Σκόνη ντομάτας χονδρική 100% φυσική σκόνη ντομάτας σε σκόνη αποξηραμένης ντομάτας με σπρέι χύμα
Περιγραφή προϊόντος
Η σκόνη ντομάτας είναι μια σκόνη από φρέσκια ντομάτα που έχει έντονο κόκκινο χρώμα. Έχει πλούσιο άρωμα ντομάτας και γλυκόξινη γεύση, η γεύση είναι λεία και λεπτή. Η διαδικασία παρασκευής της σκόνης ντομάτας περιλαμβάνει τα βήματα καθαρισμού, χτυπήματος, συμπύκνωσης υπό κενό και ξήρανσης. Συνήθως στεγνώνει με ξήρανση με ψεκασμό ή λυοφιλίωση για να διατηρήσει τις φυσικές ιδιότητες, τα θρεπτικά συστατικά και τη γεύση.
COA
| Είδη | Προδιαγραφές | Αποτελέσματα |
| Εμφάνιση | Κόκκινη σκόνη | Συμμορφώνεται |
| Παραγγελία | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
| Χημική δοκιμή | 99% | Συμμορφώνεται |
| Γεύτηκε | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
| Απώλεια κατά την ξήρανση | 4-7(%) | 4,12% |
| Ολική τέφρα | 8% Μέγ | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Συμμορφώνεται |
| Αρσενικό (ως) | Μέγ. 0,5 σελ./λεπτό | Συμμορφώνεται |
| Μόλυβδος (Pb) | Μέγ. 1 σελ./λεπτό | Συμμορφώνεται |
| Υδράργυρος (Hg) | Μέγ. 0,1 σελ./λεπτό | Συμμορφώνεται |
| Συνολικός αριθμός πιάτων | 10000cfu/g Μέγ. | 100 cfu/g |
| Μαγιά & Μούχλα | 100 cfu/g Μέγ. | ＞20 cfu/g |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| E.Coli. | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Σταφυλόκοκκος | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Σύναψη | Coενημερωθείτε για το USP 41 | |
| Αποθήκευση | Φυλάσσεται σε καλά κλειστό μέρος με σταθερή χαμηλή θερμοκρασία και χωρίς άμεσο ηλιακό φως. | |
| Διάρκεια ζωής | 2 χρόνια όταν αποθηκεύεται σωστά | |
Λειτουργία
Η σκόνη ντομάτας έχει πολλές λειτουργίες, όπως αντιοξειδωτική, προαγωγή της πέψης, ενίσχυση της ανοσίας, λεύκανση, αντιγήρανση, αντικαρκινική, απώλεια βάρους και μείωση λίπους, καθαρισμό της θερμότητας και αποτοξίνωση, ενίσχυση του στομάχου και της πέψης, προώθηση υγρών και δίψας κ.λπ. .
1. Αντιοξειδωτικό και ενισχύει το ανοσοποιητικό
Η σκόνη ντομάτας είναι πλούσια σε λυκοπένιο, το οποίο είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό που μπορεί να αφαιρέσει αποτελεσματικά τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα, να καθυστερήσει τη γήρανση των κυττάρων και να αποτρέψει μια ποικιλία χρόνιων ασθενειών. Επιπλέον, η σκόνη ντομάτας περιέχει επίσης βιταμίνη C, βιταμίνη Ε και ψευδάργυρο και άλλα συστατικά, μπορεί να ενισχύσει την ανοσία του σώματος, να βελτιώσει την αντίσταση, να αποτρέψει το κρύο και άλλες ασθένειες 1.
2. Βελτιώνει την πέψη
Η σκόνη ντομάτας περιέχει πολλές διαιτητικές ίνες, μπορεί να προάγει την εντερική κινητικότητα, να βοηθήσει στην πέψη, να αποτρέψει τη δυσκοιλιότητα. Ταυτόχρονα, τα οργανικά οξέα στη σκόνη ντομάτας συμβάλλουν επίσης στην έκκριση του πεπτικού υγρού και βελτιώνουν την πεπτική ικανότητα 1.
