Pigmento de melón natural de alta calidad para uso alimentario.
Descripción del Producto
El pigmento natural del melón se extrae del melón y los componentes principales incluyen caroteno, luteína y otros pigmentos naturales. Cumple con GB2760-2007 (norma sanitaria nacional para el uso de aditivos alimentarios), adecuado para pasteles, pan, galletas, hojaldres, productos cárnicos cocidos, condimentos, encurtidos, gelatinas, helados, vino y otros colorantes alimentarios.
COA:
| Elementos | Presupuesto | Resultados |
| Apariencia | Polvo amarillo anaranjado | Cumple |
| Orden | Característica | Cumple |
| Ensayo (caroteno) | 25%,50%,80%,100% | Cumple |
| Probado | Característica | Cumple |
| Pérdida por secado | 4-7(%) | 4,12% |
| Ceniza total | 8% máximo | 4,85% |
| metales pesados | ≤10(ppm) | Cumple |
| Arsénico (As) | 0,5 ppm máx. | Cumple |
| Plomo (Pb) | 1 ppm máx. | Cumple |
| Mercurio(Hg) | 0,1 ppm máx. | Cumple |
| Recuento total de platos | 10000 ufc/g máx. | 100ufc/g |
| Levadura y moho | 100 ufc/g máx. | >20ufc/g |
| Salmonela | Negativo | Cumple |
| E. coli. | Negativo | Cumple |
| Estafilococo | Negativo | Cumple |
| Conclusión | Cumple con USP 41 | |
| Almacenamiento | Almacenar en un lugar bien cerrado con temperatura baja constante y sin luz solar directa. | |
| Duración | 2 años si se almacena correctamente | |
Función:
Las principales funciones del pigmento en polvo de melón natural incluyen los siguientes aspectos:
1. Aplicación en la industria alimentaria: el pigmento en polvo de melón natural se usa ampliamente en la industria alimentaria, principalmente en bebidas, productos horneados, dulces, chocolate, productos lácteos y otros productos colorantes. Puede darle al producto un rico sabor a melón, mejorar el sabor y el sabor del producto y hacerlo más atractivo.
2. Antioxidante y protección de la piel : El melón es rico en vitamina C, caroteno y otros componentes antioxidantes, que pueden eliminar eficazmente los radicales libres en el cuerpo, reducir la formación de melanina en la piel, blanquear y aclarar las manchas, retrasar el envejecimiento y proteger. la piel del daño causado por los rayos UV.
3. Promueve la salud intestinal: Melón frío, ayuda a eliminar el calor y facilita las heces, promueve la peristalsis intestinal, mejora los síntomas del estreñimiento. Es rico en celulosa, que puede ablandar eficazmente las heces y mantener el intestino liso.
4. Prevenga la arteriosclerosis y reduzca la presión arterial: El melón contiene ingredientes activos especiales y potasio, que pueden reducir la viscosidad de la sangre, prevenir la arteriosclerosis y proteger la salud cardiovascular. Para las personas con presión arterial alta, el consumo moderado de melón puede ayudar a reducir la presión arterial.
5. Otros beneficios para la salud: Los betacarotenoides y los carotenoides que se encuentran en el melón pueden reducir el riesgo de cataratas, mejorar la capacidad de la retina para filtrar los rayos UV y prevenir las cataratas y la degeneración macular relacionada con la edad. Además, los nutrientes del melón también pueden promover la formación de colágeno, mejorar la elasticidad de la piel y eliminar arrugas y pecas.
Aplicaciones:
El pigmento en polvo de melón natural tiene una amplia gama de usos en diversos campos, principalmente en la alimentación, la industria y la agricultura.
1. Campo de alimentos
(1) productos horneados : en pasteles, galletas, pan y otros productos horneados para agregar sabor a melón en polvo, puede mejorar el sabor y el sabor de los productos y hacerlos más atractivos .
(2) bebida : Agregar esencia de melón en polvo a jugos, té, batidos y otras bebidas puede dar a los productos un rico sabor a melón, para satisfacer la búsqueda de bebidas deliciosas y saludables de los consumidores.
(3) Dulces y chocolate: la esencia de melón en polvo se puede utilizar para hacer dulces y chocolate con sabor a melón, para brindar a los consumidores una experiencia de sabor novedosa.
(4) productos lácteos: Agregar sabor a melón en polvo a productos lácteos como yogur y helado no solo puede aumentar el sabor de los productos, sino también mejorar su valor nutricional.
2. Sector industrial
(1) Cosméticos: el polvo de melón se puede utilizar como humectante natural, proporcionando a la piel humedad y nutrientes.
(2) Sabores y fragancias: en el ámbito industrial, el melón en polvo se puede utilizar como materia prima para la producción de aromas, especias y otros productos.
3. Agricultura
regulador del crecimiento de las plantas : el polvo de melón se puede utilizar como regulador del crecimiento de las plantas para mejorar el crecimiento y el rendimiento de los cultivos .
Productos relacionados:
