Oranž kollane 85% kvaliteetne toidupigment Oranž kollane 85% pulber
Toote kirjeldus
Oranž kollane Toiduvärv on omamoodi pigment ehk toidulisand, mida inimene saab süüa sobivas koguses ja mis võib teatud määral muuta toidu algset värvi. Toiduvärv on samuti sama mis toidu maitse, jagunedes kaheks looduslikuks ja sünteetiliseks.
COA
| Üksused | Tehnilised andmed | Tulemused |
| Välimus | Kollane pulber | Vastab |
| Telli | Iseloomulik | Vastab |
| Analüüs (karoteen) | 85% | 85% |
| Maitses | Iseloomulik | Vastab |
| Kaod kuivamisel | 4-7 (%) | 4,12% |
| Kokku tuhk | 8% Max | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Vastab |
| Arseen (As) | 0,5 ppm Max | Vastab |
| Plii (Pb) | 1 ppm Max | Vastab |
| elavhõbe (Hg) | 0,1 ppm Max | Vastab |
| Plaatide koguarv | 10000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
| Pärm ja hallitus | 100 cfu/g Max. | ＞ 20 cfu/g |
| Salmonella | Negatiivne | Vastab |
| E. Coli. | Negatiivne | Vastab |
| Stafülokokk | Negatiivne | Vastab |
| Järeldus | Vastake USP 41-le | |
| Säilitamine | Hoida hästi suletud kohas püsivalt madalal temperatuuril ja ilma otsese päikesevalguseta. | |
| Säilivusaeg | Nõuetekohase ladustamise korral 2 aastat | |
Funktsioon
(1) Leib, kook, nuudlid, makaronid parandavad tooraine kasutamist, parandavad maitset ja maitset. Võtke 0,05%.
(2) Veesaadused, konservid, kuivatatud pesulaev jne tugevdavad kudesid, säilitavad värske maitse, parandavad maitset
(3) kastmed, tomatikastmed, majoneesi moosid, koor, sojakaste, paksendajad ja stabilisaatorid.
(4) Puuviljamahl, vein jne, dispergeeriv aine.
(5) Jäätis, karamellsuhkur, parandavad maitset ja stabiilsust.
(6) Külmutatud toit, töödeldud veesaadused, pinnatarretis (säilitusaine).
Rakendus
Oranž kollane Võib kasutada puuviljamahla (maitse)jookide, gaseeritud jookide, veini, kommide, saiavärvi, punase ja rohelise siidi ja muude toiduvärvide valmistamiseks; Kasutatakse sageli maitsestatud piimas,
Jogurt, magustoidud, lihatooted (sink, vorst), küpsetised, kommid, moos, jäätis ja muud tooted.
Seotud tooted
Pakend ja kohaletoimetamine
