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Descripción del Producto
El pigmento rojo de la piel de uva es un pigmento alimentario natural extraído de la piel de uva. Es un pigmento antocianino, sus principales componentes colorantes son malvins, paeoniflorina, etc., fácilmente soluble en agua y solución acuosa de etanol, insoluble en aceite, etanol anhidro. Rojo estable o rojo violáceo cuando es ácido, azul cuando es neutro; Un color verde inestable cuando es alcalino.
COA
| Elementos | Presupuesto | Resultados |
| Apariencia | Polvo rojo oscuro | Cumple |
| Orden | Característica | Cumple |
| Ensayo(Caroteno) | ≥80% | 80,3% |
| Probado | Característica | Cumple |
| Pérdida por secado | 4-7(%) | 4,12% |
| Ceniza total | 8% máximo | 4,85% |
| metales pesados | ≤10(ppm) | Cumple |
| Arsénico (As) | 0,5 ppm máx. | Cumple |
| Plomo (Pb) | 1 ppm máx. | Cumple |
| Mercurio(Hg) | 0,1 ppm máx. | Cumple |
| Recuento total de platos | 10000 ufc/g máx. | 100ufc/g |
| Levadura y moho | 100 ufc/g máx. | ＞20 ufc/g |
| Salmonela | Negativo | Cumple |
| E. coli. | Negativo | Cumple |
| Estafilococo | Negativo | Cumple |
| Conclusión | CoInformar a USP 41 | |
| Almacenamiento | Almacenar en un lugar bien cerrado con temperatura baja constante y sin luz solar directa. | |
| Duración | 2 años si se almacena correctamente | |
Función
- 1. Ser uno de los antioxidantes más poderosos que combaten los radicales libres.
2. Ser 20 veces más potente que la Vitamina C y 50 veces más fuerte que la Vitamina E.
3. Proteger el corazón y los vasos sanguíneos.
4. Mejorar la retinopatía causada por diabéticos, aterosclerosis, inflamación y envejecimiento.
5. Mejorar el rendimiento deportivo, la memoria y el estilo de vida saludable.
6. Prevenir y revertir la Enfermedad de Alzheimer.
7. Mejorar la función sexual, el síndrome premenstrual y los trastornos menstruales.
8. Ayudar a tratar ADD/ADHD.
9. Antiedad y Antiarrugas.
10. Actividad anticancerígena, antiinflamatoria y antialérgica
Solicitud
- 1. El extracto de piel de uva se puede convertir en cápsulas, pastillas y gránulos como alimento saludable;
2. El extracto de piel de uva de alta calidad se ha agregado ampliamente a bebidas y vinos, y a cosméticos como contenido funcional;
3. El extracto de piel de uva se agrega ampliamente a todo tipo de alimentos, como pasteles y queso, como alimento, antiséptico natural en Europa y EE. UU., y ha aumentado la seguridad de los alimentos.
4. Aplicado en cosmética, puede retrasar el envejecimiento y prevenir la radiación UV.
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