Carophyll horia % 99 Kalitate handiko elikagaien pigmentua Carophyll horia % 99 hautsa
Produktuaren deskribapena
Carophyll horia karoteno albuminatoa duen koloratzaile oso eraginkorra da, hau da, arrautza-gorringoa eta oihalak koloratzeko aukerarik onena hegaztietan albuminatoaren bioerabilgarritasun bereziagatik eta galizina horiaren kostu baxuagatik.
COA
Elementuak | Zehaztapenak | Emaitzak |
Itxura | Hauts horia | Betetzen du |
Agindu | Ezaugarria | Betetzen du |
Saiakera (karotenoa) | %99 | %99 |
Dastatua | Ezaugarria | Betetzen du |
Lehortzean galtzea | 4-7 (%) | %4,12 |
Errautsak guztira | %8 Gehienez | %4,85 |
Heavy Metala | ≤10 (ppm) | Betetzen du |
Artsenikoa (As) | 0,5 ppm gehienez | Betetzen du |
Beruna (Pb) | 1 ppm gehienez | Betetzen du |
Merkurio (Hg) | 0,1 ppm gehienez | Betetzen du |
Plaka kopurua guztira | 10000 cfu/g Gehienez. | 100 cfu/g |
Legamia eta Moldea | 100 cfu/g gehienez. | > 20 ufc/g |
Salmonella | Negatiboa | Betetzen du |
E.Coli. | Negatiboa | Betetzen du |
Estafilokokoa | Negatiboa | Betetzen du |
Ondorioa | USP 41 | |
Biltegiratzea | Gorde leku itxi batean, tenperatura baxu etengabean eta eguzki-argi zuzenik gabe. | |
Iraupena | 2 urte behar bezala gordeta |
Funtzioa
Koloratzaileen elikadurari Carophyll Yellow gehitzen zaio. Anpulu kakalardoaren xantinaren osagai nagusiak, arto-almidoia, dextrina horia, sakarosa, etoxiquinolina, palmondoko azido askorbikoa ester, etab. Batez ere arrautza-gorringoetan erabiltzen da, hegaztiak, izokina eta koloretako krustazeoak jateko, elikagaien industrian oso erabilia.
Aplikazioa
1. Abereen elikaduran osagarri gisa erabiltzen da. Arrautza-oskolaren, gorringoaren eta haragiaren Carophyll pigmentazio horia erabiliz lortzen da;
2. Estatuko araudiak agindutako kantitateetan erabiltzen da.