L-Φαινυλαλανίνη Υψηλής Ποιότητας Τροφίμων Βαθμού CAS 63-91-2
Περιγραφή προϊόντος
Η L φαινυλαλανίνη είναι ένας άχρωμος έως λευκός κρύσταλλος ή λευκή κρυσταλλική σκόνη. Είναι ένα συμπλήρωμα διατροφής και ένα από τα απαραίτητα αμινοξέα. Στο σώμα, τα περισσότερα από αυτά οξειδώνονται σε τυροσίνη από την υδροξυλάση της φαινυλαλανίνης και συνθέτουν σημαντικούς νευροδιαβιβαστές και ορμόνες μαζί με την τυροσίνη, που συμμετέχουν στο μεταβολισμό του σακχάρου και του λίπους στο σώμα. Σχεδόν απεριόριστα αμινοξέα βρίσκονται στην πρωτεΐνη των περισσότερων τροφών. Μπορεί να προστεθεί σε ψημένα τρόφιμα, εκτός από την ενίσχυση της φαινυλαλανίνης, με την αντίδραση αμινοκαρβονυλίου υδατανθράκων, μπορεί να βελτιώσει τη γεύση του φαγητού.
COA
ΕΙΔΗ | ΠΡΟΤΥΠΟ | ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ ΔΟΚΙΜΗΣ |
Χημική δοκιμή | 99% L-Φαινυλαλανίνη | Συμμορφώνεται |
Χρώμα | Λευκή σκόνη | Συμμορφώνεται |
Οσμή | Χωρίς ιδιαίτερη μυρωδιά | Συμμορφώνεται |
Μέγεθος σωματιδίων | 100% pass 80mesh | Συμμορφώνεται |
Απώλεια κατά το στέγνωμα | ≤5,0% | 2,35% |
Υπόλειμμα | ≤1,0% | Συμμορφώνεται |
Heavy metal | ≤10,0 ppm | 7 σελ./λεπτό |
As | ≤2,0 ppm | Συμμορφώνεται |
Pb | ≤2,0 ppm | Συμμορφώνεται |
Υπολείμματα φυτοφαρμάκων | Αρνητικός | Αρνητικός |
Συνολικός αριθμός πιάτων | ≤100cfu/g | Συμμορφώνεται |
Μαγιά & Μούχλα | ≤100cfu/g | Συμμορφώνεται |
E.Coli | Αρνητικός | Αρνητικός |
Σαλμονέλα | Αρνητικός | Αρνητικός |
Σύναψη | Συμμορφωθείτε με τις προδιαγραφές | |
Αποθήκευση | Αποθηκεύεται σε δροσερό και στεγνό μέρος, μακριά από έντονο φως και ζέστη | |
Διάρκεια ζωής | 2 χρόνια όταν αποθηκεύεται σωστά |
Λειτουργία
1.L - φαινυλαλανίνη είναι σημαντικά πρόσθετα τροφίμων - γλυκαντικό Η ασπαρτάμη (ασπαρτάμη) της κύριας πρώτης ύλης, τα απαραίτητα αμινοξέα του ανθρώπινου σώματος σε μία από τη φαρμακευτική βιομηχανία χρησιμοποιείται κυρίως για μετάγγιση αμινοξέων και φάρμακα αμινοξέων.
2.L - η φαινυλαλανίνη είναι το ανθρώπινο σώμα δεν μπορεί να συνθέσει ένα είδος βασικών αμινοξέων. Βιομηχανία τροφίμων κυρίως για πρώτη ύλη σύνθεσης γλυκαντικών τροφίμων ασπαρτάμης.
Εφαρμογή
1. Φαρμακευτικό πεδίο : Η φαινυλαλανίνη χρησιμοποιείται στην ιατρική ως ενδιάμεσο αντικαρκινικών φαρμάκων και είναι ένα από τα συστατικά της έγχυσης αμινοξέων. Είναι επίσης πρώτη ύλη για την παραγωγή αδρεναλίνης, μελανίνης κ.λπ., η οποία έχει ως αποτέλεσμα την αναστολή της ανάπτυξης των καρκινικών κυττάρων. Επιπλέον, η φαινυλαλανίνη, ως φορέας φαρμάκου, μπορεί να φορτώσει φάρμακα κατά του όγκου στην περιοχή του όγκου, η οποία όχι μόνο αναστέλλει την ανάπτυξη του όγκου, αλλά μειώνει επίσης σημαντικά την τοξικότητα των φαρμάκων για τον όγκο. Στη φαρμακευτική βιομηχανία, η φαινυλαλανίνη είναι απαραίτητο συστατικό των φαρμακευτικών προϊόντων έγχυσης και είναι επίσης μια πρώτη ύλη ή καλός φορέας για τη σύνθεση ορισμένων φαρμάκων, όπως οι αναστολείς πρωτεάσης HIV, η p-φθοροφαινυλαλανίνη κ.λπ. .
2. Βιομηχανία τροφίμων: η φαινυλαλανίνη είναι μια από τις πρώτες ύλες της ασπαρτάμης, που χρησιμοποιείται ως γλυκαντικό για την ενίσχυση της γεύσης των τροφίμων, ειδικά για διαβητικούς και ασθενείς με υπέρταση. Η ασπαρτάμη, ως εξαιρετικό γλυκαντικό με λίγες θερμίδες, έχει γλυκύτητα παρόμοια με τη σακχαρόζη και η γλυκύτητα της είναι 200 φορές μεγαλύτερη από τη σακχαρόζη. Χρησιμοποιείται ευρέως σε καρυκεύματα και λειτουργικά τρόφιμα. Επιπλέον, η φαινυλαλανίνη χρησιμοποιείται επίσης σε ψημένα τρόφιμα για την ενίσχυση των αμινοξέων και τη βελτίωση της γεύσης των τροφίμων. Έρευνα από τον Hershey διαπίστωσε ότι η επεξεργασία μη καβουρδισμένου κακάο με φαινυλαλανίνη, λευκίνη και υποβαθμισμένα σάκχαρα μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τη γεύση του κακάο.
Συνοψίζοντας, η φαινυλαλανίνη διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στον φαρμακευτικό τομέα και τη βιομηχανία τροφίμων, όχι μόνο ως βασικό θρεπτικό συστατικό, αλλά και ως βασικό συστατικό σε φάρμακα και πρόσθετα τροφίμων, το οποίο έχει θετικό αντίκτυπο στην ανθρώπινη υγεία και ποιότητα ζωής.