● Τι είναιΙσοφλαβόνες σόγιας?
Οι ισοφλαβόνες σόγιας είναι φλαβονοειδείς ενώσεις, ένας τύπος δευτερογενών μεταβολιτών που σχηματίζονται κατά την ανάπτυξη της σόγιας και μια βιολογικά δραστική ουσία. Επειδή εξάγονται από φυτά και έχουν παρόμοια δομή με τα οιστρογόνα, οι ισοφλαβόνες σόγιας ονομάζονται επίσης φυτοοιστρογόνα. Η οιστρογονική επίδραση των ισοφλαβονών σόγιας επηρεάζει την έκκριση ορμονών, τη μεταβολική βιολογική δραστηριότητα, τη σύνθεση πρωτεϊνών και τη δραστηριότητα του αυξητικού παράγοντα και είναι ένας φυσικός χημειοπροληπτικός παράγοντας για τον καρκίνο.
● Τακτική λήψη τουΙσοφλαβόνες σόγιαςΜπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού
Ο καρκίνος του μαστού είναι η νούμερο ένα καρκινική νόσος στις γυναίκες και η συχνότητά του αυξάνεται χρόνο με τον χρόνο τα τελευταία χρόνια. Ένας από τους παράγοντες κινδύνου για την εμφάνισή του είναι η έκθεση στα οιστρογόνα. Ως εκ τούτου, πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τα προϊόντα σόγιας περιέχουν ισοφλαβόνες σόγιας. Αυτά τα φυτοοιστρογόνα μπορούν να προκαλέσουν υψηλά οιστρογόνα στο ανθρώπινο σώμα και να αυξήσουν τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού. Στην πραγματικότητα, τα προϊόντα σόγιας δεν αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού, αλλά στην πραγματικότητα μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού.
Τα φυτοοιστρογόνα είναι μια κατηγορία μη στεροειδών ενώσεων που υπάρχουν φυσικά στα φυτά. Ονομάζονται επειδή η βιολογική τους δράση είναι παρόμοια με τα οιστρογόνα.Ισοφλαβόνες σόγιαςείναι ένας από αυτούς.
Επιδημιολογικές μελέτες έχουν δείξει ότι η συχνότητα εμφάνισης καρκίνου του μαστού στις γυναίκες στις ασιατικές χώρες με υψηλότερα επίπεδα πρόσληψης προϊόντων σόγιας είναι σημαντικά χαμηλότερη από αυτή στις ανεπτυγμένες χώρες της Ευρώπης και των Ηνωμένων Πολιτειών. Η τακτική λήψη προϊόντων σόγιας αποτελεί προστατευτικό παράγοντα για τον καρκίνο του μαστού.
Άτομα που καταναλώνουν τακτικά προϊόντα σόγιας που περιέχουνισοφλαβόνη σόγιαςξυρίζουν 20% χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου του μαστού από όσους καταναλώνουν περιστασιακά ή δεν καταναλώνουν προϊόντα σόγιας. Επιπλέον, ένα διατροφικό πρότυπο που χαρακτηρίζεται από υψηλή πρόσληψη δύο ή περισσότερων λαχανικών, φρούτων, ψαριών και προϊόντων σόγιας αποτελεί προστατευτικό παράγοντα για τον καρκίνο του μαστού.
Η δομή των ισοφλαβονών σόγιας είναι παρόμοια με αυτή των οιστρογόνων στο ανθρώπινο σώμα και μπορεί να συνδεθεί με τους υποδοχείς οιστρογόνων για να ασκήσει αποτελέσματα παρόμοια με οιστρογόνα. Ωστόσο, είναι λιγότερο ενεργό και ασκεί μια αδύναμη δράση παρόμοια με τα οιστρογόνα
● Ισοφλαβόνες σόγιαςΜπορεί να παίξει έναν αμφίδρομο ρόλο προσαρμογής
Η δράση που μοιάζει με οιστρογόνο των ισοφλαβονών σόγιας παίζει αμφίδρομη ρυθμιστική επίδραση στα επίπεδα οιστρογόνων στις γυναίκες. Όταν τα οιστρογόνα είναι ανεπαρκή στο ανθρώπινο σώμα, οι ισοφλαβόνες σόγιας στο σώμα μπορούν να συνδεθούν με τους υποδοχείς οιστρογόνων και να ασκήσουν οιστρογονικές επιδράσεις, συμπληρώνοντας τα οιστρογόνα. όταν τα επίπεδα οιστρογόνων στο σώμα είναι πολύ υψηλά,ισοφλαβόνες σόγιαςμπορεί να συνδεθεί με τους υποδοχείς οιστρογόνων και να ασκήσει δράση οιστρογόνου. Τα οιστρογόνα ανταγωνίζονται για να συνδεθούν με τους υποδοχείς οιστρογόνων, εμποδίζοντας έτσι τη λειτουργία των οιστρογόνων, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού, καρκίνου του ενδομητρίου και άλλων ασθενειών.
Η σόγια είναι πλούσια σε πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας, απαραίτητα λιπαρά οξέα, καροτίνη, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Ε και διαιτητικές ίνες και άλλα συστατικά που είναι ευεργετικά για την υγεία. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη στο γάλα σόγιας είναι ισοδύναμη με αυτή του γάλακτος και αφομοιώνεται και απορροφάται εύκολα. Περιέχει κορεσμένα λιπαρά οξέα και έχει χαμηλότερους υδατάνθρακες από το γάλα και καθόλου χοληστερόλη. Είναι κατάλληλο για ηλικιωμένους και ασθενείς με καρδιαγγειακά νοσήματα.
● Προμήθεια NEWGREENΙσοφλαβόνες σόγιαςΣκόνη/Κάψουλες
Ώρα δημοσίευσης: Νοε-18-2024