Chili Ruĝa Altkvalita Manĝaĵo Pigmento Akvosolvebla Chili Ruĝa Pulvoro/Oleo
Produkta Priskribo
Kapsantino (Chili Red) estas natura pigmento ĉefe ĉerpita el kapsiko (Capsicum annuum). Ĝi estas la ĉefa ruĝa pigmento en paprikoj, donante al ili sian klarruĝan koloron.
Fonto:
Chili Red estas plejparte derivita de la frukto de ruĝa pipro kaj estas kutime akirita per ekstraktado kaj rafinado.
Ingrediencoj:
La ĉefaj komponantoj de Chili Red estas kapsaicino kaj karotenoidoj, precipe kapsantino.
COA
| Eroj | Specifoj | Rezultoj |
| Aspekto | Ruĝa pulvoro | Konformas |
| Ordonu | Karakteriza | Konformas |
| Testo (Karoteno) | ≥80.0% | 85.5% |
| Gustis | Karakteriza | Konformas |
| Perdo sur Sekiĝo | 4-7 (%) | 4,12 % |
| Tuta Cindro | 8% Maksimumo | 4.85% |
| Peza Metalo | ≤10 (ppm) | Konformas |
| Arseniko (As) | 0,5 ppm Maksimumo | Konformas |
| Plumbo (Pb) | 1 ppm Maksimumo | Konformas |
| Merkuro (Hg) | 0,1 ppm Maksimumo | Konformas |
| Totala Plata Nombro | 10000cfu/g Max. | 100 ufc/g |
| Gisto & Ŝimo | 100cfu/g Max. | > 20 ufc/g |
| Salmonelo | Negativo | Konformas |
| E.Coli. | Negativo | Konformas |
| Stafilokoko | Negativo | Konformas |
| Konkludo | Konforma al USP 41 | |
| Stokado | Konservu en bone fermita loko kun konstanta malalta temperaturo kaj sen rekta sunlumo. | |
| En breto | 2 jaroj se ĝuste konservite | |
Funkcio
1.Naturaj pigmentoj:Chili Red estas ofte uzata kiel manĝkolorigo kaj estas vaste uzata en spicaĵoj, saŭcoj, trinkaĵoj kaj bakaĵoj.
2.Antioksida efiko:Chili Red havas antioksidajn proprietojn, kiuj neŭtraligas liberajn radikalojn kaj protektas ĉelan sanon.
3.Antaŭenigi metabolon:La kapsaicino en kapsiketoj povas helpi pliigi metabolon kaj antaŭenigi grasan bruladon.
4.Plifortigi imunan funkcion:Chili Red povas helpi plifortigi la imunsistemon kaj plibonigi reziston.
Apliko
1.Nutraĵa industrio:Chili Red estas vaste uzata en kondimentoj, saŭcoj, trinkaĵoj kaj bakaĵoj kiel natura kolorigo kaj nutra aldonaĵo.
2.Sanaj produktoj:Chili Red ankaŭ estas ofte uzata en sanaj suplementoj pro siaj antioksidantaj kaj sanaj proprietoj.
3.Kosmetikaĵoj:Chili Red ankaŭ estas foje uzata en kosmetikaĵoj kiel natura pigmento.
Rilataj produktoj
Pako & Livero
