• Mis onCrocin ?
Kroksiin on safrani värviline komponent ja põhikomponent. Kroksiin on krotsetiinist ja gentiobioosist või glükoosist moodustunud estriühendite seeria, mis koosneb peamiselt krotsiinist I, krotsiin II, krotsiin III, krotsiin IV ja krotsiin V jne. Nende struktuur on suhteliselt sarnane ning ainsaks erinevuseks on tüüp ja arv. molekulis sisalduvad suhkrurühmad.. See on aeg-ajalt vees lahustuv karotenoid (dikarboksüülhappe polüeen monosahhariid ester).
Krokiini levik taimeriigis on suhteliselt piiratud. Seda levitatakse peamiselt sellistes taimedes nagu Iridaceae krookus safran, Rubiaceae Gardenia jasminoides, Loganaceae Buddleja buddleja, Oleaceae öösel õitsev cereus, Asteraceae takjas, Stemona sempervivum Stemonaceae ja Mimosa pudica. Kroksiin on jaotunud taimede õites, viljades, stigmades, lehtedes ja juurtes, kuid sisaldus on erinevates taimedes ja sama taime erinevates osades väga erinev. Näiteks safranis sisalduv krotsiin jaotub peamiselt häbimärgistuses ja Gardenia krotsiin peamiselt viljalihas, samas kui koore ja seemnete sisaldus on suhteliselt madal.
• Mis kasu on terviseleCrocin ?
Kroksiini farmakoloogiline toime inimkehale hõlmab peamiselt järgmisi aspekte:
1. Antioksüdant: Crocinil on vabu radikaale eemaldav toime ja see võib märkimisväärselt pärssida vesinikperoksiidi poolt indutseeritud veresoonte silelihasrakkude ja endoteelirakkude kahjustusi.
2. Vananemisvastane:Crocinomab vananemist edasilükkavat toimet, võib oluliselt suurendada SOD aktiivsust ja vähendada lipiidperoksiidide tootmist.
3. Madalam vere lipiidide tase: Crocinil on märkimisväärne mõju vere lipiidide sisaldusele langetamisel ja see võib tõhusalt vähendada triglütseriidide ja kolesterooli taset veres.
4. Trombotsüütide agregatsiooni vastane: Crocin võib oluliselt pärssida trombotsüütide agregatsiooni ja tõhusalt vältida tromboosi.
• Millised on Crocini rakendused?
RakenduscrocinTiibeti meditsiinis
Crocin ei ole ravim, kuid seda kasutatakse laialdaselt Tiibeti meditsiinis. Crocini saab kasutada mitmesuguste haiguste, näiteks südame isheemiatõve, stenokardia, ajutromboosi ja muude haiguste raviks. Tiibeti meditsiin usub, et krotsiin on üks olulisi ravimeid südame- ja ajuveresoonkonna haiguste ravis.
Tiibeti meditsiinis Hiinas on krotsiini peamised kasutusalad järgmised: kasutatakse südame-veresoonkonna haiguste, näiteks südame isheemiatõve, stenokardia jne raviks; kasutatakse tserebrovaskulaarsete haiguste, nagu aju tromboos, ajuemboolia jne raviks; kasutatakse mao ja kaksteistsõrmiksoole raviks Soolehaavand; kasutatakse neurasteenia, peavalu, unetuse, depressiooni jne raviks; kasutatakse nahahaiguste, nt neurodermatiidi jne raviks; kasutatakse külmetushaiguste ja muude sümptomite raviks.
Mõjucrocinsüdame- ja tserebrovaskulaarsete haiguste kohta
Crocin vähendab vere viskoossust ja trombotsüütide agregatsiooni, pärsib liigset trombotsüütide agregatsiooni ja hoiab ära tromboosi. Crocin võib samuti suurendada müokardi rakkude hapnikuvarustust, vähendada südame löögisagedust, suurendada südame väljundit, suurendada müokardi kontraktiilsust ja parandada müokardi hapnikuvarustust.
Crocin võib soodustada vereringet koronaararterites ning suurendada hapniku ja verevarustust südames ja ajukoes. Crocin võib vähendada vere viskoossust, hematokriti ja trombotsüütide arvu, parandada vere voolavust ja ennetada tromboosi.
Crocin võib tõhusalt pärssida vere hüübimist ning sellel on tromboosivastane ja trombolüütiline toime.
• Kuidas säilitadaCrocin ?
1. Hoida pimedas: Safrani optimaalne säilitustemperatuur on 0 ℃-10 ℃, seega tuleks safrani pakendit hoida pimedas ja pakend peab olema valmistatud valguskindlast materjalist.
2. Suletud ladustamine: Crocin on kuumuse suhtes väga tundlik ja kergesti lagunev. Seetõttu hoiab safranitoodete tihendamine tõhusalt ära nende riknemise. Samal ajal tuleks vältida ka otsest päikesevalgust, vastasel juhul mõjutab see toote stabiilsust.
3. Säilitamine madalal temperatuuril: kui safranitooteid hoitakse toatemperatuuril, tekivad sellised reaktsioonid nagu foto- ja termiline lagunemine, mis põhjustab toote värvi muutumist. Seetõttu tuleks safranitooteid säilitada madalal temperatuuril.
4. Hoida valguse eest kaitstult: Safranitooteid tuleb hoida otsese päikesevalguse eest, vastasel juhul põhjustab see toote värvimuutust. Lisaks tuleks vältida liiga kõrge või liiga madala temperatuuri mõju, vastasel juhul mõjutab see selle stabiilsust.
Postitusaeg: 25. oktoober 2024
