Venta caliente Vitamina C Polvo CAS 50-81-7 99% ADIDO DE ALIMENTOS VC VITAMIN C PODIZACIÓN
Descripción del Producto
La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es una vitamina soluble en agua con el nombre químico de ácido L-ascórbico. HEre una introducción a las propiedades químicas básicas de la vitamina C:
1. Estructura molecular: la fórmula química de la vitamina C es C6H8O6, y el peso molecular es de 176.1 g/mol. Su molecularLa estructura es una estructura de anillo de cinco miembros compuesta por un anillo de imidazol y un grupo de cetona.
2. Solubilidad: la vitamina C es una vitamina soluble en agua que puede disolverse en agua para formar una solución ácida. Su solubilidad es relativamentealto, por lo que es fácilmente absorbido y utilizado por el cuerpo humano.
3. Propiedades de Redox: la vitamina C tiene una red reductora fuerteRoperties y puede participar en una variedad de reacciones redox. Puede aceptar electrones y ser oxidado a ácido deshidroascórbico (ácido L-de-hydroascorbico), y puede donar electrones para reducir otras sustancias.
4. Antioxidante: la vitamina C juega un papel importante en el cuerpo humano como un poderoso antioxidante. Puede capturar oxyg reactivoLas especies y otras sustancias oxidativas dañinas, reducen el daño de oxidación a las células y protegen moléculas importantes en las células del daño.
5. Efecto del valor de PH: la solución de vitamina C es ácida y tiene la capacidad de reducir el valor de pH. Esto hace que la vitamina C sea comúnmente nosotrosED en la industria de alimentos y bebidas como un aditivo alimentario para regular la acidez.
6. Estabilidad térmica: la vitamina C es sensible al calor y se descompone fácilmente por el calor y pierde actividad. ProlongadoEl calentamiento de rature, la ebullición o el almacenamiento a largo plazo causarán pérdida de vitamina C.
En términos generales, la vitamina C es un WAVitamina soluble con propiedades reductoras y antioxidantes. Tiene propiedades químicas básicas, como la estructura molecular estable y la fácil solubilidad en el agua. Tiene funciones importantes en el cuerpo humano, como antioxidante, antienvejecimiento, promoción de la función inmune y la síntesis de colágeno. Es un nutriente esencial requerido por el cuerpo humano.
Función
La vitamina C tiene una variedad de funciones y efectos en el cuerpo humano. Sus funciones principales son las siguientes:
1. Efecto antioxidante: la vitamina C es un poderoso antioxidante que puede ayudar a neutralizar los radicales libres y reducir el daño del estrés oxidativo a CELLS, reduciendo así el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, cáncer y envejecimiento.
2. Soporte inmune: vitaminaC juega un papel clave en la función del sistema inmune. Puede mejorar la actividad de los glóbulos blancos, promover la producción de anticuerpos y mejorar la capacidad del cuerpo para combatir la infección.
3. Síntesis de colágeno: la vitamina C es una sustancia clave para la síntesis de colágeno, y el colágeno juega un papel de apoyo importante en la piel, los huesos, los dientes, los vasos sanguíneos y otras estructuras. La ingesta de vitamina C aumenta la síntesis de colágeno y ayuda a mantener la salud de estosestructuras.
4. Absorción de hierro: la vitamina C puede aumentar la ABsorción de hierro no hemo (hierro no animal). Para los vegetarianos o las personas con mala absorción de hierro, tomar vitamina C puede mejorar la utilización del hierro y prevenir problemas como la anemia por deficiencia de hierro.
5. Prevención y alivio de los resfriados: AlhOugh vitamina C no puede curar los resfriados al 100%, los estudios han demostrado que la ingesta de vitamina C puede reducir los síntomas del resfriado, acortar la duración de los resfriados y mejorar la resistencia. La vitamina C se encuentra en muchos alimentos, incluidas las frutas cítricas (como naranjas, limones, toronja, etc.), fresas, arándanos, tomates, pimientos y verduras verdes.
Solicitud
La vitamina C tiene una variedad de aplicaciones en medicina y vida cotidiana. Las siguientes son algunas áreas de aplicación comunes:
1. Industria de alimentos y bebidas: la vitamina C es un aditivo alimentario común utilizado para aumentar el valor nutricional de los productos. Se puede usar en la comida yD bebidas como jugos, bebidas, bocadillos para niños, cereales y suplementos nutricionales.
2. Industria farmacéutica: VitaMin C se usa ampliamente en el campo farmacéutico. Se puede usar como ingrediente farmacéutico para el tratamiento y prevención de diversas enfermedades, y se usa en la fabricación de tabletas de vitamina C, inyecciones, líquidos orales, etc.
3. Industria de Cosméticos: la vitamina C tiene antioxidación yD Efectos de blanqueamiento de la piel, por lo que se usa ampliamente en cosméticos y productos de cuidado personal, como crema para la piel, máscara facial, líquido de belleza y productos de limpieza.
4. Industria agrícola: la vitamina C se puede utilizar unRegulador de crecimiento de las plantas SA para promover el crecimiento de las plantas y la resistencia a las enfermedades. También se puede utilizar para la preservación de los alimentos, evitando que la fruta se desvanezca, etc.
5. Industria de nutrición animal: la vitamina C es un aditivo importante en muchos alimentos animales, utilizado para promover la salud, el crecimiento y el desarrollo de los animales.
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