Looduslik šokolaadipigment kvaliteetne toidupigment vees lahustuv naturaalne šokolaadivärvi pigmendi pulber
Toote kirjeldus
Loomulikchocolatecolor pigment on looduslik pigment, millest ekstraheeritaksekakaoubaja sellega seotud taimed. Seda kasutatakse peamiselt toiduainetes, jookides, kosmeetikas ja tervisetoodetes.
COA
Üksused | Tehnilised andmed | Tulemused |
Välimus | Pruun pulber | Vastab |
Telli | Iseloomulik | Vastab |
Analüüs | ≥60,0% | 61,2% |
Maitses | Iseloomulik | Vastab |
Kaod kuivamisel | 4-7 (%) | 4,12% |
Kokku tuhk | 8% Max | 4,85% |
Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Vastab |
Arseen (As) | 0,5 ppm Max | Vastab |
Plii (Pb) | 1 ppm Max | Vastab |
elavhõbe (Hg) | 0,1 ppm Max | Vastab |
Plaatide koguarv | 10000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
Pärm ja hallitus | 100 cfu/g Max. | > 20 cfu/g |
Salmonella | Negatiivne | Vastab |
E. Coli. | Negatiivne | Vastab |
Stafülokokk | Negatiivne | Vastab |
Järeldus | Vastake USP 41-le | |
Säilitamine | Hoida hästi suletud kohas püsivalt madalal temperatuuril ja ilma otsese päikesevalguseta. | |
Säilivusaeg | Nõuetekohase ladustamise korral 2 aastat |
Rakendused
1. Toit ja jook: naturaalset šokolaadivärvi pigmenti kasutatakse laialdaselt toiduainetes ja jookides loodusliku värvainena, et suurendada visuaalset atraktiivsust.
2. Kosmeetika: Kosmeetikas kasutatakse naturaalseid šokolaadivärvi pigmente pigmentide ja nahahoolduse koostisosadena nende potentsiaalsete antioksüdantide ja nahahoolduse eeliste tõttu.
3. Tervisetooted: naturaalset šokolaadivärvi pigmenti võib kasutada ka toidulisandite koostisosana, äratades tähelepanu selle toiteväärtuse ja tervisega seotud eeliste poolest.