Σκόνη μανιταριού ουράς Τουρκίας ΚΟΡΥΦΑΙΑΣ Ποιότητας Τροφίμων Εκχύλισμα Μανιτάρι ουράς Τουρκίας σε σκόνη
Περιγραφή προϊόντος
Το μανιτάρι ουράς γαλοπούλας (Trametes versicolor), γνωστό και ως "Yunzhi" ή "Turkey Tail", είναι ένα ευρέως διαδεδομένο βρώσιμο και φαρμακευτικό μανιτάρι που πήρε το όνομά του για την εμφάνισή του παρόμοια με τα φτερά της ουράς μιας γαλοπούλας. Το Turkey Tail Mushroom Powder είναι μια σκόνη που φτιάχνεται από το μανιτάρι μετά το πλύσιμο, το στέγνωμα και τη σύνθλιψη και έχει τραβήξει την προσοχή για τα πλούσια θρεπτικά συστατικά του και τα πιθανά οφέλη για την υγεία.
Κύρια Συστατικά
1. Πολυσακχαρίτες:- Το μανιτάρι ουράς γαλοπούλας είναι πλούσιο σε πολυσακχαρίτες, ιδιαίτερα σε βήτα-γλυκάνη, η οποία έχει ανοσοτροποποιητική και αντιοξειδωτική δράση.
2. Τριτερπενοειδή:- Περιλαμβάνει ορισμένα τριτερπενοειδή με βιολογική δραστηριότητα, τα οποία μπορεί να έχουν οφέλη για την υγεία.
3. Βιταμίνες και μέταλλα:- Περιέχει μια ποικιλία βιταμινών (όπως η βιταμίνη Β της ομάδας) και μέταλλα (όπως ψευδάργυρος, σελήνιο), τα οποία βοηθούν στη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας του οργανισμού.
4. Αντιοξειδωτικά: -Το μανιτάρι ουράς γαλοπούλας περιέχει μια ποικιλία αντιοξειδωτικών συστατικών, τα οποία βοηθούν στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών και προστατεύουν τα κύτταρα από την οξειδωτική βλάβη.
COA
Είδη | Προδιαγραφές | Αποτελέσματα |
Εμφάνιση | Καφέ σκόνη | Συμμορφώνεται |
Παραγγελία | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
Χημική δοκιμή | ≥99,0% | 99,5% |
Γεύτηκε | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
Απώλεια κατά την ξήρανση | 4-7(%) | 4,12% |
Ολική τέφρα | 8% Μέγ | 4,85% |
Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Συμμορφώνεται |
Αρσενικό (ως) | Μέγ. 0,5 σελ./λεπτό | Συμμορφώνεται |
Μόλυβδος (Pb) | Μέγ. 1 σελ./λεπτό | Συμμορφώνεται |
Υδράργυρος (Hg) | Μέγ. 0,1 σελ./λεπτό | Συμμορφώνεται |
Συνολικός αριθμός πιάτων | 10000cfu/g Μέγ. | 100 cfu/g |
Μαγιά & Μούχλα | 100 cfu/g Μέγ. | >20 cfu/g |
Σαλμονέλα | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
E.Coli. | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
Σταφυλόκοκκος | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
Σύναψη | Συμμορφωθείτε με το USP 41 | |
Αποθήκευση | Φυλάσσεται σε καλά κλειστό μέρος με σταθερή χαμηλή θερμοκρασία και χωρίς άμεσο ηλιακό φως. | |
Διάρκεια ζωής | 2 χρόνια όταν αποθηκεύεται σωστά |
Λειτουργία
1. Ενίσχυση Ανοσίας: - Η περιεκτικότητα σε πολυσακχαρίτες στα μανιτάρια ουράς γαλοπούλας μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στη βελτίωση της αντίστασης του οργανισμού.
2. Αντικαρκινικό αποτέλεσμα: - Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι τα μανιτάρια ουράς γαλοπούλας μπορεί να έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες και μπορούν να αναστείλουν την ανάπτυξη ορισμένων καρκινικών κυττάρων.
3. Αντιοξειδωτική δράση:- Τα αντιοξειδωτικά συστατικά στα μανιτάρια βοηθούν στην προστασία των κυττάρων και επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης.
4. Υποστήριξη πέψης:- Τα μανιτάρια ουράς γαλοπούλας είναι πλούσια σε διαιτητικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στη βελτίωση της πέψης και στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας. 5. Υποστήριξη καρδιαγγειακής υγείας: - Τα μανιτάρια ουράς γαλοπούλας μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και στη βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας.
Εφαρμογή
1. Πρόσθετα τροφίμων: -
Καρύκευμα:Η σκόνη μανιταριού ουράς γαλοπούλας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καρύκευμα και να προστεθεί σε σούπες, μαγειρευτά, σάλτσες και σαλάτες για να αυξήσει τη γεύση. -
Αρτοσκευάσματα:Η σκόνη μανιταριού ουράς γαλοπούλας μπορεί να προστεθεί σε ψωμί, μπισκότα και άλλα αρτοσκευάσματα για να προσθέσει μοναδική γεύση και θρεπτική αξία.
2. Υγιεινά ποτά:
Ανακινήσεις και χυμοί:Προσθέστε σκόνη μανιταριού ουράς γαλοπούλας σε σέικ ή χυμούς για να αυξήσετε τα θρεπτικά συστατικά.
Ζεστά ροφήματα:Η σκόνη μανιταριού ουράς γαλοπούλας μπορεί να αναμιχθεί με ζεστό νερό για να παρασκευαστούν υγιεινά ροφήματα.
3. Προϊόντα Υγείας: -
Κάψουλες ή δισκία:Αν δεν σας αρέσει η γεύση τουΣκόνη μανιταριού ουράς γαλοπούλας, μπορείτε να επιλέξετε κάψουλες ή δισκία εκχυλίσματος μανιταριού ουράς γαλοπούλας και να τα πάρετε σύμφωνα με τη συνιστώμενη δοσολογία στις οδηγίες του προϊόντος.