3. Λεύκανση και αντιγήρανση
Τα άχρωμα καροτενοειδή στη σκόνη ντομάτας μπορούν να απορροφήσουν αποτελεσματικά τις υπεριώδεις ακτίνες, έτσι ώστε να επιτευχθεί το αποτέλεσμα της λεύκανσης και της αποκατάστασης του κατεστραμμένου δέρματος. Επιπλέον, η σκόνη ντομάτας μπορεί επίσης να εφαρμοστεί εξωτερικά ή να κάνει μάσκα προσώπου, να παίξει μια ομορφιά, να εξαφανίσει το αποτέλεσμα του .
4. Πρόληψη του καρκίνου
Το λυκοπένιο έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και ειδική αντικαρκινική δράση, η οποία μπορεί να παρατείνει τον κυτταρικό κύκλο και να εμποδίσει τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων. Το λυκοπένιο έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη, του παχέος εντέρου, των ωοθηκών και του μαστού, μεταξύ πολλών άλλων καρκίνων.
Εφαρμογή
Η σκόνη ντομάτας χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορους τομείς, κυρίως όπως η επεξεργασία τροφίμων, τα καρυκεύματα, τα προϊόντα κρέατος, τα προϊόντα αλευριού, τα ποτά, η αρτοποιία και άλλες βιομηχανίες.
Βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων
1. Βιομηχανία καρυκευμάτων: η σκόνη ντομάτας χρησιμοποιείται ως ενισχυτικό γεύσης, τόνερ και ενισχυτικό γεύσης στη βιομηχανία καρυκευμάτων, η οποία μπορεί να αυξήσει τη γεύση και το χρώμα των προϊόντων. Για παράδειγμα, η προσθήκη κατάλληλης ποσότητας ντομάτας σε σκόνη σε καρυκεύματα όπως σάλτσα σόγιας, ξύδι και κέτσαπ μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα των προϊόντων.
2. Βιομηχανία κρέατος: Όταν φτιάχνετε προϊόντα κρέατος όπως λουκάνικα, κεφτεδάκια και κεφτεδάκια, η προσθήκη κατάλληλης ποσότητας ντομάτας σε σκόνη μπορεί να κάνει τα προϊόντα να φαίνονται ελκυστικό κόκκινο χρώμα και να αυξήσουν τη γεύση και την αίσθηση στο στόμα.
3. Προϊόντα χυλοπίτες: όταν φτιάχνετε ζυμαρικά, φλούδες από ζυμαρικά και μπισκότα, η σκόνη ντομάτας μπορεί να αυξήσει το χρώμα και τη γεύση των προϊόντων και να τα κάνει πιο νόστιμα.
4. Βιομηχανία ποτών: η σκόνη ντομάτας χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή ροφημάτων χυμού, ροφημάτων τσαγιού κ.λπ. Μπορεί να αυξήσει τη γεύση και το χρώμα των προϊόντων για να καλύψει τις γευστικές ανάγκες διαφορετικών καταναλωτών.
5 βιομηχανία αρτοποιίας: στην παρασκευή ψωμιού, κέικ, μπισκότων και άλλων αρτοσκευασμάτων, η σκόνη ντομάτας μπορεί να αυξήσει τη γεύση και το χρώμα των προϊόντων, να το κάνει πιο ελκυστικό.
Άλλοι τομείς εφαρμογής
1. Εύκολα φαγητά: η σκόνη ντομάτας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό απευθείας για φαγητά ευκολίας, σνακ και σούπα, σάλτσα και άλλα προμίγματα.
2. Καραμέλα, παγωτό: η σκόνη ντομάτας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φυσικό χρωστικό συστατικό σε καραμέλα, παγωτό και άλλα προϊόντα.
3. Ποτά από χυμούς φρούτων και λαχανικών: η σκόνη ντομάτας μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ροφήματα με χυμούς φρούτων και λαχανικών για να αυξήσει το χρώμα και τη γεύση.
4. Φουσκωτά τρόφιμα η σκόνη ντομάτας χρησιμοποιείται επίσης συνήθως σε φουσκωμένα τρόφιμα για να προσθέσει χρώμα και γεύση.
Σχετικά προϊόντα
