Pullulanase Newgreen Supply Manĝaĵo Grado Pullulanase Pulvoro/Likvo
Produkta Priskribo
Pululanazo estas specifa amilazo plejparte uzita por hidrolizi pullulan kaj amelon. Pululano estas polisakarido kunmetita de glukozaj unuoj, kiu estas vaste trovita en certaj fungoj kaj bakterioj. Pululanase povas katalizi la hidrolizon de pullulan por generi glukozon kaj aliajn oligosakaridojn.
COA
| Eroj | Specifoj | Rezultoj |
| Aspekto | Helbruna pulvoro | Konformas |
| Ordonu | Karakteriza | Konformas |
| Testo (Pululanazo) | ≥99.0% | 99,99 % |
| pH | 3,5-6,0 | Konformas |
| Pezmetalo (kiel Pb) | ≤10 (ppm) | Konformas |
| Arseniko (As) | 0,5 ppm Maksimumo | Konformas |
| Plumbo (Pb) | 1 ppm Maksimumo | Konformas |
| Merkuro (Hg) | 0,1 ppm Maksimumo | Konformas |
| Totala Plata Nombro | 10000cfu/g Max. | 100 ufc/g |
| Gisto & Ŝimo | 100cfu/g Max. | <20 ufc/g |
| Salmonelo | Negativo | Konformas |
| E.Coli. | Negativo | Konformas |
| Stafilokoko | Negativo | Konformas |
| Konkludo | Konforma al USP 41 | |
| Stokado | Konservu en bone fermita loko kun konstanta malalta temperaturo kaj sen rekta sunlumo. | |
| En breto | 12 monatoj kiam ĝuste konservite | |
Funkcio
Hidrolizita Pululano:Pululanazo povas efike malkomponi pullulan, liberigi glukozon kaj aliajn oligosakaridojn, kaj pliigi la disponeblajn sukerfontojn.
Plibonigu la digestecon de amelo:Dum la prilaborado de amelo, pullulanazo povas plibonigi la digesteblon de amelo, antaŭenigi nutraĵsorbadon kaj helpi plibonigi la nutran valoron de manĝaĵo.
Plibonigi sukeran konvertiĝon:En la nutraĵa industrio, pullulanazo estas uzata en la produktado de siropoj kaj fermentitaj produktoj por plibonigi la konvertiĝon de sukero kaj pliigi la rendimenton de la fina produkto.
Plibonigu la teksturon kaj guston de manĝaĵo:Ŝanĝante la strukturon de amelo, pullulanazo povas plibonigi la guston kaj guston de manĝaĵo, igante ĝin pli bongusta.
Antaŭenigi energiliberigon:Plibonigante la digesteblon de amelo, pullulanazo povas helpi provizi pli stabilan fonton de energio, taŭga por sporta nutrado kaj energia suplemento.
Apliko
Nutraĵa industrio:
Siropproduktado:Uzita por pliigi la konvertiĝan indicon de amelo por produkti altan fruktozan siropon kaj aliajn dolĉigilojn.
Fermentaj Produktoj:Dum la bierofarado kaj fermentadprocezo, pullulanazo povas helpi plibonigi la haveblecon de sukero kaj antaŭenigi la fermentan efikecon de gisto.
Modifita amelo:uzata por plibonigi la karakterizaĵojn de amelo kaj pliigi la teksturon kaj guston de manĝaĵo.
Bioteknologio:
Biokarburaĵoj:En la produktado de biofueloj, pullulanazo povas plibonigi la konvertan efikecon de amelo, antaŭenigi la liberigon de glukozo kaj tiel pliigi la produktadon de etanolo.
Biokemia Industrio:Uzita por sintezi aliajn kunmetaĵojn kaj plibonigi produktan efikecon.
Nutraĵa industrio:
Besta Nutraĵo:Aldono de pullulanase al besta nutrado povas plibonigi la digesteblon de la furaĝo kaj antaŭenigi la kreskon kaj sanon de bestoj.
Farmacia Industrio:
Preparado de drogoj:En la preparado de iuj drogoj, pullulanazo povas esti uzata por plibonigi la solveblecon kaj biodisponecon de la drogo.
Pako & Livero
