• Τι είναιΚρόνος ?
Το κροκίνη είναι το έγχρωμο συστατικό και το κύριο συστατικό του σαφράν. Η κροκίνη είναι μια σειρά ενώσεων εστέρα που σχηματίζονται από κροκετίνη και γερανόο ή γλυκόζη, που αποτελούνται κυρίως από κροκίνη Ι, κροκίνη II, κροκίνη III, κροκίνη IV και κροκίνη V, κλπ. εστέρα).
Η κατανομή της κροκίνης στο φυτικό βασίλειο είναι σχετικά περιορισμένη. Διανέμεται κυρίως σε φυτά όπως το κρόκο Saffron των Iridaceae, Gardenia jasminoides των Rubiaceae, Buddleja Buddleja της Loganaceae, νυχτερινής αδείας Cereus των Oleceae, Burdock of Asteraceae, Stemona Sempervivum του Stemonaceae και Mimosa Pudica των Legeroseee. Η κροκίνη διανέμεται στα λουλούδια, τα φρούτα, τα στίγματα, τα φύλλα και τις ρίζες των φυτών, αλλά το περιεχόμενο ποικίλλει σε μεγάλο βαθμό σε διαφορετικά φυτά και σε διάφορα μέρη του ίδιου φυτού. Για παράδειγμα, το κροκίνη στο σαφράν κατανέμεται κυρίως στο στίγμα και η κροκίνη στα γαρδένια κατανέμεται κυρίως στον πολτό, ενώ το περιεχόμενο της φλούδας και των σπόρων είναι σχετικά χαμηλό.
• Ποια είναι τα οφέλη για την υγείαΚρόνος ?
Οι φαρμακολογικές επιδράσεις της κροκίνης στο ανθρώπινο σώμα περιλαμβάνουν κυρίως τις ακόλουθες πτυχές:
1. Αντιοξειδωτικό: Η κροκίνη έχει ως αποτέλεσμα την απομάκρυνση των ελεύθερων ριζών και μπορεί να αναστέλλει σημαντικά τη βλάβη των αγγειακών κυττάρων των λείων μυών και των ενδοθηλιακών κυττάρων που προκαλούνται από υπεροξείδιο του υδρογόνου.
2. Αντι-γήρανση:Κρόνοςέχει την επίδραση της καθυστέρησης της γήρανσης, μπορεί να αυξήσει σημαντικά τη δραστικότητα SOD και να μειώσει την παραγωγή υπεροξειδίων λιπιδίων.
3. Τα χαμηλότερα λιπίδια αίματος: η κροκίνη έχει σημαντική επίδραση στη μείωση των λιπιδίων του αίματος και μπορεί να μειώσει αποτελεσματικά τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων και της χοληστερόλης στο αίμα.
4. Η συσσωμάτωση κατά των αιμοπεταλίων: η κροκίνη μπορεί να αναστέλλει σημαντικά τη συσσωμάτωση των αιμοπεταλίων και να αποτρέψει αποτελεσματικά τη θρόμβωση.
• Ποιες είναι οι εφαρμογές της κροκίνης;
Αίτημακρόνοςστο Θιβετιανό φάρμακο
Η κροκίνη δεν είναι φάρμακο, αλλά χρησιμοποιείται ευρέως στο Θιβετιανό φάρμακο. Η κροκίνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία μιας ποικιλίας ασθενειών, όπως η στεφανιαία καρδιακή νόσο, η στηθάγχη, η εγκεφαλική θρόμβωση και άλλες ασθένειες. Η ιατρική του Θιβέτ πιστεύει ότι η κροκίνη είναι ένα από τα σημαντικά φάρμακα για τη θεραπεία καρδιαγγειακών και εγκεφαλοαγγειακών παθήσεων.
