Colorantes alimentarios rojos naturales de las fresas del pigmento rojo
Descripción del Producto
El polvo rojo fresa natural es una partícula o polvo rojo o marrón rojizo que tiene las siguientes propiedades clave:
1. Solubilidad: polvo rojo fresa soluble en agua, soluble en glicerina y etanol, pero insoluble en aceite.
2. Estabilidad: el polvo rojo fresa tiene buena resistencia al calor, resistencia a los álcalis y resistencia a la reducción de la oxidación, pero no es estable al ácido.
COA
Elementos | Presupuesto | Resultados |
Apariencia | polvo rojo | Cumple |
Orden | Característica | Cumple |
Ensayo (caroteno) | 25%,50%,80%,100% | Cumple |
Probado | Característica | Cumple |
Pérdida por secado | 4-7(%) | 4,12% |
Ceniza total | 8% máximo | 4,85% |
metales pesados | ≤10(ppm) | Cumple |
Arsénico (As) | 0,5 ppm máx. | Cumple |
Plomo (Pb) | 1 ppm máx. | Cumple |
Mercurio(Hg) | 0,1 ppm máx. | Cumple |
Recuento total de platos | 10000 ufc/g máx. | 100ufc/g |
Levadura y moho | 100 ufc/g máx. | >20ufc/g |
Salmonela | Negativo | Cumple |
E. coli. | Negativo | Cumple |
Estafilococo | Negativo | Cumple |
Conclusión | Cumple con USP 41 | |
Almacenamiento | Almacenar en un lugar bien cerrado con temperatura baja constante y sin luz solar directa. | |
Duración | 2 años si se almacena correctamente |
Función
1. Colorante alimentario: el polvo rojo fresa se puede utilizar como colorante alimentario, en pastelería, cerezas, pasteles de pescado, brocado de aguja, ocho encurtidos del tesoro y otros colorantes alimentarios.
2. Colorante para bebidas: se puede utilizar para colorear diversas bebidas y aumentar el atractivo de los productos.
3. Pigmento cosmético : utilizado como pigmento en cosmética para aportar un efecto rojo natural.
Solicitud
El polvo rojo fresa natural se usa ampliamente en diversos campos, e incluye principalmente los siguientes aspectos:
campo de alimentos
1. Hornear y dulces: el polvo de fresa se puede usar como colorante alimentario natural, para hacer pastel de fresa, gelatina de fresa, dulces de fresa, etc., para agregar color y sabor.
2. Bebida : El polvo de fresa se puede mezclar con agua, leche, batido o yogur para hacer batidos de fresa, batidos de fresa y otras bebidas, el sabor es agridulce.
3. Productos de nutrición y cuidado de la salud: el polvo de fresa es rico en vitamina C, vitamina E, ácido fólico y otros nutrientes, se puede mezclar con otras hierbas, polvo de plantas, para elaborar suplementos nutricionales o productos para el cuidado de la salud, para mantener la salud.
campo del cuidado personal
Mascarillas faciales y exfoliantes corporales : Las vitaminas C y E que se encuentran en el polvo de fresa tienen propiedades antioxidantes, blanqueadoras y calmantes para la piel y se pueden usar en mascarillas faciales y exfoliantes corporales caseros para brindar un tratamiento natural y suave.
campo medico
Productos farmacéuticos: el pigmento rojo fresa se puede utilizar en el campo farmacéutico, como el embalaje exterior o el etiquetado de medicamentos, debido a sus propiedades colorantes naturales, puede mantener el color estable e inodoro.
Otros campos
Cosméticos : El pigmento rojo fresa también se puede utilizar en cosméticos para proporcionar un tono rojo natural y tener beneficios para la salud.