L-fenilalanina Grado alimentario de alta calidad CAS 63-91-2

Descripción del Producto
La fenilalanina es un cristal de láminas incollosas a blancas o polvo cristalino blanco. Es un suplemento nutricional y uno de los aminoácidos esenciales. En el cuerpo, la mayoría de ellos se oxidan en tirosina por fenilalanina hidroxilasa, y sintetizan importantes neurotransmisores y hormonas junto con tirosina, que participan en el metabolismo del azúcar y la grasa en el cuerpo. Los aminoácidos casi sin restricciones se encuentran en la proteína de la mayoría de los alimentos. Se puede agregar a los alimentos horneados, además de fortalecer la fenilalanina, con la reacción de amino-carbonilo de carbohidratos, puede mejorar el sabor de los alimentos.
COA
ELEMENTOS | ESTÁNDAR | Resultado de la prueba |
Ensayo | 99% L-fenilalanina | Conforma |
Color | Polvo blanco | Conforma |
Olor | Sin olor especial | Conforma |
Tamaño de partícula | 100% PASS 80MESH | Conforma |
Pérdida al secar | ≤5.0% | 2.35% |
Residuo | ≤1.0% | Conforma |
Metal pesado | ≤10.0ppm | 7 ppm |
As | ≤2.0ppm | Conforma |
Pb | ≤2.0ppm | Conforma |
Residuo de pesticidas | Negativo | Negativo |
Recuento de placas totales | ≤100CFU/g | Conforma |
Levadura y molde | ≤100CFU/g | Conforma |
E.Coli | Negativo | Negativo |
Salmonela | Negativo | Negativo |
Conclusión | Conformarse con la especificación | |
Almacenamiento | Almacenado en un lugar fresco y seco, mantente alejado de la luz fuerte y el calor | |
Duración | 2 años cuando se almacenan adecuadamente |
Función
1.L - La fenilalanina son importantes aditivos alimentarios: el aspartamo de endulzante (aspartamo) de la materia prima principal, los aminoácidos esenciales del cuerpo humano en uno de la industria farmacéutica se usa principalmente para la transfusión de aminoácidos y los medicamentos de aminoácidos.
2.L - La fenilalanina es el cuerpo humano no puede sintetizar una especie de aminoácidos esenciales. Industria alimentaria principalmente para el edulcorante de alimentos Síntesis de síntesis de materia prima.
Solicitud
1. Campo farmacéutico : la fenilalanina se usa en medicina como intermedia de fármacos anticancerígenos y es uno de los componentes de la infusión de aminoácidos. También es una materia prima para la producción de adrenalina, melanina, etc., que tiene el efecto de inhibir el crecimiento de las células cancerosas. Además, la fenilalanina, como portador de fármacos, puede cargar fármacos antitumorales en el sitio tumoral, lo que no solo inhibe el crecimiento tumoral, sino que también reduce en gran medida la toxicidad de los fármacos tumorales. En la industria farmacéutica, la fenilalanina es un componente esencial de los productos de infusión farmacéutica, y también es una materia prima o una buena portadora para la síntesis de algunos medicamentos, como los inhibidores de la proteasa del VIH, p-fluorofenilalanina, etc. .
2. Industria alimentaria : la fenilalanina es una de las materias primas del aspartamo, utilizada como edulcorante para mejorar el sabor de los alimentos, especialmente para los pacientes con diabéticos e hipertensión. El aspartamo, como un excelente edulcorante bajo en calorías, tiene una dulzura similar a la sacarosa, y su dulzura es 200 veces que la de sacarosa. Se usa ampliamente en condimentos y alimentos funcionales. Además, la fenilalanina también se usa en alimentos horneados para fortalecer los aminoácidos y mejorar el sabor a los alimentos. La investigación realizada por Hershey ha encontrado que el procesamiento de cacao sin asque con fenilalanina, leucina y azúcares degradados puede mejorar significativamente el sabor al cacao .
En resumen, la fenilalanina juega un papel importante en el campo farmacéutico y la industria alimentaria, no solo como un nutriente esencial, sino también como un ingrediente clave en las drogas y los aditivos alimentarios, que tiene un impacto positivo en la salud humana y la calidad de vida.
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