Venta al por mayor de polvo de tomate 100% natural en polvo de tomate a granel en polvo de tomate secado por aspersión
Descripción del Producto
El tomate en polvo es un polvo elaborado a partir de tomates frescos que tiene un color rojo brillante. Tiene un rico aroma a tomate y un sabor agridulce, el sabor es suave y delicado. El proceso de preparación del tomate en polvo incluye los pasos de limpieza, batido, concentración al vacío y secado. Por lo general, se seca mediante secado por aspersión o liofilización para conservar las propiedades, nutrientes y sabor naturales.
COA
| Elementos | Presupuesto | Resultados |
| Apariencia | polvo rojo | Cumple |
| Orden | Característica | Cumple |
| Ensayo | 99% | Cumple |
| Probado | Característica | Cumple |
| Pérdida por secado | 4-7(%) | 4,12% |
| Ceniza total | 8% máximo | 4,85% |
| metales pesados | ≤10(ppm) | Cumple |
| Arsénico (As) | 0,5 ppm máx. | Cumple |
| Plomo (Pb) | 1 ppm máx. | Cumple |
| Mercurio(Hg) | 0,1 ppm máx. | Cumple |
| Recuento total de platos | 10000 ufc/g máx. | 100ufc/g |
| Levadura y moho | 100 ufc/g máx. | ＞20 ufc/g |
| Salmonela | Negativo | Cumple |
| E. coli. | Negativo | Cumple |
| Estafilococo | Negativo | Cumple |
| Conclusión | CoInformar a USP 41 | |
| Almacenamiento | Almacenar en un lugar bien cerrado con temperatura baja constante y sin luz solar directa. | |
| Duración | 2 años si se almacena correctamente | |
Función
El tomate en polvo tiene muchas funciones, incluida la antioxidación, la promoción de la digestión, la mejora de la inmunidad, el blanqueamiento, el antienvejecimiento, el anticancerígeno, la pérdida de peso y la reducción de grasa, la eliminación del calor y la desintoxicación, el fortalecimiento del estómago y la digestión, la promoción de líquidos y la sed, etc. .
1. Antioxidante y refuerzo inmunológico
El tomate en polvo es rico en licopeno, que es un antioxidante natural que puede eliminar eficazmente los radicales libres del cuerpo, retrasar el envejecimiento celular y prevenir una variedad de enfermedades crónicas. Además, el tomate en polvo también contiene vitamina C, vitamina E y zinc y otros componentes, puede mejorar la inmunidad del cuerpo, mejorar la resistencia, prevenir el resfriado y otras enfermedades 1.
2. Mejora la digestión
El tomate en polvo contiene mucha fibra dietética, puede promover la motilidad intestinal, ayudar a la digestión y prevenir el estreñimiento. Al mismo tiempo, los ácidos orgánicos del tomate en polvo también contribuyen a la secreción de líquido digestivo y mejoran la capacidad digestiva 1.
3. Blanqueamiento y antienvejecimiento
Los carotenoides incoloros del tomate en polvo pueden absorber eficazmente los rayos ultravioleta para lograr el efecto de blanquear y reparar la piel dañada. Además, el tomate en polvo también se puede aplicar externamente o hacer una mascarilla facial, resaltar la belleza y atenuar el efecto.
4. Prevención del cáncer
El licopeno tiene un fuerte efecto antioxidante y un efecto anticancerígeno especial, que puede prolongar el ciclo celular y obstaculizar la proliferación de células cancerosas. Se ha demostrado que el licopeno reduce el riesgo de cáncer de próstata, colon, ovario y mama, entre muchos otros cánceres.
Solicitud
El tomate en polvo se usa ampliamente en diversos campos, principalmente en el procesamiento de alimentos, condimentos, productos cárnicos, productos de harina, bebidas, panadería y otras industrias.
Industria procesadora de alimentos
1. Industria de los condimentos: el tomate en polvo se utiliza como potenciador del sabor, tónico y potenciador del sabor en la industria de los condimentos, lo que puede aumentar el sabor y el color de los productos. Por ejemplo, agregar una cantidad adecuada de tomate en polvo a condimentos como salsa de soja, vinagre y ketchup puede mejorar la calidad de los productos.
2. Industria cárnica: al elaborar productos cárnicos como salchichas, albóndigas y pasteles de carne, agregar la cantidad adecuada de tomate en polvo puede hacer que los productos tengan un color rojo atractivo y aumentar el sabor y la sensación en boca.
3. Productos de fideos: al preparar fideos, pieles de bola de masa y galletas, el tomate en polvo puede aumentar el color y el sabor de los productos y hacerlos más deliciosos.
4. Industria de bebidas: el tomate en polvo se utiliza a menudo para preparar jugos, bebidas de té, etc. Puede aumentar el sabor y el color de los productos para satisfacer las necesidades de sabor de los diferentes consumidores.
5 industria de la panificación: en la elaboración de pan, pasteles, galletas y otros productos horneados, el tomate en polvo puede aumentar el sabor y el color de los productos y hacerlos más atractivos.
Otras áreas de aplicación
1. Comida preparada: el tomate en polvo se puede utilizar como ingrediente directamente para comidas preparadas, bocadillos y sopas, salsas y otras premezclas.
2. Dulces, helados: el tomate en polvo se puede utilizar como ingrediente colorante natural en dulces, helados y otros productos.
3. Bebidas de jugos de frutas y verduras: el tomate en polvo se puede utilizar en bebidas de jugos de frutas y verduras para aumentar el color y el sabor.
4. Alimentos inflados El tomate en polvo también se usa comúnmente en alimentos inflados para agregar color y sabor.
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