Newgreen Factory Supply Arabic Gum Price Gum Arabic Powder
Περιγραφή προϊόντος
Εισαγωγή στο Gum Arabic
Το αραβικό κόμμι είναι ένα φυσικό κόμμι που προέρχεται κυρίως από τους κορμούς φυτών όπως η Acacia senegal και η Acacia seyal. Είναι ένας υδατοδιαλυτός πολυσακχαρίτης με καλές πυκνωτικές, γαλακτωματοποιητικές και σταθεροποιητικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται ευρέως σε τρόφιμα, φαρμακευτικά προϊόντα και καλλυντικά.
Κύρια χαρακτηριστικά
Φυσική πηγή: Το αραβικό κόμμι είναι μια φυσική ουσία που εξάγεται από δέντρα και γενικά θεωρείται ασφαλές πρόσθετο τροφίμων.
Υδατοδιαλυτότητα: Διαλύεται εύκολα στο νερό για να σχηματίσει ένα διαφανές κολλοειδές υγρό.
Άγευστο και άοσμο: Το ίδιο το αραβικό κόμμι δεν έχει εμφανή γεύση και οσμή και δεν θα επηρεάσει το
γεύση του φαγητού.
Κύρια συστατικά:
Το αραβικό κόμμι αποτελείται κυρίως από πολυσακχαρίτες και μικρή ποσότητα πρωτεΐνης και έχει καλή βιοσυμβατότητα.
COA
| Είδη | Προδιαγραφές | Αποτελέσματα |
| Εμφάνιση | Λευκό ή ανοιχτό κίτρινο σε σκόνη | Συμμορφώνεται |
| Οσμή | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
| Ολικό θειικό (%) | 15-40 | 19.8 |
| Απώλεια κατά το στέγνωμα (%) | ≤ 12 | 9.6 |
| Ιξώδες (1,5%, 75°C, mPa.s) | ≥ 0,005 | 0.1 |
| Ολική τέφρα(550°C,4h)(%) | 15-40 | 22.4 |
| Τέφρα αδιάλυτη σε οξύ (%) | ≤1 | 0.2 |
| Αδιάλυτη ύλη σε οξύ (%) | ≤2 | 0.3 |
| PH | 8-11 | 8.8 |
| Διαλυτότητα | Διαλυτό στο νερό; πρακτικά αδιάλυτο στην αιθανόλη. | Συμμορφώνεται |
| Περιεχόμενο ανάλυσης (αραβικό κόμμι) | ≥99% | 99,26 |
| Αντοχή γέλης (1,5% β/β, 0,2% KCl, 20°C, g/cm2) | 1000-2000 | 1628 |
| Χημική δοκιμή | ≥ 99,9% | 99,9% |
| Heavy Metal | < 10 σελ./λεπτό | Συμμορφώνεται |
| As | < 2 σελ./λεπτό | Συμμορφώνεται |
| Μικροβιολογία | ||
| Συνολικός αριθμός πιάτων | ≤ 1000cfu/g | <1000cfu/g |
| Μαγιά & Καλούπια | ≤ 100cfu/g | <100 cfu/g |
| E.Coli. | Αρνητικός | Αρνητικός |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | Αρνητικός |
| Σύναψη | Συμμορφώνεται με τις προδιαγραφές | |
| Κατάσταση αποθήκευσης | Φυλάσσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος, Μην καταψύχετε. Κρατήστε το μακριά από δυνατό φως και θερμότητα. | |
| Διάρκεια ζωής | 2 χρόνια όταν αποθηκεύεται σωστά | |
Λειτουργία
Το αραβικό κόμμι (γνωστό και ως αραβικό κόμμι) είναι ένας φυσικός πολυσακχαρίτης που εξάγεται κυρίως από αραβικά δέντρα όπως η ακακία. Χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλούς τομείς όπως τα τρόφιμα, τα φαρμακευτικά προϊόντα και η βιομηχανία. Οι ακόλουθες είναι οι κύριες λειτουργίες του αραβικού κόμμεος:
1. Πυκνωτικό
Το αραβικό κόμμι πυκνώνει τα υγρά και χρησιμοποιείται συχνά σε ποτά, σάλτσες και γαλακτοκομικά προϊόντα για τη βελτίωση της γεύσης και της υφής.
2. Γαλακτωματοποιητής
Το αραβικό κόμμι βοηθά τα μείγματα λαδιού και νερού να διασκορπιστούν ομοιόμορφα και αποτρέπει τον διαχωρισμό και χρησιμοποιείται συχνά σε σάλτσες για σαλάτες, γαλακτοκομικά προϊόντα και καραμέλες.
