait kasutan, elikagaien iraupena luzatzen laguntzen du eta oxidazioak eragindako zapore eta kolore aldaketak saihesten laguntzen du.
5. Egonkortasuna
Etil maltol nahiko egonkorra da elikagaiak prozesatzeko garaian eta bere zaporea eta usaina mantentzen ditu tenperatura altuetan eta ingurune azidoetan.
Aplikazioa
1.Elikagaien industria:
Etil maltol elikagaien gehigarri gisa erabiltzen da, batez ere espezia eta zapore sustatzaile gisa, eta oso erabilia da gozokietan, gozogintzan, edarietan eta ongailuetan.
2. Lurrinak eta lurrinak:
Bere usain berezia dela eta, etil maltol lurrin eta lurrin formulazioetan ere erabiltzen da usain gozoa gehitzeko.
3. Kosmetikoak:
Zenbait kosmetikotan, etil maltol usain osagai gisa erabil daiteke produktuaren zentzumen-esperientzia hobetzeko.
Paketea eta entrega
