Vinberhaŭto antocianinoj 25% Altkvalita Manĝaĵo Pigmento Vinberhaŭto antocianinoj 25% Pulvoro
Produkta Priskribo
Vinberhaŭta antocianina pigmento en vinberhaŭta ekstrakto estas speco de natura antocianina pigmento, la ĉefaj komponantoj inkluzivas malvert-3-glucosidine, siringidinon, dimetildelfinon, metilantocianinon kaj delfinon.
vinberhaŭta ekstrakto, ankaŭ konata kiel ENO, estas natura pigmento. Ruĝa ĝis malhelpurpura likvaĵo, bloko, pasto aŭ pulvora substanco kun iomete propra odoro, solvebla en akvo, etanolo, propilenglikolo, nesolvebla en oleo. La nuanco varias laŭ pH, de ruĝa al purpura ruĝeco kiam acide kaj malhelblua kiam alkala. Ĝi prezentiĝas malhelpurpura en ĉeesto de feraj jonoj. Tinkturado, varmorezisto ne estas tro forta. Facile oksidiĝas kaj malkoloriĝas.
Nia lando estas riĉa je vinberresursoj, kaj la vinberhaŭto post vinpremado estas la krudmateriala fonto de vinberhaŭta pigmento, kiu povas esti vaste uzata en la kolorigo de fruktovino, marmelado, trinkaĵo ktp.
COA
| Eroj | Specifoj | Rezultoj |
| Aspekto | Purpura pulvoro | Konformas |
| Ordonu | Karakteriza | Konformas |
| Testo(Karoteno) | 25% | 25% |
| Gustis | Karakteriza | Konformas |
| Perdo sur Sekiĝo | 4-7 (%) | 4,12 % |
| Tuta Cindro | 8% Maksimumo | 4.85% |
| Peza Metalo | ≤10 (ppm) | Konformas |
| Arseniko (As) | 0,5 ppm Maksimumo | Konformas |
| Plumbo (Pb) | 1 ppm Maksimumo | Konformas |
| Merkuro (Hg) | 0,1 ppm Maksimumo | Konformas |
| Totala Plata Nombro | 10000cfu/g Max. | 100 ufc/g |
| Gisto & Ŝimo | 100cfu/g Max. | ＞20cfu/g |
| Salmonelo | Negativo | Konformas |
| E.Coli. | Negativo | Konformas |
| Stafilokoko | Negativo | Konformas |
| Konkludo | Coinformu al USP 41 | |
| Stokado | Konservu en bone fermita loko kun konstanta malalta temperaturo kaj sen rekta sunlumo. | |
| En breto | 2 jaroj se ĝuste konservite | |
Funkcio
Vinberoj ankaŭ estas riĉaj je karotenoidoj. Karotenoido estas grava nutraĵo, estas la antaŭulo de vitamino A, kaj ludas gravan rolon en konservado de vizio, imunfunkcio ktp. Karotenoidoj ankaŭ havas antioksidajn, kontraŭinflamatoriajn, kontraŭmaljunigajn kaj aliajn fiziologiajn funkciojn, povas efike prokrasti maljuniĝon, plibonigi haŭtan elastecon, malhelpi sulkojn ktp.
Apliko
La pigmentoj en vinberoj ne nur faras ĝin bunta kaj alloga, sed pli grave, ĉi tiuj pigmentoj ankaŭ estas riĉaj je bioaktivaj ingrediencoj, kiuj havas multajn avantaĝojn por homa sano. Ni devus manĝi pli da vinberoj en nia ĉiutaga vivo, plene ĝui la riĉajn nutraĵojn en ili, kaj lasi la pigmentojn en vinberoj eskorti nian sanon.
Rilataj produktoj
Pako & Livero
