Acesulfamo de potasio Suministro de fábrica Acesulfamo de potasio al mejor precio
Descripción del Producto
¿Qué es el acesulfamo de potasio?
El acesulfamo de potasio, también conocido como acesulfamo-K, es un edulcorante de alta intensidad ampliamente utilizado en alimentos y bebidas. Es un polvo cristalino blanco casi insípido, no tiene calorías y es unas 200 veces más dulce que la sacarosa. El acesulfamo de potasio se utiliza a menudo en la industria alimentaria con otros edulcorantes como el aspartamo para mejorar el sabor.
El acesulfamo de potasio es uno de los edulcorantes aprobados por la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) y está aprobado y se utiliza ampliamente en todo el mundo. Las investigaciones muestran que la ingestión de acesulfamo de potasio no causa un daño significativo a la salud humana, pero puede causar alergias o reacciones adversas en algunas personas. Por lo tanto, cuando las personas utilizan edulcorantes, deben controlar su ingesta y hacer ajustes según las especificidades de su organismo.
En general, el acesulfamo de potasio es un edulcorante artificial eficaz que se puede utilizar como alternativa al azúcar, pero se deben tener en cuenta consideraciones de salud individuales durante su uso.
Certificado de Análisis
Nombre del producto: Ace-K
Número de lote: NG-2023080302
Fecha de análisis:2023-08-05
Fecha de fabricación: 2023-08-03
Fecha de caducidad: 2025-08-02
| Elementos | Estándares | Resultados | Método |
| Análisis físico y químico: | |||
| Descripción | Polvo blanco | Calificado | Visual |
| Ensayo | ≥99% (HPLC) | 99,22% (HPLC) | HPLC |
| Tamaño de malla | 100％pasar 80malla | Calificado | CP2010 |
| Identificación | (+) | Positivo | cariño |
| Contenido de ceniza | ≤2,0％ | 0,41% | CP2010 |
| Pérdida por secado | ≤2,0％ | 0,29% | CP2010 |
| Análisis de residuos: | |||
| metales pesados | ≤10 ppm | Calificado | CP2010 |
| Pb | ≤3 ppm | Calificado | GB/T 5009.12-2003 |
| AS | ≤1 ppm | Calificado | GB/T 5009.11-2003 |
| Hg | ≤0,1 ppm | Calificado | GB/T 5009.15-2003 |
| Cd | ≤1 ppm | Calificado | GB/T 5009.17-2003 |
| Residuo de disolventes | Cumplir con Eur.Ph.7.0 <5.4> | Calificado | EUR.PH 7,0<2.4.24> |
| Residuos de pesticidas | Cumplir con los requisitos de la USP | Calificado | USP34 <561> |
| Microbiológico: | |||
| Recuento total de platos | ≤1000ufc/g | Calificado | AOAC990.12,16 |
| Levadura y moho | ≤100ufc/g | Calificado | AOAC996.08、991.14 |
| bobina electrónica | Negativo | Negativo | AOAC2001.05 |
| Salmonela | Negativo | Negativo | AOAC990.12 |
| Estado general: | |||
| Libre de OGM | Cumple | Cumple |
|
| No irradiación | Cumple | Cumple |
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| 一Información general: | |||
| Conclusión | Cumplir con las especificaciones. | ||
| Embalaje | Embalado en bidones de papel y dos bolsas de plástico en su interior. NO: 25kg.ID35×H51cm; | ||
| Almacenamiento | Mantener en lugar fresco y seco. Mantener alejado de la luz intensa y del calor. | ||
| Duración | 24 meses en las condiciones anteriores y en su embalaje original. | ||
¿Cuál es la función del acesulfamo de potasio?
El acesulfamo de potasio es un aditivo alimentario. Es una sal sintética orgánica con un sabor similar al de la caña de azúcar. Es fácilmente soluble en agua y ligeramente soluble en alcohol. El acesulfamo de potasio tiene propiedades químicas estables y no es propenso a descomponerse ni a fallar. No participa en el metabolismo corporal y no aporta energía. Tiene un alto dulzor y es barato. No es cariogénico y tiene buena estabilidad al calor y al ácido. Es la cuarta generación en el mundo de los edulcorantes sintéticos. Puede producir un fuerte efecto sinérgico cuando se mezcla con otros edulcorantes y puede aumentar el dulzor entre un 20% y un 40% en concentraciones generales.
¿Cuál es la aplicación del acesulfamo de potasio?
Como edulcorante no nutritivo, el acesulfamo de potasio básicamente no cambia su concentración cuando se usa en alimentos y bebidas dentro de un rango de pH general. Se puede mezclar con otros edulcorantes, especialmente cuando se combina con aspartamo y ciclamato, el efecto es mejor. Puede usarse ampliamente en diversos alimentos, como bebidas sólidas, encurtidos, conservas, gomas y edulcorantes de mesa. Puede utilizarse como edulcorante en alimentos, medicinas, etc.
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