Newgreen Supply 100% φυσική σκόνη με την καλύτερη τιμή Natural Banana Yellow 80%
Περιγραφή προϊόντος
Η φυσική χρωστική μπανάνα είναι μια φυσική χρωστική ουσία που εξάγεται από την μπανάνα (Musa spp.) και χρησιμοποιείται κυρίως σε τρόφιμα, ποτά, καλλυντικά και άλλες βιομηχανίες. Το χρώμα του, συχνά έντονο κίτρινο, προσθέτει οπτική έλξη στο προϊόν.
Χαρακτηριστικά και πλεονεκτήματα:
1.Φυσική πηγή:Οι φυσικές χρωστικές μπανάνας προέρχονται από φυτά και θεωρούνται γενικά πιο ασφαλείς από τις συνθετικές χρωστικές, καθιστώντας τις κατάλληλες για καταναλωτές που έχουν επίγνωση της υγείας τους.
2. Φωτεινό χρώμα:Μπορεί να δώσει έντονο κίτρινο χρώμα για να βελτιώσει την εμφάνιση του φαγητού.
3.Διατροφικά συστατικά:Οι μπανάνες είναι πλούσιες σε βιταμίνη Β6, βιταμίνη C, κάλιο και διαιτητικές ίνες. Η εκχύλιση φυσικών χρωστικών μπορεί να διατηρήσει ορισμένα θρεπτικά συστατικά.
4.Σταθερότητα:Κάτω από κατάλληλες συνθήκες, οι φυσικές χρωστικές μπανάνας έχουν καλή σταθερότητα, αλλά η σταθερότητά τους μπορεί να επηρεαστεί από παράγοντες όπως η τιμή του pH, η θερμοκρασία και το φως.
COA
| Είδη | Προδιαγραφές | Αποτελέσματα |
| Εμφάνιση | Κίτρινη σκόνη | Συμμορφώνεται |
| Παραγγελία | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
| Δοκιμασία (Κίτρινο Μπανάνα) | ≥80,0% | 80,36% |
| Γεύτηκε | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
| Ολική τέφρα | 8% Μέγ | 4,65% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Συμμορφώνεται |
| Αρσενικό (ως) | Μέγ. 0,5 σελ./λεπτό | Συμμορφώνεται |
| Μόλυβδος (Pb) | Μέγ. 1 σελ./λεπτό | Συμμορφώνεται |
| Υδράργυρος (Hg) | Μέγ. 0,1 σελ./λεπτό | Συμμορφώνεται |
| Συνολικός αριθμός πιάτων | 10000cfu/g Μέγ. | 100 cfu/g |
| Μαγιά & Μούχλα | 100 cfu/g Μέγ. | ＞20 cfu/g |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| E.Coli. | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Σταφυλόκοκκος | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
| Σύναψη | Συμμορφωθείτε με το USP 41 | |
| Αποθήκευση | Φυλάσσεται σε καλά κλεισμένο μέρος με σταθερή χαμηλή θερμοκρασία και χωρίς άμεσο ηλιακό φως. | |
| Διάρκεια ζωής | 2 χρόνια όταν αποθηκεύεται σωστά | |
Λειτουργία
Το Natural banana yellow είναι μια φυσική χρωστική ουσία που εξάγεται από τις μπανάνες και χρησιμοποιείται κυρίως σε τρόφιμα, ποτά, καλλυντικά και άλλες βιομηχανίες. Οι λειτουργίες του περιλαμβάνουν κυρίως:
1.Χρωματικός παράγοντας:Το φυσικό κίτρινο της μπανάνας μπορεί να δώσει λαμπερό κίτρινο χρώμα στα τρόφιμα και τα ποτά, κάνοντας την εμφάνιση του προϊόντος πιο ελκυστική στους καταναλωτές και αυξάνοντας την οπτική έλξη.
2. Ασφάλεια:Ως φυσική χρωστική ουσία, το κίτρινο της μπανάνας είναι πιο ασφαλές από τις συνθετικές χρωστικές και είναι κατάλληλο για τις ανάγκες υγιεινών τροφίμων, ειδικά για παιδιά και ευαίσθητα άτομα.
