Casein Newgreen Supply Manĝaĵo Grada Kazeina Pulvoro
Produkta Priskribo
Etilmaltolo estas organika substanco kun la kemia formulo C₇H₈O₃, apartenanta al la maltolklaso de kunmetaĵoj. Ĝi estas blanka kristala pulvoro kun dolĉa gusto kaj aromo, ofte uzata en manĝaĵoj, trinkaĵoj kaj spicoj.
Ĉefaj Trajtoj
Aromo kaj gusto:
Etilmaltolo havas dolĉan aromon, ofte priskribitan kiel simila al karamelo aŭ bombono, kaj povas plibonigi la guston de manĝaĵoj.
Akvosolveco:
Etilmaltolo havas bonan solveblecon en akvo, faciligante ĝin uzi en diversaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj.
Stabileco:
Etilmaltolo estas relative stabila en normalaj kondiĉoj, sed povas putriĝi ĉe altaj temperaturoj aŭ en forta acida medio.
COA
| Eroj | Specifoj | Rezultoj |
| Aspekto | Blanka pulvoro | Konformas |
| Ordonu | Karakteriza | Konformas |
| Testo | ≥99.0% | 99,5 % |
| Gustis | Karakteriza | Konformas |
| Perdo sur Sekiĝo | 4-7 (%) | 4,12 % |
| Tuta Cindro | 8% Maksimumo | 4.85% |
| Peza Metalo | ≤10 (ppm) | Konformas |
| Arseniko (As) | 0,5 ppm Maksimumo | Konformas |
| Plumbo (Pb) | 1 ppm Maksimumo | Konformas |
| Merkuro (Hg) | 0,1 ppm Maksimumo | Konformas |
| Totala Plata Nombro | 10000cfu/g Max. | 100 ufc/g |
| Gisto & Ŝimo | 100cfu/g Max. | > 20 ufc/g |
| Salmonelo | Negativo | Konformas |
| E.Coli. | Negativo | Konformas |
| Stafilokoko | Negativo | Konformas |
| Konkludo | Konforma al USP 41 | |
| Stokado | Konservu en bone fermita loko kun konstanta malalta temperaturo kaj sen rekta sunlumo. | |
| En breto | 2 jaroj se ĝuste konservite | |
Profitoj
1. Flavor Enhancer
Etilmaltolo havas dolĉan aromon kaj guston kaj ofte estas uzata en manĝaĵoj kaj trinkaĵoj kiel plifortiga gusto, kiu povas plibonigi la ĝeneralan guston de la produkto kaj pliigi la akcepton de la konsumanto.
2. Ingrediencoj de parfumo
Pro ĝia unika aromo, etilmaltolo estas vaste uzata en la formulo de parfumoj kaj spicoj por aldoni dolĉan aromon kaj plibonigi la sensan sperton de la produkto.
3. Plibonigi guston
En manĝaĵo, etilmaltolo povas plibonigi la guston kaj fari la produkton pli bongusta, precipe en sukeraĵejo, bakaĵoj kaj trinkaĵoj.
4. Antioksidanta efiko
Etilmaltolo povas havi antioksidajn propraĵojn en iuj kazoj, helpante plilongigi la breton de manĝaĵoj kaj malhelpi guston kaj kolorŝanĝojn kaŭzitajn de oksigenado.
5. Stabileco
Etilmaltolo estas relative stabila dum nutraĵprilaborado kaj povas konservi sian guston kaj aromon en alta temperaturo kaj acidaj medioj.
Apliko
1.Nutraĵa industrio:
Etilmaltolo estas ofte utiligita kiel nutraĵaldonaĵo, ĉefe kiel spico kaj gusto-plibonigilo, kaj estas vaste uzita en bombonoj, bakaĵoj, trinkaĵoj, kaj spicaĵoj.
2. Aromoj kaj Parfumoj:
Pro ĝia unika aromo, etilmaltolo ankaŭ estas uzata en parfumaj kaj aromaj formulaĵoj por aldoni dolĉan odoron.
3.Kosmetikaĵoj:
En iuj kosmetikaĵoj, etilmaltolo povas esti uzata kiel parfuma ingredienco por plibonigi la sensan sperton de la produkto.
Pako & Livero
