Suministro de fábrica Polvo de enzimas de proteasa ácida de grado alimenticio para la industria del tabaco
Descripción del Producto
La proteasa ácida es una tensión fina de Aspergillus niger a través de la fermentación profunda líquida, la ultrafiltración y otros procesos refinados, puede estar en condiciones de pH bajas, a través de la acción de corte interna e externa para hidrolizar los péptidos de la proteína y los aminoácidos, los extremos de corte preferenciales son residuos de aminoácidos aromáticos o hidrófobos entre el enlace de péptido.
Función
1. Agregar la proteasa ácida para descomponer la proteína en las hojas de tabaco puede reducir la calidad de ardor del tabaco, reducir la picante, el sabor irritante y amargo, y mejorar el grado de las hojas de tabaco.
2. puede enriquecer efectivamente el aroma del tabaco, mejorar la textura del tabaquismo y reducir el sabor inherente del gas misceláneo de la cokeand, de modo que la permeabilidad del aroma sea mejor y pueda coordinar el temperamento de humo, reducir el sabor de la coca.
3. La composición química interna de las hojas de tabaco es más armoniosa y se mejora la calidad sensorial de las hojas de tabaco.
Método de aplicación
1. La dosis recomendada es de 50-300 g de enzima por tonelada de materia prima. Déjalo.
2. Apreciando a la cuenta de la cantidad de aplicación, se midió una cierta cantidad de solución de preparación de enzimas y se roció uniformemente en las hojas experimentales de tabaco con equipos de alimentación hechos a sí mismo. Las hojas de tabaco se colocaron en una cámara constante de temperatura y humedad para la hidrólisis enzimática en las condiciones experimentales establecidas.
3. Después del tratamiento, las hojas de tabaco se inactivaron a 120 ℃, a un lado, el conjunto en rodajas a un lado. Due a la diferencia del campo de aplicación y la composición de la materia prima y los parámetros de proceso de cada fábrica, el modo de adición real y la cantidad de adición de este producto deben determinarse mediante prueba.
Almacenamiento
Paquete: 25 kgs/tambor; 1.125 kgs/tambor.
Almacenamiento: Mantenga sellado en un lugar seco y fresco y evite la luz solar directa.
Vida útil: 12 meses en un lugar seco y fresco.
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