Lilla kapsa antotsüaniinid Kvaliteetne toidupigmendi vees lahustuv lilla kapsa antotsüaniinide pulber
Toote kirjeldus
Lilla kapsa antotsüaniinid on looduslik pigment, mida leidub peamiselt lilla kapsas (Brassica oleracea var. Capitata f. Rubra). See on antotsüaniini ühendite perekonna liige, mis annab punase kapsa erksa lilla värvi.
Allikas:
Lilla kapsa antotsüaniinid on peamiselt saadud lilla kapsa lehtedest ja eriti küps lilla kapsas.
Koostisosad:
Lilla kapsa antotsüaniinide peamised komponendid on mitmesugused antotsüaniinid, näiteks tsüanidiin-3-glükosiid.
COA
| Esemed | Spetsifikatsioonid | Tulemused |
| Välimus | Tumelilla pulber | Vastavus |
| Tellimus | Iseloomulik | Vastavus |
| Test(Karoteen) | ≥20,0% | 25,3% |
| Maitses | Iseloomulik | Vastavus |
| Kuivatamise kaotus | 4-7 (%) | 4,12% |
| Kogutuhk | 8% max | 4,85% |
| Raskemetall | ≤10 (PPM) | Vastavus |
| Arseen (as) | 0,5 ppm max | Vastavus |
| Plii (PB) | 1ppm max | Vastavus |
| Elavhõbe (HG) | 0,1 ppm max | Vastavus |
| Koguplaadi arv | 10000cfu/g max. | 100cfu/g |
| Pärm ja hallitus | 100cfu/g max. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negatiivne | Vastavus |
| E.coli. | Negatiivne | Vastavus |
| Stafülokokk | Negatiivne | Vastavus |
| Järeldus | Conform USP 41 | |
| Ladustamine | Hoidke hästi suletud kohas pideva madala temperatuuri ja otsese päikesevalguseta. | |
| Säilivusaeg | 2 aastat, kui korralikult ladustatakse | |
Funktsioon
1. Antioksüdandi efekt: Lilla kapsa antotsüaniinidel on võimsad antioksüdantide võimalused, mis võivad neutraliseerida vabad radikaalid ja kaitsta rakke oksüdatiivsete kahjustuste eest.
2.Promote kardiovaskulaarne tervis: Uuringud näitavad, et lilla kapsa antotsüaniinid võivad aidata vähendada kolesterooli taset, parandada vereringet ja toetada südame -veresoonkonna tervist.
3: Tal on põletikuvastased omadused, mis võivad vähendada põletikku ja võidelda krooniliste haigustega.
4. Soodustab seedetrakti tervist: Lilla kapsas olevad kiudained ja antotsüaniinid võivad aidata parandada soolestiku tervist ja abi seedimist.
5. Vastuvõtmise immuunfunktsioon: Lilla kapsa antotsüaniinid võivad aidata tugevdada immuunsussüsteemi ja parandada keha vastupidavust.
Rakendus
1. Toidutööstus: Lilla kapsa antotsüaniine kasutatakse laialdaselt jookides, mahlades, salatikastmete ja muudes toitudes looduslike pigmentide ja toitumis lisanditena.
2. Tervised tooted: Antioksüdantide ja tervist edendavate omaduste tõttu kasutatakse terviselisandites sageli lilla kapsa antotsüaniine.
3.kosmeetika: Lilla kapsa antotsüaniine kasutatakse kosmeetikatoodetes mõnikord looduslike pigmentide ja antioksüdantidena.
Seotud tooted
Pakett ja kohaletoimetamine
