Κόκκινο λάχανο σε σκόνη Pure Natural Spray Dried/Freeze Red Labage Powder
Περιγραφή προϊόντος
Το κόκκινο λάχανο (επίσης ονομασία Purple Cabbage Extract Pigment, Purple Kale Pigment, Purple Kale Colour), ένα καθαρό φυσικό και υδατοδιαλυτό χρώμα τροφίμων που παράγεται από την εταιρεία μας, προέρχεται από βρώσιμο κόκκινο λάχανο (Brassica oleracea Capitata Group) της οικογένειας Cruciferae που φυτεύεται τοπικά . Το κύριο χρωστικό συστατικό είναι οι ανθοκυανίνες που περιέχουν κυανίωση. Κόκκινο Λάχανο Το χρώμα είναι βαθύ κόκκινο, το υγρό είναι καφέ μωβ. Μπορεί να διαλυθεί εύκολα σε νερό & αλκοόλ, οξικό οξύ, διάλυμα προπυλενογλυκόλης, αλλά όχι σε λάδι. Το χρώμα του διαλύματος νερού αλλάζει όταν το PH είναι διαφορετικό.
COA
| Είδη | Προδιαγραφές | Αποτελέσματα |
| Εμφάνιση | Σκόνη Fine Purple | Συμμορφώνεται |
| Παραγγελία | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
| Χημική δοκιμή | ≥99,0% | 99,5% |
| Γεύτηκε | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
| Απώλεια κατά την ξήρανση | 4-7(%) | 4,12% |
| Ολική τέφρα | 8% Μέγ | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Συμμορφώνεται |
| Αρσενικό (ως) | Μέγ. 0,5 σελ./λεπτό | Συμμορφώνεται |
| Μόλυβδος (Pb) | Μέγ. 1 σελ./λεπτό | Συμμορφώνεται |
| Υδράργυρος (Hg) | Μέγ. 0,1 σελ./λεπτό | Συμμορφώνεται |
| Συνολικός αριθμός πιάτων | 10000cfu/g Μέγ. | 100 cfu/g |
| Μαγιά & Μούχλα | 100 cfu/g Μέγ. | ＞20 cfu/g |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| E.Coli. | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Σταφυλόκοκκος | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Σύναψη | Coενημερωθείτε για το USP 41 | |
| Αποθήκευση | Φυλάσσεται σε καλά κλειστό μέρος με σταθερή χαμηλή θερμοκρασία και χωρίς άμεσο ηλιακό φως. | |
| Διάρκεια ζωής | 2 χρόνια όταν αποθηκεύεται σωστά | |
Λειτουργία
●Το εκχύλισμα λάχανου έχει επίδραση στην αντι-ακτινοβολία, αντιφλεγμονώδη.
●Το εκχύλισμα λάχανου μπορεί να θεραπεύσει τον πόνο στην πλάτη, την παράλυση των κρύων άκρων.
●Το εκχύλισμα λάχανου είναι αποτελεσματικό στην αρθρίτιδα, την ουρική αρθρίτιδα, τις οφθαλμικές παθήσεις, τις καρδιακές παθήσεις, τη γήρανση.
●Το εκχύλισμα λάχανου μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου και τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας.
●Το εκχύλισμα λάχανου έχει τη λειτουργία της ενίσχυσης της σπλήνας και των νεφρών και βελτιώνει την κυκλοφορία.
●Το εκχύλισμα λάχανου μπορεί να θεραπεύσει πόνους στην περιοχή του ήπατος λόγω χρόνιας ηπατίτιδας, μετεωρισμού, αδύναμης πέψης.
Εφαρμογή
●Το κόκκινο λάχανο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως σε κρασί, ποτό, σάλτσα φρούτων, καραμέλα, κέικ. (σε συμμόρφωση με το GB2760:Υγιεινικά πρότυπα για χρήσεις πρόσθετων τροφίμων)
●Ποτά:0,01~0,1%,καραμέλα:0,05~0,2%,κέικ:0,01~0,1%. (σε συμμόρφωση με το GB2760:Υγιεινικά πρότυπα για χρήσεις πρόσθετων τροφίμων)
Σχετικά προϊόντα
