Bilberry Anthocyanins Kalitate handiko Elikagaien Pigmentua Ur disolbagarria Bilberry Anthocyanins hautsa
Produktuaren deskribapena
Bilberry Anthocyanins pigmentu natural bat da, batez ere, Bilberry (Vaccinium myrtillus) eta beste zenbait baia aurkitu. Konposatu antozianoen familiakoa da eta propietate antioxidatzaile handiak ditu.
Iturria:
Bilberry antozianinak, batez ere, aurtindu fruituetatik eratorritakoak dira eta bereziki ugariak dira baia helduetan.
Osagaiak:
Bilberry antocianinen osagai nagusia antozianinak dira, hala nola, mirtiun antozianinak (delphinidin-3-glucoside).
COA
Elementuak | Zehaztapenak | Emaitzak |
Itxura | Hauts more iluna | Betetzen du |
Agindu | Ezaugarria | Betetzen du |
Saiakera(Karotenoa) | ≥%20,0 | %25,5 |
Dastatua | Ezaugarria | Betetzen du |
Lehortzean galtzea | 4-7 (%) | %4,12 |
Errautsak guztira | %8 Gehienez | %4,85 |
Heavy Metala | ≤10 (ppm) | Betetzen du |
Artsenikoa (As) | 0,5 ppm gehienez | Betetzen du |
Beruna (Pb) | 1 ppm gehienez | Betetzen du |
Merkurio (Hg) | 0,1 ppm gehienez | Betetzen du |
Plaka kopurua guztira | 10000 cfu/g Gehienez. | 100 cfu/g |
Legamia eta Moldea | 100 cfu/g gehienez. | >20cfu/g |
Salmonella | Negatiboa | Betetzen du |
E.Coli. | Negatiboa | Betetzen du |
Estafilokokoa | Negatiboa | Betetzen du |
Ondorioa | Cojakinarazi USP 41 | |
Biltegiratzea | Gorde leku itxi batean, tenperatura baxu etengabean eta eguzki-argi zuzenik gabe. | |
Iraupena | 2 urte behar bezala gordeta |
Funtzioa
1.Efektu antioxidatzailea: Bilberry antozianinak erradikal askeak neutraliza ditzaketen gaitasun antioxidatzaile indartsuak dituzte eta zelulak kalte oxidatiboetatik babesten dituzte.
2.Ikusmenaren osasuna sustatu: Ikerketek erakusten dutenez, aurtindo antozianinak gaueko ikusmena eta begien osasun orokorra hobetzen lagun dezake.
3. Hobetu funtzio immunologikoa: Bilberry antozianinak immunitate-sistema indartzen eta gorputzaren erresistentzia hobetzen lagun dezake.
4.Inflamatorioaren aurkako efektua: Hanturaren aurkako propietateak ditu, hantura murrizteko eta gaixotasun kronikoen aurka borrokatzeko.
5.Hobetu osasun kardiobaskularra: Bilberry antozianak kolesterol-maila jaisten, odol-zirkulazioa hobetzen eta osasun kardiobaskularra onartzen lagun dezake.
Aplikazioa
1.Elikagaien Industria: Bilberry antozianak asko erabiltzen dira zukuetan, edarietan, gozokietan eta osasun-elikagaietan pigmentu natural eta nutrizio gehigarri gisa.
2.Osasun produktuak: Bilberry antozianak sarritan erabiltzen dira osasun-osagarrietan osagai gisa, propietate antioxidatzaileak eta osasuna sustatzeko dutenez.
3.Kosmetikoak: Bilberry antozianak batzuetan kosmetikan erabiltzen dira pigmentu natural eta antioxidatzaile gisa.