Ácido linoleico conjugado CLA de suministro de suministro de salud para la salud

El ácido linoleico conjugado (CLA) es un término general para todos los isómeros estereoscópicos y posicionales del ácido linoleico, y puede considerarse como un derivado secundario del ácido linoleico con la fórmula C17H31COOH. Los dobles enlaces de ácido linoleico conjugado se pueden ubicar en 7 y 9,8 y 10,9 y 11,10 y 12,11 y 13,12 y 14, donde cada doble enlace tiene dos conformaciones: cis (o c) y trans (trans o t). El ácido linoleico conjugado teóricamente tiene más de 20 isómeros, y C-9, T-11 y T-10, C-12 son los dos isómeros más abundantes. El ácido linoleico conjugado se absorbe en la sangre a través del tracto digestivo en los alimentos y se distribuye por todo el cuerpo. Después de ser absorbido, CLA ingresa principalmente a la estructura del tisular lípido, pero también entra en los fosfolípidos plasmáticos, los fosfolípidos de la membrana celular o se metaboliza en el hígado para producir ácido araquidónico, y luego sintetiza aún más sustancias activas de eicosano

El ácido linoleico conjugado es uno de los ácidos grasos indispensables para humanos y animales, pero no puede sintetizar una sustancia con efectos farmacológicos significativos y valor nutricional, lo cual es de gran beneficio para la salud humana. Una gran cantidad de literaturas han demostrado que el ácido linoleico conjugado tiene ciertas funciones fisiológicas como anti-tumores, antioxidación, anti-mutación, antibacteriano, reduciendo el colesterol humano, la antiinterosclerosis, mejorando la inmunidad, la mejora de la densidad ósea, la prevención de la diabetes y el crecimiento promotor. En los últimos años, algunos estudios clínicos han demostrado que el ácido linoleico conjugado puede aumentar el consumo físico después de ingresar al cuerpo, por lo que puede reducir efectivamente la deposición de grasa en el cuerpo en términos de control de peso.