Altkvalitaj Manĝaĵaj Aldonaĵoj Dolĉigilo 99% Pulullan Dolĉigilo 8000 fojojn
Produkta Priskribo
Enkonduko al Pullulan
Pullulan estas polisakarido produktita per fermentado de feĉo (kiel Aspergillus niger) kaj estas solvebla dieta fibro. Ĝi estas lineara polisakarido kunmetita de glukozaj unuoj ligitaj per α-1,6 glicosidaj ligoj kaj havas unikajn fizikajn kaj kemiajn proprietojn.
Ĉefaj Trajtoj
1. Akva solvebleco: Pullulan estas facile solvebla en akvo, formante travideblan koloidan solvon.
2. Malalta kalorio: Kiel dieta fibro, Pullulan havas malaltajn kaloriojn kaj taŭgas por perdo de pezo kaj sana dieto.
3. Bonaj filmformaj ecoj: Pullulan povas formi filmojn kaj ofte estas uzata por kovri manĝaĵojn kaj farmaciaĵojn.
Notoj
Pullulan estas ĝenerale konsiderata sekura, sed individuaj diferencoj ankoraŭ devas esti rimarkitaj dum uzado de ĝi, precipe por homoj alergiaj al iuj ingrediencoj.
Se vi havas pli da demandoj pri Pullulan, bonvolu demandi!
COA
| Eroj | Normo | Rezultoj |
| Aspekto | Blanka pulvoro al ekster blanka pulvoro | Blanka pulvoro |
| Dolĉeco | NLT 8000 fojojn da sukero dolĉeco
ma | Konformas |
| Solvebleco | Ŝpareme solvebla en akvo kaj tre solvebla en alkoholo | Konformas |
| Identigo | La infraruĝa absorba spektro estas konkorda kun la referenca spektro | Konformas |
| Specifa rotacio | -40.0 ° ~ -43.3 ° | 40.51 ° |
| Akvo | ≦ 5.0% | 4,63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| Restaĵo pri ŝaltado | ≤0.2% | 0,08% |
| Pb | ≤1ppm | ＜ 1ppm |
| Rilataj substancoj | Rilata substanco NMT1.5% | 0. 17% |
| Iu alia malpureca NMT 2.0% | 0. 14% | |
| Provo （Pulullan） | 97,0%~ 102,0% | 97.98% |
| Konkludo | Konformiĝu al la specifo de la postulo. | |
| Stokado | Konservu en malvarmeta kaj seka loko, tenu for de rekta forta kaj varmego. | |
| Breta vivo | Du jarojn se sigelita kaj stokita for de rekta sunlumo. | |
Funtion
Pullulan estas polisakarido produktita per fermentado de fungoj (kiel Aspergillus niger) kaj havas diversajn funkciojn kaj aplikojn. Jen la ĉefaj funkcioj de Pullulan:
1. Humida
Pullulan havas bonajn hidratajn proprietojn kaj povas formi protektan filmon sur la haŭta surfaco por helpi ŝlosi humidecon kaj teni la haŭton hidratita.
2. Thickener
En manĝaĵoj kaj kosmetikaĵoj, Pullulan estas ofte uzata kiel dikiga agento por plibonigi la teksturon kaj buŝplenon de produktoj.
3. Gelling Agent
Ĝi povas formi ĝelojn kaj estas vaste uzata en manĝaĵoj, farmaciaĵoj kaj kosmetikaĵoj por provizi la bezonatan konsistencon kaj stabilecon.
4. Biocompatibility
Pullulan havas bonan biocompatibilidad kaj taŭgas por uzo en drogaj liveraj sistemoj, kie ĝi povas efike enkapsuligi drogojn kaj kontroli ilian liberigon.
5. Antioksidanto
Esploro montras, ke Pullulan havas certajn antioksidajn proprietojn, helpante timigi liberajn radikalojn kaj malrapidigi la maljuniĝan procezon.
6. Imuna modulado
Iuj studoj montris, ke Pullulan povas havi imunomodulatorajn efikojn kaj povas plibonigi la imunan respondon de la korpo.
7. Malalta kalorio
Pullulan havas malaltajn kaloriojn kaj taŭgas por disvolviĝo de malalt-kaloriaj manĝaĵoj por plenumi la bezonojn de sana dieto.
Aplikaj Areoj
Pullulan estas vaste uzata en manĝaĵoj, kosmetikaĵoj, farmaciaĵoj kaj aliaj kampoj kaj estas favorita pro sia versatileco kaj sekureco.
Kiam vi uzas Pullulan, oni rekomendas, ke elekto baziĝu sur specifaj bezonoj kaj profesia gvido.
Apliko
Apliko de Pullulan
Pro ĝiaj unikaj proprietoj, Pullulan estas vaste uzata en multaj kampoj, inkluzive:
1. Manĝaĵa Industrio:
- Thickers kaj Stabiligiloj: Uzataj en kondimentoj, saŭcoj, laktaĵoj, ktp por plibonigi teksturon kaj guston.
-Malalt-kaloriaj manĝaĵoj: Kiel dieta fibro, Pullulan povas esti uzata en malalt-kaloriaj kaj dietaj manĝaĵoj por pliigi saĝecon.
- Konservativa: Pro ĝiaj filmformaj bienoj, ĝi povas plilongigi la bretan vivon de manĝaĵoj.
2. Farmacia industrio:
- Drug -revestado: Uzata por drogokovado en farmaciaĵoj por helpi kontroli drog -liberigan indicon kaj plibonigi drogan stabilecon.
-Subtenataj-liberigaj formuliĝoj: En daŭraj liberigaj drogoj, Pullulan povas esti uzata por reguligi liberigon de drogoj.
3. Sanaj Produktoj:
- Dieta suplemento: Kiel dieta fibro, Pullulan helpas antaŭenigi intestan sanon kaj plibonigi digestan funkcion.
4. Kosmetikaĵoj kaj Personaj Prizorgaj Produktoj:
- Hidrata agento: La hidrataj proprietoj de Pullulan igas ĝin ofta ingredienco en haŭtaj prizorgaj produktoj.
- Film-formanta agento: uzata en kosmetikaĵoj por formi protektan filmon kaj plibonigi la adhesion de la produkto.
5. Biomaterialoj:
- Biocompatible Materialoj: En la biomedicina kampo, Pullulan povas esti uzata por prepari biocompatiblajn materialojn, kiel teksaj inĝenieristikaj skafaldoj.
6. Pakaj Materialoj:
- Manĝebla filmo: Pullulan povas esti uzata por prepari manĝeblajn pakajn materialojn, reduktante la uzon de plastoj kaj plenumante la tendencon de daŭripova disvolviĝo.
Resumi
Pro sia versatileco kaj sekureco, Pullulan fariĝis grava kruda materialo en multaj industrioj, precipe en la manĝaĵoj, farmaciaj kaj kosmetikaj kampoj.
Pako kaj Liverado
