Edulcorantes aditivos de alta calidad polvo de galactosa con precio de fábrica
Descripción del Producto
La galactosa es un monosacárido con la fórmula química C₆H₁₂O₆. Es uno de los bloques de construcción de lactosa, que se compone de una molécula de galactosa y una molécula de glucosa. La galactosa se encuentra ampliamente en la naturaleza, especialmente en productos lácteos.
Características principales:
1. Estructura: La estructura de la galactosa es similar a la de la glucosa, pero difiere en las posiciones de algunos grupos hidroxilo. Esta diferencia estructural hace que la vía metabólica de la galactosa en el organismo sea diferente de la de la glucosa.
2. Fuente: la galactosa proviene principalmente de productos lácteos, como leche y queso. Además, ciertas plantas y microorganismos también pueden producir galactosa.
3. Metabolismo: en el cuerpo humano, la galactosa se puede convertir en glucosa a través de la vía del metabolismo de la galactosa para proporcionar energía o usarse para sintetizar otras biomoléculas. El metabolismo de la galactosa depende principalmente del hígado.
COA
| Elementos | Presupuesto | Resultados |
| Apariencia | Polvo blanco o amarillo claro | Polvo blanco |
| Ensayo （galactosa） | 95.0%~ 101.0% | 99.2% |
| Residuo de encendido | ≤1.00% | 0.53% |
| Humedad | ≤10.00% | 7.9% |
| Tamaño de partícula | 60100 malla | 60 malla |
| Valor de pH (1%) | 3.05.0 | 3.9 |
| Agua insoluble | ≤1.0% | 0.3% |
| Arsénico | ≤1mg/kg | Cumplido |
| Metales pesados (como PB) | ≤10mg/kg | Cumplido |
| Recuento bacteriano aeróbico | ≤1000 CFU/g | Cumplido |
| Levadura y molde | ≤25 CFU/g | Cumplido |
| Bacteria coliforme | ≤40 mpn/100g | Negativo |
| Bacterias patógenas | Negativo | Negativo |
| Conclusión
| Conformarse con la especificación | |
| Condición de almacenamiento | Almacene en el lugar fresco y seco, no se congele. Mantenerse alejado de la luz fuerte y calor. | |
| Duración
| 2 años cuando se almacenan adecuadamente
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Función
La galactosa es un monosacárido con la fórmula química C6H12O6 y es un azúcar de Sixcarbon. Ocurre en la naturaleza principalmente como lactosa en productos lácteos. Estas son algunas de las funciones principales de la galactosa:
1. Fuente de energía: la galactosa puede ser metabolizada por el cuerpo humano en glucosa para proporcionar energía.
2. Estructura celular: la galactosa es un componente de ciertos glucósidos y glucoproteínas y participa en la estructura y función de las membranas celulares.
3. Función inmune: la galactosa juega un papel en el sistema inmune y participa en la transmisión de señal y el reconocimiento entre las células.
4. Sistema nervioso: la galactosa también juega un papel importante en el sistema nervioso, participando en el desarrollo y la función de las neuronas.
5. Promover la salud intestinal: la galactosa se puede utilizar como prebiótico para promover el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino y mejorar la salud intestinal.
6. Lactosa sintética: en productos lácteos, la galactosa se combina con glucosa para formar lactosa, que es un componente importante de la leche materna y otros productos lácteos.
En general, la galactosa tiene una variedad de funciones fisiológicas importantes en los organismos y es esencial para mantener la salud.
Solicitud
La galactosa se usa ampliamente en muchos campos, principalmente incluyendo los siguientes aspectos:
1. Industria alimentaria:
Ejetero: la galactosa se puede agregar a los alimentos y bebidas como edulcorante natural.
Productos lácteos: en productos lácteos, la galactosa es un componente de la lactosa y afecta el sabor y el valor nutricional del producto.
2. Biomedicina:
Cortador de medicamentos: la galactosa se puede usar en sistemas de administración de fármacos para ayudar a las drogas a dirigirse a las células específicas de manera más efectiva.
Desarrollo de la vacuna: en algunas vacunas, la galactosa se usa como adyuvante para mejorar la respuesta inmune.
3. Suplementos nutricionales:
La galactosa a menudo se usa en la fórmula infantil como un suplemento nutricional para ayudar al crecimiento y el desarrollo de los bebés.
4. Biotecnología:
Cultivo celular: en medio de cultivo celular, la galactosa se puede usar como fuente de carbono para promover el crecimiento celular.
Ingeniería genética: en algunas técnicas de ingeniería genética, la galactosa se usa para marcar o seleccionar células modificadas genéticamente.
5. Cosméticos:
La galactosa se usa como un ingrediente hidratante en algunos productos para el cuidado de la piel para ayudar a mejorar el contenido de humedad de la piel.
En general, la galactosa tiene aplicaciones importantes en muchos campos, como alimentos, medicina y biotecnología, y juega una variedad de funciones.
Paquete y entrega
