Fabrika Proviza Manĝaĵo -Grada Glukoza Oksidasa Enzimo Por Bakado -Enzimoj
Produkta Priskribo
Manĝa grado glukoza oksidasa enzimo por faruno kaj bakanta aldonaĵo
Glukoza oksasezo estas produktita per mergita fermentado de Aspergillus niger sekvita per purigado, formuliĝo kaj sekigado. La produkto kapablas blankigi farunon, fortigi glutenon kaj plibonigi pastajn pritraktajn proprietojn kaj ofte estas uzata por diversaj bakitaj produktoj.
Funkcio
1. Plibonigu la operacian agadon de pasto;
2. Plibonigi la stabilecon de pasto;
3. Plibonigu la inflacion rapidecon kaj kvaliton de pano;
4. Redukti aŭ anstataŭigi kemian oksidanton;
Dozo
Por bakada industrio: La rekomendinda dozo estas 2-40g por tuno da faruno. La dozo devas esti optimumigita surbaze de ĉiu apliko, la krudmateriaj specifoj, produkta atendo kaj prilaboraj parametroj. Pli bone estas komenci la teston per la konvena volumo.
Stokado
Pako ： 25kg/tamburo; 1.125kg/tamburo.
Stokado ： Konservu sigelitan en seka kaj malvarmeta loko kaj evitu rektan sunlumon.
Breta Vivo: 12 monatoj en seka kaj malvarmeta loko.
Rilataj produktoj:
Newgreen Factory ankaŭ liveras enzimojn kiel jenajn:
| Manĝaĵa grado Bromelain | Bromelain ≥ 100.000 u/g |
| Manĝaĵa grado alkala proteazo | Alkala proteazo ≥ 200.000 u/g |
| Manĝaĵa grado Papaino | Papaino ≥ 100.000 u/g |
| Manĝaĵa grado laccase | Laccase ≥ 10.000 U/L |
| Manĝaĵo Grade Acid Protease APRL -tipo | Acida proteazo ≥ 150.000 u/g |
| Manĝaĵa grado cellobiase | Cellobiase ≥1000 U/mL |
| Manĝa grado Dextran enzimo | Dextran enzimo ≥ 25.000 u/ml |
| Manĝaĵa grado lipase | Lipaseoj ≥ 100.000 u/g |
| Manĝaĵa grado neŭtrala protezo | Neŭtrala proteazo ≥ 50.000 u/g |
| Manĝ-grada glutamina transaminase | Glutamina transaminase≥1000 u/g |
| Manĝaĵa grado pectin liase | Pectin liase ≥600 u/mL |
| Manĝaĵa grado pectinase (likva 60k) | Pectinase ≥ 60,000 U/ml |
| Manĝaĵa grado katalase | Katalase ≥ 400.000 U/ml |
| Manĝa grado glukoza oksasezo | Glukoza oksasezo ≥ 10.000 u/g |
| Manĝaĵa grado alfa-amilase (imuna al altaj temperaturoj) | Alta temperaturo α-amilase ≥ 150.000 U/mL |
| Manĝaĵa grado alfa-amilase (meza temperaturo) aal tipo | Meza temperaturo Alfa-amilase ≥3000 U/mL |
| Manĝaĵa grado alfa-acetillactata decarboxilase | α-acetillactata decarboxilase ≥2000u/mL |
| Manĝaĵa grado β-amilase (likva 700.000) | β-amilase ≥ 700.000 U/mL |
| Manĝa grado β-glucanase BGS-tipo | β-glucanase ≥ 140.000 u/g |
| Manĝaĵa grado protease (endo-tranĉa tipo) | Protease (tranĉita tipo) ≥25u/mL |
| Manĝa grado xylanase xys -tipo | Xylanase ≥ 280.000 U/G |
| Manĝaĵa grado xilanase (acido 60k) | Xylanase ≥ 60,000 u/g |
| Manĝa grado glukoza amilase gal tipo | Saccharifing enzimo≥260.000 U/ML |
| Manĝaĵa grado Pullulanase (Likva 2000) | Pullulanase ≥2000 U/ml |
| Manĝaĵa grado celulase | Cmc≥ 11.000 u/g |
| Manĝaĵa Grada Celulase (Plena Komponento 5000) | CMC≥5000 U/G |
| Manĝaĵa grado alkala proteazo (alta aktiveca koncentrita tipo) | Alkala proteasa agado ≥ 450.000 u/g |
| Manĝaĵa grado glukoza amilase (solida 100.000) | Glukoza amilasa aktiveco ≥ 100.000 u/g |
| Manĝaĵa Grada Acida Protease (Solida 50.000) | Acida proteasa aktiveco ≥ 50.000 u/g |
| Neŭtrala proteasa manĝaĵa grado (alta aktiveca koncentrita tipo) | Neŭtrala proteasa agado ≥ 110.000 u/g |
fabrika medio
Pako kaj Liverado
Transportado
