Caseína en polvo de caseína de calidad alimentaria Newgreen Supply
Descripción del Producto
El caseinato de sodio es una forma de caseína en forma de sal sódica, que generalmente se elabora acidificando y sodiizando la caseína en la leche. Es una proteína soluble en agua muy utilizada en la industria alimentaria, de suplementos nutricionales y farmacéutica.
Características principales
Solubilidad en agua:
El caseinato de sodio tiene buena solubilidad en agua y forma una solución coloidal estable.
Alto valor biológico:
El caseinato de sodio es rico en aminoácidos esenciales y tiene un alto valor biológico, que puede apoyar eficazmente el crecimiento y la reparación del cuerpo.
Digestión lenta:
Al igual que la caseína, el caseinato de sodio libera aminoácidos más lentamente durante la digestión, lo que lo hace adecuado para la suplementación nutricional a largo plazo.
COA
| Elementos | Presupuesto | Resultados |
| Apariencia | polvo blanco | Cumple |
| Orden | Característica | Cumple |
| Ensayo | ≥99,0% | 99,5% |
| Probado | Característica | Cumple |
| Pérdida por secado | 4-7(%) | 4,12% |
| Ceniza total | 8% máximo | 4,85% |
| metales pesados | ≤10(ppm) | Cumple |
| Arsénico (As) | 0,5 ppm máx. | Cumple |
| Plomo (Pb) | 1 ppm máx. | Cumple |
| Mercurio(Hg) | 0,1 ppm máx. | Cumple |
| Recuento total de platos | 10000 ufc/g máx. | 100ufc/g |
| Levadura y moho | 100 ufc/g máx. | >20ufc/g |
| Salmonela | Negativo | Cumple |
| E. coli. | Negativo | Cumple |
| Estafilococo | Negativo | Cumple |
| Conclusión | Cumple con USP 41 | |
| Almacenamiento | Almacenar en un lugar bien cerrado con temperatura baja constante y sin luz solar directa. | |
| Duración | 2 años si se almacena correctamente | |
Beneficios
Promover el crecimiento muscular:El caseinato de sodio es un ingrediente común en los suplementos de nutrición deportiva que ayuda al crecimiento y la reparación de los músculos, y es particularmente adecuado para su uso después del ejercicio o antes de acostarse.
Mejorar la saciedad:Debido a sus propiedades de digestión lenta, el caseinato de sodio puede prolongar la sensación de saciedad y ayudar a controlar el peso.
Apoya el sistema inmunológico:El caseinato de sodio contiene inmunoglobulinas y otros ingredientes bioactivos que ayudan a mejorar la función inmune.
Mejorar la salud ósea:El calcio y el fósforo del caseinato de sodio contribuyen a la salud ósea y favorecen la densidad ósea.
Solicitud
Industria Alimentaria:El caseinato de sodio se usa comúnmente en productos lácteos, bebidas, suplementos proteicos y otros alimentos como espesante, emulsionante y fuente de proteínas.
Industria Farmacéutica:Se utiliza en la preparación de cápsulas y comprimidos farmacéuticos como aglutinante y espesante.
Suplementos nutricionales:Como ingrediente en bebidas ricas en proteínas y complementos nutricionales para deportistas y amantes del fitness.
Paquete y entrega
