Mustika antotsüaniinide kõrge kvaliteediga toidupigment, vees lahustuv mustika antotsüaniinide pulber
Toote kirjeldus
Mustika antotsüaniinid on looduslik pigment, mida leidub peamiselt mustikas (Vaccinium myrtillus) ja mõnedes teistes marjades. See kuulub antotsüaniinide perekonda ja sellel on tugevad antioksüdantsed omadused.
Allikas:
Mustika antotsüaniinid saadakse peamiselt mustika viljadest ja neid on eriti palju küpsetes marjades.
Koostis:
Mustika antotsüaniinide põhikomponent on antotsüaniinid, näiteks mustika antotsüaniinid (delfinidiin-3-glükosiid).
COA
| Üksused | Tehnilised andmed | Tulemused |
| Välimus | Tumelilla pulber | Vastab |
| Telli | Iseloomulik | Vastab |
| Analüüs(karoteen) | ≥20,0% | 25,5% |
| Maitses | Iseloomulik | Vastab |
| Kaod kuivamisel | 4-7 (%) | 4,12% |
| Kokku tuhk | 8% Max | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Vastab |
| Arseen (As) | 0,5 ppm Max | Vastab |
| Plii (Pb) | 1 ppm Max | Vastab |
| elavhõbe (Hg) | 0,1 ppm Max | Vastab |
| Plaatide koguarv | 10000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
| Pärm ja hallitus | 100 cfu/g Max. | ＞20 cfu/g |
| Salmonella | Negatiivne | Vastab |
| E. Coli. | Negatiivne | Vastab |
| Stafülokokk | Negatiivne | Vastab |
| Järeldus | Conformaat USP 41 järgi | |
| Säilitamine | Hoida hästi suletud kohas püsivalt madalal temperatuuril ja ilma otsese päikesevalguseta. | |
| Säilivusaeg | Nõuetekohase ladustamise korral 2 aastat | |
Funktsioon
1.Antioksüdantne toime: Mustika antotsüaniinidel on võimsad antioksüdantsed omadused, mis võivad neutraliseerida vabu radikaale ja kaitsta rakke oksüdatiivsete kahjustuste eest.
2.Edendada nägemise tervist: Uuringud näitavad, et mustika antotsüaniinid võivad aidata parandada öist nägemist ja üldist silmade tervist.
3. Tõsta immuunfunktsiooni: Mustika antotsüaniinid võivad aidata tugevdada immuunsüsteemi ja parandada organismi vastupanuvõimet.
4. Põletikuvastane toime: omab põletikuvastaseid omadusi, mis võib vähendada põletikku ja võidelda krooniliste haigustega.
5. Parandada südame-veresoonkonna tervist: Mustika antotsüaniinid võivad aidata alandada kolesteroolitaset, parandada vereringet ja toetada südame-veresoonkonna tervist.
Rakendus
1. Toiduainetööstus: Mustika antotsüaniine kasutatakse laialdaselt mahlades, jookides, kommides ja tervislikes toitudes looduslike pigmentide ja toitelisanditena.
2. Tervisetooted: Mustika antotsüaniine kasutatakse sageli terviselisandite koostisosana nende antioksüdantsete ja tervist edendavate omaduste tõttu.
3. Kosmeetika: Mustika antotsüaniine kasutatakse mõnikord kosmeetikas looduslike pigmentide ja antioksüdantidena.
Seotud tooted
Pakend ja kohaletoimetamine
