Tomatipulbri hulgimüük 100% naturaalne tomatipulber lahtiselt pihustuskuivatatud tomatipulber
Toote kirjeldus
Tomatipulber on värsketest tomatitest valmistatud pulber, millel on erkpunane värv. Sellel on rikkalik tomatiaroom ja magushapu maitse, maitse on sile ja õrn. Tomatipulbri valmistamise protsess hõlmab puhastamise, peksmise, vaakumkontsentreerimise ja kuivatamise etappe. Tavaliselt kuivatatakse pihustuskuivatamise või külmkuivatamise teel, et säilitada looduslikud omadused, toitained ja maitse.
COA
| Üksused | Tehnilised andmed | Tulemused |
| Välimus | Punane pulber | Vastab |
| Telli | Iseloomulik | Vastab |
| Analüüs | 99% | Vastab |
| Maitses | Iseloomulik | Vastab |
| Kaod kuivamisel | 4-7 (%) | 4,12% |
| Kokku tuhk | 8% Max | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Vastab |
| Arseen (As) | 0,5 ppm Max | Vastab |
| Plii (Pb) | 1 ppm Max | Vastab |
| elavhõbe (Hg) | 0,1 ppm Max | Vastab |
| Plaatide koguarv | 10000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
| Pärm ja hallitus | 100 cfu/g Max. | ＞20 cfu/g |
| Salmonella | Negatiivne | Vastab |
| E. Coli. | Negatiivne | Vastab |
| Stafülokokk | Negatiivne | Vastab |
| Järeldus | Conformaat USP 41 järgi | |
| Säilitamine | Hoida hästi suletud kohas püsivalt madalal temperatuuril ja ilma otsese päikesevalguseta. | |
| Säilivusaeg | Nõuetekohase ladustamise korral 2 aastat | |
Funktsioon
Tomatipulbril on palju funktsioone, sealhulgas oksüdatsioonivastane, seedimist soodustav, immuunsuse tugevdamine, valgendamine, vananemisvastane, vähivastane, kaalulangus ja rasvade vähendamine, kuumuse puhastamine ja detoksifitseerimine, mao ja seedimise tugevdamine, vedeliku ja janu soodustamine jne .
1. Antioksüdant ja immuunsüsteemi tugevdaja
Tomatipulber sisaldab rikkalikult lükopeeni, mis on looduslik antioksüdant, mis võib tõhusalt eemaldada kehast vabu radikaale, aeglustada rakkude vananemist ja ennetada mitmesuguseid kroonilisi haigusi. Lisaks sisaldab tomatipulber ka C-vitamiini, E-vitamiini ja tsinki ning muid komponente, võib tugevdada organismi immuunsust, parandada vastupanuvõimet, ennetada külmetushaigusi ja muid haigusi.
2. Parandab seedimist
Tomatipulber sisaldab palju kiudaineid, võib soodustada soolestiku motoorikat, aidata seedimist, ennetada kõhukinnisust. Samas aitavad tomatipulbris sisalduvad orgaanilised happed kaasa ka seedevedeliku eritumisele ja parandavad seedevõimet 1.
3. Valgendav ja vananemisvastane toime
Tomatipulbris sisalduvad värvitud karotenoidid võivad tõhusalt absorbeerida ultraviolettkiirgust, et saavutada kahjustatud nahka valgendav ja parandav toime. Lisaks saab tomatipulbrit peale kanda ka väliselt või teha näomaski, mängida ilu, tuhmuda mõju .
4. Vähi ennetamine
Lükopeenil on tugev antioksüdantne toime ja eriline vähivastane toime, mis võib pikendada rakutsüklit ja takistada vähirakkude vohamist. On näidatud, et lükopeen vähendab paljude teiste vähivormide hulgas eesnäärme-, käärsoole-, munasarja- ja rinnavähi riski.
Rakendus
Tomatipulbrit kasutatakse laialdaselt erinevates valdkondades, sealhulgas toiduainetööstuses, maitseainetes, lihatoodetes, jahutoodetes, jookides, pagaritöös ja muudes tööstusharudes.
Toiduainetööstus
1. Maitseainetööstus: tomatipulbrit kasutatakse maitseainetööstuses maitsetugevdajana, toonerina ja maitsetugevdajana, mis võib suurendada toodete maitset ja värvi. Näiteks sobiva koguse tomatipulbri lisamine maitseainetele, nagu sojakaste, äädikas ja ketšup, võib parandada toodete kvaliteeti.
2. Lihatööstus: lihatoodete (nt vorstid, lihapallid ja lihapäts) valmistamisel võib sobiva koguse tomatipulbri lisamine muuta tooted atraktiivseks punaseks ning suurendada maitset ja suutunnet.
3. Nuudlitooted: nuudlite, pelmeenikestade ja küpsiste valmistamisel võib tomatipulber suurendada toodete värvi ja maitset ning muuta need maitsvamaks.
4. Joogitööstus: tomatipulbrit kasutatakse sageli mahlajookide, teejookide jms valmistamiseks. See võib suurendada toodete maitset ja värvi, et rahuldada erinevate tarbijate maitsevajadusi.
5 pagaritööstus: leiva, kookide, küpsiste ja muude küpsetiste valmistamisel võib tomatipulber suurendada toodete maitset ja värvi, muuta need atraktiivsemaks.
Muud rakendusvaldkonnad
1. Valmistoit: tomatipulbrit saab kasutada otse valmistoidu, suupistete ja supi, kastme ja muude eelsegude koostisosana.
2. Kommid, jäätis: tomatipulbrit saab kasutada kommide, jäätise ja muude toodete loodusliku värvainena.
3. Puu- ja köögiviljamahlajoogid: tomatipulbrit saab kasutada puuvilja- ja köögiviljamahlajookides, et suurendada värvi ja maitset.
4. Paisutatud toidud Tomatipulbrit kasutatakse tavaliselt ka paisutatud toitudes värvi ja maitse lisamiseks.
Seotud tooted