3. Σταθεροποιητής
Στα τρόφιμα και τα ποτά, το αραβικό κόμμι δρα ως σταθεροποιητής, συμβάλλοντας στη διατήρηση της ομοιόμορφης κατανομής των συστατικών και στην παράταση της διάρκειας ζωής.
4. Πράκτορας πηκτωματοποίησης
Το αραβικό κόμμι μπορεί να σχηματίσει μια ουσία που μοιάζει με τζελ υπό ορισμένες συνθήκες και είναι κατάλληλο για την παρασκευή ζελέ και άλλων τροφών με τζελ.
5. Φορέας ναρκωτικών
Στη φαρμακευτική βιομηχανία, το αραβικό κόμμι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φορέας φαρμάκων για να βοηθήσει στην απελευθέρωση και την απορρόφηση φαρμάκων.
6. Πηγή φυτικών ινών
Το αραβικό κόμμι είναι μια διαλυτή ίνα που έχει θρεπτική αξία και βοηθά στην προαγωγή της υγείας του εντέρου.
7. Κόλλα
Σε βιομηχανικές εφαρμογές, το αραβικό κόμμι χρησιμοποιείται ως κόλλα και χρησιμοποιείται ευρέως για τη συγκόλληση χαρτιού, υφασμάτων και άλλων υλικών.
Λόγω της ευελιξίας και της φυσικής του προέλευσης, το αραβικό κόμμι έχει γίνει σημαντικό πρόσθετο σε πολλές βιομηχανίες, καλύπτοντας τις ανάγκες διαφορετικών τομέων.
Εφαρμογή
Το αραβικό κόμμι (γνωστό και ως αραβικό κόμμι) είναι μια φυσική ρητίνη που εξάγεται κυρίως από το αραβικό κόμμι (όπως η ακακία και η ακακία ακακίας). Έχει ευρείες εφαρμογές σε πολλούς τομείς, όπως:
1. Βιομηχανία Τροφίμων
- Πυκνωτές και σταθεροποιητές: Χρησιμοποιούνται σε ποτά, χυμούς, καραμέλες, παγωτά και άλλα τρόφιμα για να βοηθήσουν στη βελτίωση της γεύσης και της υφής.
- Γαλακτωματοποιητής: Σε σάλτσες σαλάτας, καρυκεύματα και γαλακτοκομικά προϊόντα, βοηθά στην ανάμιξη λαδιού και νερού για τη διατήρηση της ομοιομορφίας.
- Κατασκευή καραμέλας: Χρησιμοποιείται στην παρασκευή κολλωδών καραμέλες και άλλων καραμελών για αύξηση της ελαστικότητας και της γεύσης.
2. Φαρμακευτική Βιομηχανία
- Φαρμακευτικά παρασκευάσματα: Ως συνδετικό και πυκνωτικό, βοηθά στην παρασκευή φαρμακευτικών καψουλών, εναιωρημάτων και σκευασμάτων παρατεταμένης αποδέσμευσης.
- Φάρμακα από το στόμα: Χρησιμοποιούνται για τη βελτίωση της γεύσης και της σταθερότητας των φαρμάκων.
3. Καλλυντικά
- Περιποίηση δέρματος: Λειτουργεί ως πυκνωτικό και σταθεροποιητικό για τη βελτίωση της υφής των λοσιόν, των κρεμών και των σαμπουάν.
- Καλλυντικά: Χρησιμοποιούνται σε κραγιόν, σκιές ματιών και άλλα καλλυντικά για την αύξηση της πρόσφυσης και της αντοχής του προϊόντος.
4. Εκτύπωση και Χαρτί
- Μελάνι εκτύπωσης: Χρησιμοποιείται στην κατασκευή μελανιού εκτύπωσης για αύξηση της ρευστότητας και της σταθερότητας.
- Παραγωγή χαρτιού: Ως επίστρωση και κόλλα για το χαρτί, βελτιώνοντας την ποιότητα και τη γυαλάδα του χαρτιού.
5. Τέχνες και χειροτεχνίες
- Ακουαρέλες και χρώματα: Χρησιμοποιείται σε ακουαρέλες και άλλα χρώματα τέχνης ως συνδετικό και πηκτικό.
- Χειροτεχνίες: Σε ορισμένες χειροτεχνίες χρησιμοποιείται αραβικό κόμμι για την ενίσχυση της πρόσφυσης των υλικών.
6. Βιοτεχνολογία
- Βιοϋλικά: Για την ανάπτυξη βιοσυμβατών υλικών για μηχανική ιστών και συστήματα χορήγησης φαρμάκων.
Λόγω των φυσικών και μη τοξικών ιδιοτήτων του, το αραβικό κόμμι έχει γίνει σημαντικό πρόσθετο σε πολλές βιομηχανίες, καλύπτοντας τις ανάγκες διαφορετικών τομέων.
Πακέτο & Παράδοση
