Amaranth Natural 99% Elikagaien koloratzailea CAS 915-67-3
Produktuaren deskribapena
Amarantoa hauts uniforme gorri morea da, usainik gabekoa, argiarekiko erresistentea, beroarekiko erresistentea (105 º C), uretan disolbagarria, % 0,01 ur-soluzioa arrosa gorria da, glizerinan eta propilenglikoletan disolbagarria, beste disolbatzaile organiko batzuetan disolbaezina. olioa. Xurgapen-uhin-luzera maximoa 520nm±2nm da, bakterioen erresistentzia eskasa da, azidoaren erresistentzia ona da eta egonkorra da azido zitrikoa, azido tartarikoa, etab., eta gorri ilun bihurtzen da alkalia aurkitzen denean. Erraz desagertzen da metalekin, hala nola kobrea eta burdina, adibidez, eta bakterioek erraz deskonposatzen dute.
COA
Elementuak | Zehaztapenak | Emaitzak |
Itxura | Gorriahautsa | Betetzen du |
Agindu | Ezaugarria | Betetzen du |
Saiakera(Karotenoa) | ≥%85 | %85,6 |
Dastatua | Ezaugarria | Betetzen du |
Lehortzean galtzea | 4-7 (%) | %4,12 |
Errautsak guztira | %8 Gehienez | %4,85 |
Heavy Metala | ≤10 (ppm) | Betetzen du |
Artsenikoa (As) | 0,5 ppm gehienez | Betetzen du |
Beruna (Pb) | 1 ppm gehienez | Betetzen du |
Merkurio (Hg) | 0,1 ppm gehienez | Betetzen du |
Plaka kopurua guztira | 10000 cfu/g Gehienez. | 100 cfu/g |
Legamia eta Moldea | 100 cfu/g gehienez. | >20cfu/g |
Salmonella | Negatiboa | Betetzen du |
E.Coli. | Negatiboa | Betetzen du |
Estafilokokoa | Negatiboa | Betetzen du |
Ondorioa | Cojakinarazi USP 41 | |
Biltegiratzea | Gorde leku itxi batean, tenperatura baxu etengabean eta eguzki-argi zuzenik gabe. | |
Iraupena | 2 urte behar bezala gordeta |
Funtzioa
Amaranto hautsaren funtzio eta funtzio nagusiak tindaketa, sendagaiak eta elikagaien gehigarriak dira. .
1. Tindaketa funtzioa
Amaranto hautsa koloratzaile sintetiko arrunta da, batez ere medikuntzan, elikagaietan eta kosmetikan kolorazioan erabiltzen dena. Bere itxura marroi gorrixka edo marroi iluneko partikula edo hautsa da, ia usainik gabekoa, uretan apur bat disolbagarria, gatz zaporea duena eta olioan disolbaezina. Amaranth ur-soluzioa magenta gorritik, edo apur bat urdinetik gorrira da, kolorea ez du eragiten pH balioak, argi-erresistentziak, bero-erresistentziak.
2. Funtzio sendagarria
Amarantoa sendagaietan koloratzaile gisa erabiltzen da, adibidez, amarantoa duen acetaminofenoaren ahozko soluzioa. Koloratzaile honek farmazia-prestaketak ikusmen atseginak izan ditzake eta pazientearen betetzea hobetu dezake, batez ere paziente gazteenentzat.
3. Elikagaien gehigarrien funtzioa
Amaranto gorria elikagai-gehigarri gisa asko erabiltzen da hainbat elikagai prozesatuetan, hala nola: fruta zaporeko ura, fruta zaporeko hautsa, sheryl, freskagarria, ardo mistoa, gozokiak, pastel kolorea, zeta gorria eta berdea, kontserbak, kontzentratuak. zukua, aran berdea, etab.
Aplikazioak
1.Elikagaien gehigarri gisa, erakargarritasun gorria oso erabilia da elikagaien industrian.
2.Elikagaien gehigarri gisa, erakargarritasun gorria asko erabiltzen da elikagaien industrian. Txinako araudiaren arabera gozokien estaldurarako erabil daiteke, gehienezko erabilera 0,085 g/kg da; Gehienezko erabilera oilasko frijitua ontzeko 0,04 g/kg da; Gehienezko erabilera izozkian 0,07 g/kg da. Horrez gain, tentazio gorria haragi-enema, western - estiloko urdaiazpikoa, gelatina, gaileta ogitartekoa eta beste alderdi batzuek ere aplikazioak dituzte.