Allura punane AC CAS 25956-17-6 keemiline vahepealne toidulisand toiduvärv
Toote kirjeldus
Allura Red on toiduvärv, mis on valmistatud alumiiniumhüdroksiidist ja toiduvärvist allura red. Seda toodet kasutatakse želatiinis, pudingites, maiustustes, piimatoodetes, maiustustes, jookides, maitseainetes, küpsistes, koogisegudes ja puuviljamaitselistes täidistes.
COA
Üksused | Tehnilised andmed | Tulemused |
Välimus | Punanepulber | Vastab |
Telli | Iseloomulik | Vastab |
Analüüs(karoteen) | ≥85% | 85,6% |
Maitses | Iseloomulik | Vastab |
Kaod kuivamisel | 4-7 (%) | 4,12% |
Kokku tuhk | 8% Max | 4,85% |
Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Vastab |
Arseen (As) | 0,5 ppm Max | Vastab |
Plii (Pb) | 1 ppm Max | Vastab |
elavhõbe (Hg) | 0,1 ppm Max | Vastab |
Plaatide koguarv | 10000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
Pärm ja hallitus | 100 cfu/g Max. | >20 cfu/g |
Salmonella | Negatiivne | Vastab |
E. Coli. | Negatiivne | Vastab |
Stafülokokk | Negatiivne | Vastab |
Järeldus | Conformaat USP 41 järgi | |
Säilitamine | Hoida hästi suletud kohas püsivalt madalal temperatuuril ja ilma otsese päikesevalguseta. | |
Säilivusaeg | Nõuetekohase ladustamise korral 2 aastat |
Funktsioon
Temptationi punase pulbri põhifunktsioonid hõlmavad toiduvärvi suurendamist, söögiisu suurendamist, toidu lõhna suurendamist, sileda naha edendamist ja naha heledamaks muutmist. Täpsemalt:
1. Suurendage toidu värvi : kiusatuspunase lisamine toidutootmisse võib oluliselt suurendada toidu värvi, mida kasutatakse sageli kookides, jäätises, kommides ja muudes toitudes.
2. Söögiisu suurendamine : erksad värvid aitavad suurendada söögiisu ja muudavad inimesed rohkem valmis võtma endale vajalikke toitaineid.
3. Suurendage toidu maitset : lisage toidule ahvatlevat punast värvi, aidates suurendada toidu maitset, parandada maitset.
4. Edendage naha siledust : punase kiusatuse kasutamine kosmeetikatoodetes võib naha siledaks muutuda ja parandada kareda naha sümptomeid.
5. Naha heledamaks muutmine : kosmeetika sisaldab punast ahvatlust, võib nahka heledamaks muuta, vältida tuhmi nahka.
Rakendus
1. Toidu lisaainena kasutatakse ahvatlevat punast toiduainetööstuses laialdaselt.
2. Toidu lisaainena kasutatakse ahvatlevat punast toiduainetööstuses laialdaselt. Hiina eeskirjade kohaselt võib kommikatmiseks kasutada, maksimaalne kasutuskogus on 0,085 g/kg; Maksimaalne tarbimine praekana maitsestamisel on 0,04g/kg; Maksimaalne tarbimine jäätises on 0,07 g/kg. Lisaks on rakendust ka kiusatuspunasel lihaklisteris, lääne stiilis singil, tarretisel, biskviitvõileival ja muudel aspektidel.