Polvo rojo de sorgo soluble en agua, pigmento alimentario de alta calidad, pigmento rojo de sorgo
Descripción del Producto
El Sorgo Rojo es un pigmento natural extraído principalmente del sorgo (Sorghum bicolor). El sorgo rojo se usa ampliamente en alimentos y bebidas por su color rojo brillante y sus numerosos beneficios para la salud.
Fuente:
El sorgo rojo se deriva principalmente de semillas de sorgo y generalmente se obtiene mediante extracción con agua u otros métodos de extracción.
Ingredientes:
Los principales componentes del sorgo rojo son los carotenoides y los polifenoles, que le dan su color rojo brillante.
COA
| Elementos | Presupuesto | Resultados |
| Apariencia | polvo rojo | Cumple |
| Orden | Característica | Cumple |
| Ensayo (caroteno) | ≥80,0% | 85,3% |
| Probado | Característica | Cumple |
| Pérdida por secado | 4-7(%) | 4,12% |
| Ceniza total | 8% máximo | 4,85% |
| metales pesados | ≤10(ppm) | Cumple |
| Arsénico (As) | 0,5 ppm máx. | Cumple |
| Plomo (Pb) | 1 ppm máx. | Cumple |
| Mercurio(Hg) | 0,1 ppm máx. | Cumple |
| Recuento total de platos | 10000 ufc/g máx. | 100ufc/g |
| Levadura y moho | 100 ufc/g máx. | >20ufc/g |
| Salmonela | Negativo | Cumple |
| E. coli. | Negativo | Cumple |
| Estafilococo | Negativo | Cumple |
| Conclusión | Cumple con USP 41 | |
| Almacenamiento | Almacenar en un lugar bien cerrado con temperatura baja constante y sin luz solar directa. | |
| Duración | 2 años si se almacena correctamente | |
Función
1.pigmentos naturales:El sorgo rojo se usa comúnmente como colorante alimentario para dar a los alimentos un color rojo brillante y se usa ampliamente en bebidas, dulces, salsas y productos horneados.
2.Efecto antioxidante:El sorgo rojo tiene propiedades antioxidantes que neutralizan los radicales libres y protegen la salud celular.
3.Promover la digestión:El contenido de fibra del sorgo puede ayudar a mejorar la salud intestinal y favorecer la digestión.
4.Apoya la salud cardiovascular:Ciertos componentes del sorgo pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol y favorecer la salud cardiovascular.
Solicitud
1.Industria Alimentaria:El sorgo rojo se usa ampliamente en bebidas, jugos, dulces, salsas y productos horneados como pigmento natural y aditivo nutricional.
2.Productos de salud:El sorgo rojo también se usa comúnmente en suplementos para la salud debido a sus propiedades antioxidantes y promotoras de la salud.
3.Comida Tradicional:En algunas zonas, el sorgo rojo se puede utilizar para preparar comidas y bebidas tradicionales.
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Paquete y entrega
