Polvo de maíz a granel al por mayor de Newgreen 99% con el mejor precio
Descripción del Producto
El polvo de maíz es un polvo elaborado a partir de maíz mediante limpieza, secado, molienda y otros procesos. Es muy utilizado para cocinar y hornear. Según los diferentes métodos de procesamiento, el maíz en polvo se puede dividir en polvo de maíz fino y harina de maíz gruesa. El Polvo de Maíz fino se suele utilizar para hacer pasteles y pastas, mientras que el Polvo de Maíz grueso se suele utilizar para hacer polenta, tortillas, etc.
Características de la harina de maíz:
1. Ingredientes nutricionales: El maíz en polvo es rico en carbohidratos, fibra dietética, complejo de vitamina B (como vitamina B1, B3, B5) y minerales (como magnesio, fósforo y zinc).
2. Sin gluten: El maíz en polvo no contiene gluten y es adecuado para personas sensibles al gluten o alérgicas al gluten.
3. Varios sabores: El maíz en polvo tiene una dulzura y una textura granular únicas, que pueden agregar sabor y textura a los alimentos.
En general, el maíz en polvo es un ingrediente alimentario versátil adecuado para una variedad de necesidades dietéticas, añadiendo variedad y valor nutricional a las comidas diarias.
COA
Certificado de Análisis
| Elementos | Presupuesto | Resultados |
| Apariencia | Polvo amarillo claro | Cumple |
| Olor | Característica insípida | Cumple |
| Punto de fusión | 47,0 ℃ 50,0 ℃
| 47.650.0℃ |
| Solubilidad | soluble en agua | Cumple |
| Pérdida por secado | ≤0,5% | 0,05% |
| Residuo de ignición | ≤0,1% | 0,03% |
| metales pesados | ≤10 ppm | <10 ppm |
| Recuento microbiano total | ≤1000ufc/g | 100ufc/g |
| Mohos y levaduras | ≤100ufc/g | <10ufc/g |
| Escherichia coli | Negativo | Negativo |
| Salmonela | Negativo | Negativo |
| Tamaño de partícula | 100% aunque malla 40 | Negativo |
| Ensayo (polvo de maíz) | ≥99,0% (por HPLC) | 99,36% |
| Conclusión
| Cumplir con las especificaciones
| |
| Condición de almacenamiento | Almacenar en lugar fresco y seco, no congelar. Mantener alejado de la luz intensa y del calor. | |
| Duración | 2 años si se almacena correctamente | |
Función
El maíz en polvo es un ingrediente alimentario rico en nutrientes con una variedad de funciones y beneficios para la salud. Estas son algunas de las principales funciones del Maíz en Polvo:
1. Suplemento nutricional
El maíz en polvo es rico en carbohidratos, fibra dietética, complejo vitamínico B (como vitamina B1, B3, B5) y minerales (como magnesio, fósforo, zinc), que pueden proporcionar al cuerpo la energía y los nutrientes necesarios.
2. Promover la digestión
La fibra dietética del maíz en polvo ayuda a promover la salud intestinal, mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento.
3. Opciones sin gluten
El maíz en polvo no contiene gluten, lo que lo convierte en una buena alternativa para quienes son sensibles al gluten o tienen alergias al gluten.
4. Mejorar la inmunidad
El maíz en polvo contiene antioxidantes y vitaminas que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y combatir enfermedades.
5. Regular el azúcar en sangre
Las propiedades de IG (índice glucémico) bajo de la harina de maíz la convierten en una buena opción para los diabéticos y ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre.
6. Apoya la salud del corazón
La fibra y los antioxidantes del maíz en polvo ayudan a reducir los niveles de colesterol y favorecen la salud del corazón.
7. Fuente de energía
El Maíz en Polvo es una buena fuente de energía, indicado para deportistas y personas que requieren una dieta alta en energía.
8. Belleza y cuidado de la piel
El polvo de maíz también se puede utilizar en mascarillas faciales caseras porque absorbe la grasa y limpia la piel, ayudando a mejorar el estado de la piel.
En general, el maíz en polvo no sólo es un ingrediente alimenticio delicioso, sino que también tiene una variedad de funciones para la salud y es adecuado para diversas necesidades dietéticas.
Solicitud
El polvo de maíz se utiliza ampliamente, principalmente en los siguientes aspectos:
1. Productos horneados
El maíz en polvo se puede utilizar para preparar una variedad de productos horneados, como pan de maíz, tortillas, pasteles, muffins, etc. Agrega una dulzura y textura únicas a estos alimentos.
2. Alimentos básicos
El maíz en polvo se utiliza a menudo para elaborar alimentos básicos como polenta, fideos de maíz, tortillas, etc., y se ha convertido en parte de la dieta tradicional en muchas regiones.
3. Espesante
En sopas, salsas y guisos, el maíz en polvo se puede utilizar como agente espesante para ayudar a mejorar la textura y consistencia del plato.
4. Aperitivos
El maíz en polvo se puede utilizar para preparar diversos bocadillos, como hojuelas de maíz, galletas saladas de maíz, patatas fritas de maíz, etc., y es apreciado por muchos consumidores.
5. Suplemento nutricional
El maíz en polvo se puede agregar a los cereales para el desayuno, barras energéticas, batidos y otros alimentos para aumentar el contenido nutricional y es adecuado para personas que necesitan energía y nutrientes adicionales.
6. Comida infantil
Debido a que es fácil de digerir, el maíz en polvo se utiliza a menudo para elaborar alimentos complementarios para bebés y niños pequeños, como polenta, puré de maíz, etc.
7. Comida para mascotas
El maíz en polvo también se agrega a algunos alimentos para mascotas porque proporciona nutrientes beneficiosos para la salud de su mascota.
8. Comida Tradicional
En algunas culturas, el maíz en polvo es un ingrediente importante en las comidas tradicionales, como las tortillas en México y la arepa en Sudamérica.
En resumen, el maíz en polvo se ha convertido en un ingrediente popular en muchos hogares y en la industria alimentaria debido a sus diversas aplicaciones y su rico contenido nutricional.