Στην ιατρική του Θιβέτ στην Κίνα, οι κύριες εφαρμογές της κροκίνης είναι: χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία καρδιαγγειακών παθήσεων, όπως στεφανιαία νόσο, στηθάγχη, κλπ. · χρησιμοποιείται για τη θεραπεία εγκεφαλοαγγειακών παθήσεων, όπως εγκεφαλική θρόμβωση, εγκεφαλική εμβολή κλπ. χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της νόσου του στομάχου και του δωδεκαδακτυλικού έλκους. χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της νευρασθείας, του πονοκέφαλου, της αϋπνίας, της κατάθλιψης, κλπ.; χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των δερματικών παθήσεων, όπως η νευροδεσμετίτιδα κ.λπ. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των κρυολογημάτων και άλλων συμπτωμάτων.
Επίδρασηκρόνοςσε καρδιαγγειακές και εγκεφαλοαγγειακές παθήσεις
Η κροκίνη έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση του ιξώδους του αίματος και της συσσωμάτωσης των αιμοπεταλίων, αναστέλλοντας την υπερβολική συσσωμάτωση των αιμοπεταλίων και την πρόληψη της θρόμβωσης. Η κροκίνη μπορεί επίσης να αυξήσει την παροχή οξυγόνου στα κύτταρα του μυοκαρδίου, να μειώσει τον καρδιακό ρυθμό, να αυξήσει την καρδιακή παροχή, να αυξήσει την συσταλτικότητα του μυοκαρδίου και να βελτιώσει την παροχή οξυγόνου του μυοκαρδίου.
Η κροκίνη μπορεί να προωθήσει την κυκλοφορία του αίματος στις στεφανιαίες αρτηρίες και να αυξήσει το οξυγόνο και την παροχή αίματος στον ιστό της καρδιάς και του εγκεφάλου. Η κροκίνη μπορεί να μειώσει το ιξώδες του αίματος, τον αιματοκρίτη και τον αριθμό των αιμοπεταλίων, τη βελτίωση της ρευστότητας του αίματος και την πρόληψη της θρόμβωσης.
Η κροκίνη μπορεί να αναστέλλει αποτελεσματικά την πήξη του αίματος και έχει αντι-θρομβωτικές και θρομβολυτικές επιδράσεις.
• Πώς να διατηρήσετεΚρόνος ?
1 αποθηκεύστε στο σκοτάδι: Η βέλτιστη θερμοκρασία αποθήκευσης του σαφράν είναι 0 ℃ -10 ℃, οπότε η συσκευασία του σαφράν θα πρέπει να αποθηκεύεται στο σκοτάδι και η συσκευασία πρέπει να είναι κατασκευασμένη από υλικά ανθεκτικά στο φως.
2. Σφραγισμένη αποθήκευση: Η κροκίνη είναι πολύ ευαίσθητη στη θερμότητα και εύκολη αποσύνδεση. Ως εκ τούτου, η σφράγιση των προϊόντων σαφράν αποτρέπει αποτελεσματικά τα χαλάσματα. Ταυτόχρονα, θα πρέπει επίσης να αποφευχθεί η άμεση ηλιακή ακτινοβολία, διαφορετικά θα επηρεάσει τη σταθερότητα του προϊόντος.
3. Αποθήκευση χαμηλής θερμοκρασίας: Όταν τα προϊόντα σαφράν αποθηκεύονται σε θερμοκρασία δωματίου, θα εμφανιστούν αντιδράσεις όπως η φωτογραφία και η θερμική αποσύνθεση, προκαλώντας την αλλαγή του χρώματος του προϊόντος. Ως εκ τούτου, τα προϊόντα σαφράν θα πρέπει να αποθηκεύονται σε χαμηλές θερμοκρασίες.
4. Αποθηκεύστε μακριά από το φως: Τα προϊόντα σαφράν θα πρέπει να παρατηρούνται μακριά από το άμεσο ηλιακό φως, διαφορετικά θα προκαλέσουν αποχρωματισμό του προϊόντος. Επιπλέον, πρέπει να αποφευχθεί η επίδραση πολύ υψηλής ή πολύ χαμηλής θερμοκρασίας, διαφορετικά θα επηρεάσει τη σταθερότητά της.
Χρόνος δημοσίευσης: Οκτ-25-2024
