Polvo de fruta de Chokeberry negro, polvo de fruta de Chokeberry negro puro secado por pulverización/liofilizado
Descripción del Producto:
El polvo de extracto de fruta de chokeberry negro se deriva del fruto de Aronia melanocarpa, comúnmente conocida como chokeberry negro. Esta baya de color púrpura oscuro es originaria de América del Norte y ha llamado la atención por su alto contenido de compuestos bioactivos, particularmente antioxidantes. Las aronias negras tienen un sabor agrio y astringente, pero están repletas de nutrientes, lo que hace que su extracto en polvo sea un suplemento popular en alimentos, bebidas y cosméticos saludables. El extracto de chokeberry negro es apreciado por su amplia gama de beneficios para la salud y se usa comúnmente en diversas industrias para promover el bienestar general.
1. Antocianinas:
Estos son los pigmentos responsables del color morado intenso de las aronias. Las antocianinas son potentes antioxidantes que ayudan a neutralizar los radicales libres, reduciendo el estrés oxidativo y previniendo el daño celular.
2. Flavonoides:
Los flavonoides, como la quercetina, el kaempferol y las catequinas, proporcionan beneficios antiinflamatorios, antivirales y cardiovasculares. También contribuyen a la actividad antioxidante del organismo.
3. Polifenoles:
El extracto es rico en varios polifenoles, que exhiben fuertes propiedades antioxidantes. Estos compuestos son esenciales para mantener la salud general, reducir la inflamación y promover la función cardiovascular.
4. Vitaminas:
El extracto de chokeberry contiene altos niveles de vitaminas como la vitamina C y la vitamina K, que favorecen la función inmune, la salud de la piel y la coagulación sanguínea.
5. Taninos:
Los taninos son responsables del sabor astringente y tienen efectos antimicrobianos y antioxidantes, contribuyendo a la conservación y a las propiedades antiinflamatorias del extracto.
6. Minerales:
Contiene potasio, magnesio, hierro y zinc, todos los cuales son cruciales para mantener funciones corporales como la contracción muscular, la producción de energía y la respuesta inmune.
COA:
| Elementos | Presupuesto | Resultados |
| Apariencia | Polvo rosa | Cumple |
| Orden | Característica | Cumple |
| Ensayo | ≥99,0% | 99,5% |
| Probado | Característica | Cumple |
| Pérdida por secado | 4-7(%) | 4,12% |
| Ceniza total | 8% máximo | 4,85% |
| metales pesados | ≤10(ppm) | Cumple |
| Arsénico (As) | 0,5 ppm máx. | Cumple |
| Plomo (Pb) | 1 ppm máx. | Cumple |
| Mercurio(Hg) | 0,1 ppm máx. | Cumple |
| Recuento total de platos | 10000 ufc/g máx. | 100ufc/g |
| Levadura y moho | 100 ufc/g máx. | >20ufc/g |
| Salmonela | Negativo | Cumple |
| E. coli. | Negativo | Cumple |
| Estafilococo | Negativo | Cumple |
| Conclusión | Cumple con USP 41 | |
| Almacenamiento | Almacenar en un lugar bien cerrado con temperatura baja constante y sin luz solar directa. | |
| Duración | 2 años si se almacena correctamente | |
Función:
1. Protección antioxidante:
Debido a la alta concentración de antocianinas y polifenoles, el extracto de chokeberry negro proporciona poderosos efectos antioxidantes, ayudando a combatir el estrés oxidativo y reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y cáncer.
2. Propiedades antiinflamatorias:
Se ha demostrado que los flavonoides y los polifenoles reducen la inflamación en el cuerpo, lo que puede ayudar a controlar afecciones como la artritis, las enfermedades autoinmunes y la inflamación crónica.
3. Salud cardiovascular:
Los compuestos del extracto de chokeberry ayudan a reducir la presión arterial, reducir los niveles de colesterol y mejorar la circulación. Esto lo hace beneficioso para la salud del corazón al reducir el riesgo de ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares y otras enfermedades cardiovasculares.
4. Apoyo al sistema inmunológico:
Con su alto contenido de vitamina C y propiedades antioxidantes, el extracto de chokeberry negro mejora la función inmune y ayuda a proteger contra infecciones.
5. Regulación del azúcar en sangre:
Las investigaciones sugieren que el extracto de chokeberry negro puede ayudar a regular los niveles de glucosa en sangre, lo que lo hace potencialmente útil para personas con diabetes tipo 2 o para quienes controlan su nivel de azúcar en sangre.
6. Actividad antimicrobiana:
Los taninos y otros compuestos fenólicos confieren al extracto propiedades antimicrobianas, que pueden ser útiles para proteger contra infecciones bacterianas y virales.
7. Salud de la piel:
Los antioxidantes y vitaminas que se encuentran en el extracto de chokeberry pueden promover la salud de la piel al reducir el estrés oxidativo, mejorar la elasticidad y potencialmente ralentizar el proceso de envejecimiento.
Aplicaciones:
1. Suplementos dietéticos:
A menudo se utiliza en cápsulas o polvos para brindar apoyo antioxidante, cardiovascular y antiinflamatorio.
2. Alimentos y Bebidas Funcionales:
Se agrega a jugos, batidos, barras energéticas y tés por sus beneficios para la salud, particularmente para estimular la inmunidad y apoyar la salud del corazón.
3. Cosméticos:
Utilizado en productos para el cuidado de la piel por sus propiedades antioxidantes y antienvejecimiento, ayuda a reducir las arrugas, mejora la elasticidad de la piel y protege contra los factores ambientales estresantes.
4. Productos farmacéuticos:
Potencialmente utilizado en tratamientos para diabetes, enfermedades cardiovasculares y afecciones inflamatorias debido a sus componentes bioactivos.
5. Alimentación animal:
A veces se agrega a la alimentación animal por sus beneficios nutricionales y para mejorar la salud general del ganado.
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