Sorgo Ruĝa Pigmento Altkvalita Manĝaĵo Pigmento Akvosolvebla Sorgo Ruĝa Pulvoro
Produkta Priskribo
Sorgo Ruĝa estas natura pigmento ĉefe ĉerpita el sorgo (Sorghum bicolor). Sorgo-ruĝo estas vaste uzata en manĝaĵoj kaj trinkaĵoj pro sia brilruĝa koloro kaj multaj sanaj avantaĝoj.
Fonto:
Sorgo-ruĝo estas plejparte derivita de sorgosemoj kaj estas kutime akirita per akvoekstraktado aŭ aliaj ekstraktadmetodoj.
Ingrediencoj:
La ĉefaj komponantoj de sorgo ruĝa estas karotenoidoj kaj polifenoloj, kiuj donas al ĝi sian brilruĝan koloron.
COA
| Eroj | Specifoj | Rezultoj |
| Aspekto | Ruĝa pulvoro | Konformas |
| Ordonu | Karakteriza | Konformas |
| Testo (Karoteno) | ≥80.0% | 85,3 % |
| Gustis | Karakteriza | Konformas |
| Perdo sur Sekiĝo | 4-7 (%) | 4,12 % |
| Tuta Cindro | 8% Maksimumo | 4.85% |
| Peza Metalo | ≤10 (ppm) | Konformas |
| Arseniko (As) | 0,5 ppm Maksimumo | Konformas |
| Plumbo (Pb) | 1 ppm Maksimumo | Konformas |
| Merkuro (Hg) | 0,1 ppm Maksimumo | Konformas |
| Totala Plata Nombro | 10000cfu/g Max. | 100 ufc/g |
| Gisto & Ŝimo | 100cfu/g Max. | > 20 ufc/g |
| Salmonelo | Negativo | Konformas |
| E.Coli. | Negativo | Konformas |
| Stafilokoko | Negativo | Konformas |
| Konkludo | Konforma al USP 41 | |
| Stokado | Konservu en bone fermita loko kun konstanta malalta temperaturo kaj sen rekta sunlumo. | |
| En breto | 2 jaroj se ĝuste konservite | |
Funkcio
1.Naturaj pigmentoj:Sorgo-ruĝo estas ofte uzata kiel manĝkolorigo por doni al manĝaĵoj brilruĝan koloron kaj estas vaste uzata en trinkaĵoj, bombonoj, saŭcoj kaj bakaĵoj.
2.Antioksida efiko:Sorgo-ruĝo havas antioksidajn proprietojn, kiuj neŭtraligas liberajn radikalojn kaj protektas ĉelan sanon.
3.Antaŭenigi digeston:La enhavo de fibro en sorgo povas helpi plibonigi intestan sanon kaj helpi digeston.
4.Subtenas Kardiovaskulan Sanon:Iuj komponantoj en sorgo povas helpi malaltigi kolesterolon kaj subteni kardiovaskulan sanon.
Apliko
1.Nutraĵa industrio:Sorgo-ruĝo estas vaste uzata en trinkaĵoj, sukoj, bombonoj, saŭcoj kaj bakaĵoj kiel natura pigmento kaj nutra aldonaĵo.
2.Sanaj produktoj:Sorgo-ruĝo ankaŭ estas ofte uzata en sanaj suplementoj pro siaj antioksidantaj kaj san-propagandaj propraĵoj.
3.Tradicia Manĝaĵo:En kelkaj lokoj, sorgoruĝo povas esti uzita por prepari tradiciajn manĝaĵojn kaj trinkaĵojn.
Rilataj produktoj
Pako & Livero