3.Διατροφικά συστατικά:Οι μπανάνες είναι πλούσιες σε διάφορα θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνη C, βιταμίνη Β6 και κάλιο. Η χρήση φυσικού κίτρινου μπανάνας μπορεί να αυξήσει τη θρεπτική αξία του προϊόντος σε κάποιο βαθμό.
4. Αντιοξειδωτικό:Οι μπανάνες περιέχουν ορισμένα αντιοξειδωτικά συστατικά. Το φυσικό κίτρινο της μπανάνας μπορεί να έχει μια ορισμένη αντιοξειδωτική δράση και να συμβάλλει στην παράταση της διάρκειας ζωής των τροφίμων.
5. Βελτιώστε τη γεύση:Το φυσικό κίτρινο μπανάνα όχι μόνο δίνει χρώμα, αλλά μπορεί επίσης να φέρει ένα ελαφρύ άρωμα μπανάνας, βελτιώνοντας τη συνολική γεύση του φαγητού.
6.Σταθερότητα:Κάτω από κατάλληλες συνθήκες, το φυσικό κίτρινο της μπανάνας έχει καλή σταθερότητα και είναι κατάλληλο για χρήση σε μια ποικιλία επεξεργασίας τροφίμων.
Εν ολίγοις, το φυσικό κίτρινο της μπανάνας, ως φυσική χρωστική ουσία, έχει πολλαπλές λειτουργίες και μπορεί να βελτιώσει την εμφάνιση, τη γεύση και τη θρεπτική αξία των τροφίμων και να καλύψει τις ανάγκες των καταναλωτών για υγιεινά και φυσικά προϊόντα.
Εφαρμογές
Το Natural banana yellow είναι μια φυσική χρωστική ουσία που εξάγεται από τις μπανάνες και χρησιμοποιείται κυρίως σε τρόφιμα, ποτά και άλλα συναφή προϊόντα. Οι τομείς εφαρμογής του περιλαμβάνουν:
1. Βιομηχανία τροφίμων:
Ποτά: Χρησιμοποιείται σε χυμούς, φρουτώδη ποτά, μιλκσέικ κ.λπ. για να δώσει φυσικό κίτρινο ή χρυσό χρώμα.
Καραμέλες και σνακ: Χρησιμοποιούνται σε τσίχλες, ζελέ, μπισκότα κ.λπ. για να προσθέσουν οπτική γοητεία και χρώμα.
Ψημένα προϊόντα: Χρησιμοποιούνται σε αρτοσκευάσματα όπως κέικ, ψωμιά και μπισκότα για να βελτιώσουν το χρώμα και την εμφάνιση.
2.Γαλακτοκομικά προϊόντα:
Χρησιμοποιείται σε γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γιαούρτι και το παγωτό για να δώσει χρώμα και ελκυστικότητα.
3. Καρυκεύματα:
Σε ορισμένα καρυκεύματα, όπως ντρέσινγκ σαλάτας, σάλτσα σόγιας κ.λπ., χρησιμοποιείται ως φυσική χρωστική ουσία για την ενίσχυση της εμφάνισης του προϊόντος.
4.Προϊόντα υγείας:
Σε ορισμένες υγιεινές τροφές και συμπληρώματα διατροφής, ως πηγή φυσικών χρωστικών και θρεπτικών συστατικών.
5. Καλλυντικά:
Χρησιμοποιείται στη φροντίδα του δέρματος και στα καλλυντικά ως φυσική χρωστική ουσία για να δώσει χρώμα και να βελτιώσει την εμφάνιση του προϊόντος.
Σημειώσεις:
Κατά την εφαρμογή του φυσικού κίτρινου μπανάνας, πρέπει να λαμβάνεται υπόψη η σταθερότητα και η συμβατότητά του με άλλα συστατικά για να διασφαλιστεί η ποιότητα και η ασφάλεια του τελικού προϊόντος.
Διαφορετικές χώρες και περιοχές έχουν διαφορετικούς κανονισμούς σχετικά με τη χρήση φυσικών χρωστικών και πρέπει να τηρούνται οι σχετικοί κανονισμοί.
Συνοπτικά, το φυσικό κίτρινο μπανάνας χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλές βιομηχανίες για να καλύψει τη ζήτηση των καταναλωτών για υγιεινά και φυσικά προϊόντα λόγω της φυσικότητας, της ασφάλειας και της ευελιξίας του.
Σχετικά προϊόντα
