Mulberry Anthocyanins Υψηλής ποιότητας Food Pigment Υδατοδιαλυτές Mulberry Anthocyanins Powder
Περιγραφή προϊόντος
Οι ανθοκυανίνες της μουριάς είναι μια φυσική χρωστική ουσία που βρίσκεται κυρίως στις μουριές (Morus spp.). Ανήκει στην οικογένεια των ενώσεων των ανθοκυανινών και δίνει στις μουριές τη σκούρα μοβ ή μαύρη όψη τους.
Πηγή:
Οι ανθοκυανίνες της μουριάς προέρχονται κυρίως από τους καρπούς της μουριάς και είναι ιδιαίτερα άφθονες στις ώριμες μουριές.
Συστατικά:
Τα κύρια συστατικά των ανθοκυανινών της μουριάς είναι μια ποικιλία ανθοκυανινών, όπως η κυανιδίνη-3-γλυκοσίδη.
COA
Είδη | Προδιαγραφές | Αποτελέσματα |
Εμφάνιση | Σκούρα Μωβ σκόνη | Συμμορφώνεται |
Παραγγελία | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
Χημική δοκιμή(καροτίνη) | ≥20,0% | 25,2% |
Γεύτηκε | Χαρακτηριστικός | Συμμορφώνεται |
Απώλεια κατά την ξήρανση | 4-7(%) | 4,12% |
Ολική τέφρα | 8% Μέγ | 4,85% |
Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Συμμορφώνεται |
Αρσενικό (ως) | Μέγ. 0,5 σελ./λεπτό | Συμμορφώνεται |
Μόλυβδος (Pb) | Μέγ. 1 σελ./λεπτό | Συμμορφώνεται |
Υδράργυρος (Hg) | Μέγ. 0,1 σελ./λεπτό | Συμμορφώνεται |
Συνολικός αριθμός πιάτων | 10000cfu/g Μέγ. | 100 cfu/g |
Μαγιά & Μούχλα | 100 cfu/g Μέγ. | >20 cfu/g |
Σαλμονέλα | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
E.Coli. | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
Σταφυλόκοκκος | Αρνητικός | Συμμορφώνεται |
Σύναψη | Coενημερωθείτε για το USP 41 | |
Αποθήκευση | Φυλάσσεται σε καλά κλειστό μέρος με σταθερή χαμηλή θερμοκρασία και χωρίς άμεσο ηλιακό φως. | |
Διάρκεια ζωής | 2 χρόνια όταν αποθηκεύεται σωστά |
Λειτουργία
1.Αντιοξειδωτική δράση: Οι ανθοκυανίνες της μουριάς έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ικανότητες που μπορούν να εξουδετερώσουν τις ελεύθερες ρίζες και να προστατεύσουν τα κύτταρα από οξειδωτική βλάβη.
2. Προαγωγή της καρδιαγγειακής υγείας: Η έρευνα δείχνει ότι οι ανθοκυανίνες της μουριάς μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος και στην υποστήριξη της καρδιαγγειακής υγείας.
3.Αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα: Έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, οι οποίες μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή και να καταπολεμήσουν χρόνιες παθήσεις.
4.Υποστηρίζει την υγεία του πεπτικού συστήματος: Οι φυτικές ίνες και οι ανθοκυανίνες στο Mulberry μπορεί να βοηθήσουν στη βελτίωση της υγείας του εντέρου και στην πέψη.
5.Ενισχύστε τη λειτουργία του ανοσοποιητικού: Οι ανθοκυανίνες της μουριάς μπορεί να βοηθήσουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στη βελτίωση της αντίστασης του οργανισμού.
Εφαρμογές
1.Βιομηχανία Τροφίμων: Οι ανθοκυανίνες της μουριάς χρησιμοποιούνται ευρέως σε ποτά, χυμούς, ντρέσινγκ για σαλάτες και άλλα τρόφιμα ως φυσικές χρωστικές και θρεπτικά πρόσθετα.
2.Προϊόντα υγείας: Λόγω των αντιοξειδωτικών και ευνοϊκών ιδιοτήτων του, οι ανθοκυανίνες της μουριάς χρησιμοποιούνται συχνά ως συστατικό σε συμπληρώματα υγείας.
3.Καλλυντικά: Οι ανθοκυανίνες της μουριάς μερικές φορές χρησιμοποιούνται στα καλλυντικά ως φυσικές χρωστικές και αντιοξειδωτικά.